香港的“营造”——《营山造海—香港建筑1945-2015》

Penny

描写香港建筑的中英文书籍颇多，但关于建筑学和设计的厚实的书还一直在期盼之中。最近读到薛求理先生的新著《营山造海——香港建筑1945-2015》，不禁眼前一亮。作者对香港建筑有如此认识，“香港建筑的意义，在于最后殖民地向（亚洲）国际都市的转变，及在这个转变过程中，建筑的生产和运行。”香港弹丸之地，面对建筑用地和人口的压力，客观条件并不优越，但作为亚洲四小龙之一，香港一路发展成为一个国际化的大都市，除了产业发展，人口增长和地理因素的影响之外，还因香港“崇尚经济实用，不受政治思潮影响。西方现代主义的原则，在香港得到充分的发挥”。因此形成香港独特的城市和建筑环境。

本书主题“营造”的由来，是“香港融入现代、环境变迁、磨合适应的过程”。作者栖身香港二十载，一街一景，皆是感情。该书内容覆盖了宏观反思与具体案例。作者总结了香港建筑的三大特点：一是殖民地到全球化转化过程中的烙印；二是土地紧缺条件下催生出的高密度环境和处理手法；三是不谈“主义”的实用性。

章节的编排主要是以时间为纵轴，第一至第四章围绕前一阶段的战后重建（1946-1970）和当时为主导的建筑类型（虽然许多建筑类型一直延续到今天），如公共屋邨；以及沙田大会堂、香港文化中心、湿地公园等公共建筑。第五章着重于香港建筑条例的演进，其中小面积之扰和如何让高密度变得合理是香港的特殊问题。由于土地紧缺始终困扰着香港，在这种形势下，严格的土地管制和建造管理显得十分必要。第六章至第九章围绕后一阶段的经济腾飞、走向国际（1971-1997），以1971年港督麦理浩就职为界，主要包括全球化在香港的烙印，教育扩张后的校园建筑，其中特别突出了对山地处理的建筑设计技巧，以及高密度的城市环境，以地铁站的TOD发展、高乘坐量模式为例。第十章则着重于1997年来香港建筑的发展趋势，其中公众参与作为突出特点已成为大势所趋，即所谓的公民建筑。

全书编排内容稍有穿插与重迭，如公共屋邨和公共建筑都写到了21世纪，但因为“它们的起因和推动力，还是从1950年代开始，而且其中蕴含的经济实用的精神一直延续到现在”。对设计力量和建筑师的描写主要着墨于第三章（设计力量在香港）和第八章（本土建筑师的崛起），但也穿插于第四章（公共建筑）和第六章（经济起飞下的全球化建筑）的实例中。又如不谈主义的实用性在四、五、八、九章中的实例中均有体现。作者在第三章和第六章中提出了“本土”在香港的定义，即英国人开设、长期扎根于香港的事务所，也应归于本土。亚洲四小龙的经济起飞和中国的改革开放，才使得香港的本土事务所可以冲出岛外。中国第一代建筑师的成就为世人仰慕，其中的一部分在1949年后流落香港，近年的不少研究已经开始追踪他们在香港的工作和作品。《营造》第八章主要列举了六位建筑师，这些建筑师以他们突出的设计令人瞩目，同时他们对建筑和设计有自己的主张，因此有很强的“作者性”（authorship)。这六人以钟华楠先生（现年84岁）开始，何弢、关善明、刘秀成、吴享洪，到严迅奇（1976年大学毕业）为止。读者诧异，严迅奇之后，香港还有没有突出的既有作品、又有主张的个体建筑师呢？他们是否能像中国大陆的张永和、马清运、王澍、刘家琨、缪朴等杰出代表被世人看见呢（Visibility in the world）？ 这需要香港建筑师继续努力，也需要薛先生等作者发掘。

许多1950至1960年代的建筑正在香港消失，以重建更高密度的建筑。 面对保存香港建筑面貌的迫切性，薛求理先生开展对香港建筑的整理和研究，从而有了《营造》的诞生。本书由战后重建说起，在这个大社会环境背景下，建筑开发的艰难起步，其后探讨建筑条例对建筑物设计的影响，最后解构全球化在香港建筑上的烙印。这是一条研究的主线，并佐以大量建筑物实例。作者不求面面俱到，只是挑选了一些具代表性的经典案例，但足以凸显出本土建筑师在地少人多和山地多平地少的现实中，是如何克服这些难题，建造出经济实用且有美感可言的作品。这些研究成果既可在实际层面供建筑师、政府、学者和公众等参考，又可为其他地方的建筑实践提供借鉴。

建筑理论不仅仅是与过去的对话，更应与建筑实践紧密结合。整本书10万文字，480多幅图画，彩色印刷。思路清晰，详实生动，图文并茂，为了解香港战后建筑发展的历程打开了另一新鲜的视角。其中我最欣赏的是第五章建筑条例的演进对高密度的规范，和第九章以港铁为例剖析高密度的城市环境，从这些内容可以看出作者对这些专题的深厚研究和认识。香港作为世界闻名的紧凑城市（compact city），寸土寸金，为私人开发的设计工程不得不炒尽容积率，实在令人唏嘘。