夏威夷大岛与世界最大活火山面对面

2018-05-10于华芸

旅游纵览 2018年5期

于华芸

夏威夷有6个岛屿对游客开放，为了保护海洋环境，岛间交通全部是飞机，首选是航班最密集的夏威夷航空，几乎每半小时就有一班。更何况购买夏威夷航空北京往返檀香山的国际段机票，还赠送一张檀香山出发的岛间往返机票，而且免费行李标准也和国际段一样。

别忘了选个靠窗的座位，可以拍到很美的画面。

夏威夷火山国家公园

大岛是名副其实的火山岛，岛上有五个盾状火山，其中茂纳洛亚（Maunaloa）和基拉韦厄（Kilauea）是世界最大的两座现代活火山。1916年，岛上建立了夏威夷火山国家公园（Hawaii Volcanoes National Park），公园内有各时期喷发的火山口，以及各种火山喷发遗留下来的景观，是大岛上最值得造访的景点。

火山公园的面积有22英亩之大，开车可以到达一些开放区域的观景地区。在火山公园内的洞穴，实际上是曾经火山喷发岩浆流动的通道，在这里炽热的岩浆曾经流经地下通道，而地下通道的墙冷却凝固后，形成了巨大的空洞。

曾经喷发的火山口如今已经沉寂，黑洞洞的像一口大铁锅，冷却后的岩浆成为一片乌黑的带着各种纹理的土地。岩浆所到之处摧毁一切，被烧毁的大树如森森白骨，焦土之上至今寸草不生。

在这片黑色土地之上，只有一种开着红色花朵的树能够生长，人们称它为火山树。传说中的火山女神Pele就居住在这里，负责掌管喷薄而出的火焰。天黑之后才是欣赏火山口的最佳时机，所以傍晚先在火山公园内的火山旅馆餐厅吃晚饭，顺便等待日落。而且，这里也是是俯瞰哈雷茂茂火山口的绝佳地点。

餐厅的窗户正对着的就是烟雾蒸腾的火山口，在这里晚餐一座难求，需要预订。傍晚的天空，彩霞飞舞。晚餐之后，天已经完全黑下来，开车去往观景台，可以更近距离地看到岩浆翻滚的火山口，火山口内的岩浆和火光将喷发出的气体映成一团红色，在深色的夜空中蔚为壮观。

基拉韦厄火山的活动极为频繁，曾经有过30年喷发50次的记录。从1983年初到1984年4月一年左右的时间里居然发生了17次火山爆发，最后一次是在2002年。如今，还只是它的平静期，但已经让人印象深刻。

如果想更近距离地观看流动的岩浆，还有乘船、乘直升机，甚至是徒步的方式。不断流淌的岩浆在注入大海的瞬间冷热交织，那种场景想必十分震撼。

建在火山岩上的酒店

大岛是夏威夷几个岛中地质年代最年轻的岛，火山的不断喷发还在加大它的面积。我们此行入住的度假酒店就是一座建在火山岩上的酒店。这里的海岸线不是绵白的沙滩，而是黑色的火山岩，走近看，黑色的岩石上遍布当年火山喷发后熔岩流淌的纹理，黑色火山岩与蓝色大海的画面唯美而独特。

住在面朝大海的房间里，傍晚在行政酒廊倒上一杯白葡萄酒，对着夕阳，感受大自然的沧海桑田。酒店所在的金奥浩海湾是魔鬼鱼的家园，夜潜观赏魔鬼鱼是这里非常特别的体验。

好喝的科纳

科纳（Kona）地区位于大岛的西南部，这是一个好喝的地方，因为这里有啤酒和咖啡。Kona Brewing Company提供獨一无二的夏威夷微酿啤酒，游客可以在酒厂旁边的餐厅品尝美食，痛快畅饮。午餐时候，餐厅里已经都是客人。酒厂出产的啤酒口味特别丰富，有17种之多，除了普通口味的鲜酿啤酒之外，还加入了很多特别风味，比如柠檬草，比如咖啡，相当惊艳。再搭配上餐厅里的现烤手打披萨，特别棒。

科纳地区盛产咖啡，这种咖啡只能栽种在火山斜坡上，味道非常香浓。科纳地区没有大型的咖啡种植园，而是由七百多个咖啡小农庄组成，这一次，我们就来到了其中的悠诗诗上岛咖啡农庄（UCC Ueshima）参加了一个特色咖啡之旅，不但可以参观种植园，还可以亲手烘焙咖啡豆。科纳咖啡生长在海岸的狭长地带，有一种独特的风味，香气扑鼻，是世界上最好的咖啡之一。咖啡独特的香味要归功于科纳岛的火山黑泥，火山黑泥酸度适中，矿物质含量丰富，含水量合适，再加上这里湿润的气候，非常适宜咖啡豆的生长。我们在种植园中看到了咖啡花和咖啡豆，当咖啡豆变成红色的时候，就代表着它成熟了。只有那些成熟程度刚刚好的豆子才会被采摘下来。科纳咖啡的产量很少，所以只有在这一地区的咖啡种植园中买到的科纳咖啡，才是真正的科纳咖啡，而在市面上其他地方买的科纳咖啡，大概只有5%是真正的夏威夷科纳咖啡。

参加咖啡之旅最特别的就是能自己动手烘焙咖啡豆，在工作人员的指导下，用古老的炉子对咖啡豆进行烘焙，个人可以根据自己喜欢的口味决定烘焙的程度。烘焙程度浅的豆子口味偏酸，烘焙程度深的豆子口味偏苦，这些都是要通过不断观察咖啡豆的颜色来辨别。

当然，我也毫不犹豫地又在商店里买了咖啡豆回家。