王云技能大师工作室——领军西部茶叶科技创新

在成都市静居寺路四川省农业科学院内，有一间闻名遐迩的王云（茶叶加工）技能大师工作室。

▲王云（左一）参加全国名茶评审

工作室领办人王云今年55岁，是著名的茶叶技术专家。30多年来，他先后主持和主研了40余项国家级和省部级重大科技项目，取得重要获奖科技成果20余项，其中，省部级科技进步一等奖2项、二等奖6项、三等奖11项、市厅级科技进步一等奖4项、国际领先水平成果3项、国际先进水平成果3项、国内领先水平成果6项。选育国家级茶树新品种2个、省级茶树新品种14个，获国家发明专利1项、实用新型专利1项，研发获奖茶叶新产品35个。其中，独创国家级金奖名茶5个，国际金、银奖名茶10个，全国名茶1个，省级获奖优质名茶30余个，制定省部级茶叶技术标准20余部、各级政府及行业发展规划30余部，发表论文200余篇、出版专著及教材10余部，其中主编《茶叶加工工》（初级、中级、高级）及《制茶师高级制茶师》全国统编教材4部，并获全国优秀教材一等奖2部、二等奖和三等奖各1部。

王云在茶区开展科技成果转化及示范推广面积累计200余万亩，开发新产品累计创经济纯效益50多亿元，培训各类技术人员及评茶师、制茶师、茶艺师等各类技能型人才共计25000余人，其中，培养正高2人，副高4人，博士2人，硕士5人，为四川茶产业发展及贫困山区茶农脱贫致富做出了突出贡献。

由于科研、开发成绩突出和学术贡献显著，王云在1996年获得了国务院政府特殊津贴，1998年先后荣获第五届中国农学会青年科技奖、四川省第五届青年科技奖和“四川省青年岗位能手”称号，2002年和2009年先后被四川省委、省政府授予“四川省第三届、第八届省学术和技术带头人”称号，2004年获得“全国优秀茶叶科技工作者”“四川省育种攻关先进个人”“四川省十大杰出青年科技创新带头人”等称号，2008年获得“四川省科普先进个人”“天府十大茶人”，2008年和2011年连续两届当选“四川省科技特派员工作先进个人”，并先后获得中国茶叶学会授予的“全国优秀茶叶科技工作者”称号、中国茶叶流通协会“全国茶叶先进工作者”称号、“全国花茶产业突出贡献奖”称号、2014年度“中国西部茶叶科技创新领军人物”称号、2016年“全国优秀科技工作者”称号及2017年“觉农勋章”等荣誉称号，并连续多次荣获四川省农科院优秀人才奖。

而王云技能大师工作室成立至今，又逐步建起了全省最著名的茶学、茶文化、制茶专家、茶艺等专家团队。这是一支“专兼结合、与企业互通、动态结合”和“理论水平与实践能力并重”的双师型专家团队。专家团队与我省多家大中型茶叶生产、经营企业进行深度合作，共同开展高技能人才培训，与文君茶业、花秋茶业、嘉竹茶业、青城茶业、竹叶青茶业、龙都茶业集团、雀舌茶业等上百家茶企合作进行新产品开发，为加快实现茶叶生产、经营企业的转型升级提供了高技能支撑。

王云技能大师工作室还逐步扩大与职业院校的合作培训，先后在四川西南航空职业学院、成都旅游职业学院、成都银杏职业学院、川大科技园、绵阳职业技术职业学院、四川省商贸校等开设茶艺师课程，扩展学生的就业渠道。与四川博茗茶产业技能培训中心共同开展技师培训项目。目前，已开展评茶员、茶艺师、茶叶加工工技师、高级技师40余期，培训学员1600人，为我省茶产业快速发展提供了科技和高技能人才支撑。