“师带徒”教学的承传与发扬

摘要：師徒传承技艺教学模式是中国五千年教育留下来的宝藏，师徒传承教学的研究是对中国传统文化的继承和发扬，传统技艺传授以其紧密的师徒互动完成技能传授过程，徒弟在师父带领下进行学习和工作，师徒之间优势互补创造出普通教学无法比拟的效果。本文通过“师徒带”模式的研究，摸索高技能人才培养规律，建立完善技能传承培养标准，以培养出高技能人才。

关键词：师带徒；课程体系

传统技艺传授以其紧密的师徒互动完成技能传授过程，徒弟和师父之间优势互补，创造出普通教学无法比拟的效果，邓泰大师技能工作室，通过工作室的运作，实践师傅带弟子的学习模式探索高技能人才培养规律，尤其是当今师带徒人才培养规律，建立完善专业技术和技能操作培养标准。经过多年探索，工作室总结出“师兄——大师——企业”人才培养模式，总结出新型师徒教学经验，打造新式师带徒技能教育品牌。

创新的授徒过程

传统的师带徒技艺传授模式，往往只能培养出极少数学徒，而且培养周期长，不能满足现代社会发展节奏和社会发展需求量。大师工作室设计了有别于传统的师带徒授艺方式“师带徒——徒传徒——企业合作”的人才培养模式。

每年大师工作室在学校室内装饰设计专业全体学生中挑选、招收30名在校学生进入大师工作室，学生进入大师工作室后，第一年先由高年级学生带领学习基础知识并进行技能实操；第二年则身兼二职，一边以师兄的身份指导师弟师妹，一边以学徒的方式跟着技能大师学习提升，参与企业工作，完成企业实际生产任务，形成技能人才成长循环渐进“阶梯式授徒”模式。弟子考核评价主体是合作企业、大师和弟子，按平时完成任务情况、企业实际任务参与情况及职业资格鉴定情况来综合评价弟子，形成三主体、重过程、衔接职业资格的考核模式。通过探索传统学徒模式与现代教学理念相结合培养学生的技能的授徒形式。

课程体系设计

课程体系设计针对室内设计实际工作项目所需要的知识，结合工作过程，将课程设计成学生可以在工作前或者工作过程中学习一体化的课程，大大缩短学习时间。大师工作室教学“源自课堂，高于课堂”的原则，针对技工学校学生和目前技工教育艺术课程体系，将“审美”和“实际工作要求”作为教学重点，使技能教学重点更加突出。大师工作室课程设置分为公共课模块、职业基础课模块、职业技术课模块以及综合实训模块。这四大模块是从邓泰大师多年的教学实践中得出的经验，根据工作室人才培养目标定位，以及行业岗位工作需要所制定。公共课模块注重培养学生的优良思想品德，给予学生创业的指导，目的是让培养出来的弟子具有刻苦耐劳、诚恳用心、团结向上的良好职业道德品质。职业基础课模块则将学生的美术基础作进一步的提高，并且培养学生美术鉴赏的能力和空间设计能力。

职业技术课模块，针对技工院校学生在校时间短的问题，避免学生将太多的时间浪费在课堂学习工具软件上，设计软件学习放在学生课余时间，既节约时间又利于管理。将软件课结合专业课进行学习，如AutoCAD绘图软件渗透在《施工图深化》这门课里面，而Photoshop图像技术则渗透在《色彩构成》课程里面，这样可以提高构成课中作品完成的效率。草图大师软件应用在《立体构成》当中，这样可以快捷地用三维的形式表现出对造型以及空间的理解。最后的综合实训模块，则交给合作的企业，学生通过大师工作室中企业驻派的设计师交给的实际工作任务，在实践的过程中学习提高自己的专业技能，并且更加适应企业的工作方式与工作节奏，今后更加符合企业的用人标准。

与企业紧密结合的教学模式

工作室通过与企业合作将装饰工程项目引进工作室，学生在老师和企业设计人员指导下完成设计任务，在实战过程中，学到专业知识；教师在项目中提高自己的专业水平；解决实操设备和耗材不足问题；企业在合作中补充设计人才。形成围绕学生成长的“一方成长，三方受益”的校企合作教学“三赢”效果。

邓泰大师工作室于2016年将一栋三层楼房改建为“技能大师楼”，形成“室中有室”的工作室结构，合作的企业包括装饰材料企业、设计单位、装饰施工单位等，通过合作，2014年与广东集美装饰设计工程有限公司合作完成“湛江环球大酒店”设计；2015年与广东集美装饰设计工程有限公司合作完成“茂名浪漫海岸度假村”设计，这些项目既锻炼了学生的实际工作能力又为工作室赢得了声誉。

教学效果明显

新的教学模式使学生综合素质明显提高，一年级学生进入工作室，从一个只有初步设计常识的学生，通过工作室学习可以成为一个独立工作的设计助理，同时，因为从工作项目设计过程中的学习课程，学生的学习热情和自觉性都很高。新模式培养出的学生在技能竞赛中表现优异，2012年以来工作室弟子获得了省级技能比赛六个一等奖，十个二等奖，十八个三等奖的好成绩；学生在2015年和2016年连续两年获得了国家人力资源和社会保障部的“技能雏鹰奖学金”。在企业的指导下，学生参与了多个大型项目设计，其中有两个项目获得“国家级建设金奖”。毕业后，大师工作室弟子对口就业率达97%，并广泛得到企业的好评。

（作者单位：广东省城市建设技师学院）