草莓俏销背后的秘密

“浙江草莓在建德，建德草莓在杨村桥。”自2017年11月4日第一批草莓上市以来，在建德市杨村桥镇的320国道旁，随处可见莓农摆出来的摊位，向过往的人们兜售新鲜草莓。

一、优良品质提效益

在位于杨村桥镇梓源村的建德市红姬草莓专业合作社内，等待出售的草莓的包装盒上，有一个二维码，用手机扫描之后就显示出了草莓的产地、经营者姓名、生产过程等信息。

杨村桥镇草莓主要以“红颊”“章姬”品种为主，以《建德草莓标准化生产技术模式图》和《草莓全产业链安全风险管控》为技术规范进行标准化生产，并严格按照浙江省瓜果协会制定的《浙江省大棚草莓主要病虫害用药建议》进行病虫害防治，以保证产品质量。

优良的品质为当地莓农带来了可观的收益。据建德市农业局草莓办相关负责人介绍，2016—2017年度草莓小镇内草莓每公斤售价20～32元，平均亩产值达3万元。

二、精品加工促发展

在“建德草莓小镇”规划区域内，有一家建德传统的酿酒企业——浙江致中和酒业有限责任公司。2016年，该公司从莓农手中收购了2吨草莓，尝试生产草莓果酒，取得了初步成果，为莓农解决了一部分销售问题。草莓衍生品的开发，为草莓产业链的进一步发展奠定了基础。2017年，台湾一家食品加工企业来到杨村桥镇，经过实地考察之后，决定引进建德草莓作为原材料，加工生产草莓酵素。

三、休闲旅游助騰飞

每到草莓采收季节，不少上海、杭州、宁波的游客便会携家带口，驱车来到杨村桥镇的草莓基地，走进绿意盎然的草莓大棚，边吃边采。

随着“建德草莓小镇”一期项目建设完成，园区内的环境和形象得到了明显提升，草莓采摘游成为建德草莓产业发展的又一道亮丽风景，当地还建立了一批以采摘游为主题的果蔬乐园。据统计，2017年上半年，草莓小镇采摘休闲游客累计达5万人次，同比增长60%，其中接待国内外考察团12批次。

（浙江 陆运）