至德 兄弟齐心 其利断金

兰军 刘志梅

人物简介

香港至德（纺织机械）有限公司，於1998年在香港成立，由王有为先生、何绍坚先生、余振基先生创立，王有为先生担任董事长。公司致力销售欧美纺纱、染整、织布机、测试仪器设备及零配件，提供完善售後服务及技术支持。2002年，至德在广东开平成立了至诚织布有限公司，业务向多元化发展。三人攜手创业几十載，彼此间信任有加，合作无间，除了专注纺织行业，眼光长远的他们在物业、餐饮方面亦有投资，其中The Kitchen Food Stage 食物舞台崇尚天然、色、香、味，以新鲜、健康、定製的服务赢得了食客的好评。

1 998年，香港至德（纺织机械）有限公司成立，今年，公司即将迎来20周年纪念，这对董事长王有为先生，合夥人何绍坚先生、余振基先生来说，都是万分欣喜之事。

“至德”的发展史，也是他们的创业史，他们的合作堪称“最佳合夥人”之典范。他们相识三十多年，从基层开始打拼，攜手创业，风雨同舟，结下了深厚的兄弟情谊，並创下了跨纺织、物业、餐饮等领域的多元化事业。

惺惺相惜，攜手创业

俗话说：兄弟齐心，其利断金。他们三人虽非亲兄弟，但感情卻比亲兄弟还深。他们志趣相投，经历相似，惺惺相惜，彼此信任，攜手创业，创下了多元化发展的事业。

“我和何绍坚先生、余振基先生，我们三个都是在香港出生，都来自基层家庭，都是受条件限制中学就开始半工半读了，都在纺织行业做过……”董事长王有为先生率先介绍说，太多的“都”加深了三人的缘分，让彼此更加惺惺相惜。

中学毕业後，王有为先生进入一家纺织厂工作，在那裏他结识了17岁的何绍坚先生，二人相交甚好。在纺织厂工作了13年，积累了一定的经验後，王有为先生跳槽到了一家贸易公司做纺织产品代理，销往内地，在此他又结识了余振基先生。算一算，他们的这份友谊已历经了三四十个春秋。

1998年，王有为先生决心自己创业，作为兄弟的何绍坚先生加入並全力支持，一起创办了香港至德（纺织机械）有限公司。“何先生是我的旗子插在哪他就在哪。”话语中可感受到王有为先生对有这样的拍档而深深感恩。之後，余振基先生也从原公司离职加入了至德。从此好友三人攜手，开启了事业的新征程。

万事开头难，创业更是如此。首先选址就是个难题。有人建议在青山道工业区裏找个小单位办公即可，租金便宜，适合刚起步的中小企业。但王有为先生想想还是否定了：“我们代理的是国外设备，作为刚起步的小企业，首先要让合作方对我们有信心。”於是，他们选择了扎根在中港城——相对高档的办公区，但租金也昂贵。

“开始的半年生意真的很惨淡。”打开市场不是一蹴而就的事，那麽前期的日子必定难熬，但他们没有气馁。为了维持公司的运作，在开拓市场的同时，他们也“兼职”做过很多工作，比如临时演员。作为董事长，王有为先生分享了其中一个“辛酸”的例子：以前打拼时，他每年都会买一块好点的手表奖励自己，而创业初期，他不得不卖掉了三块，用来发工资，解燃眉之急。

就这样坚守着，他们终於“守得云开见月明”，慢慢发展起来，主要致力销售欧美纺纱、染整、织布机、测试仪器设备及零备件， 提供完善售後服务及技术支持。2002年，至德在广东开平成立了至诚织布有限公司，现拥有日本丰田织布机86台，浆纱设备及员工140多名，这不但使业务发展多元化，而且更促使至德与纺纱厂客户的业务更紧密。2003 年4月，至德又在广东省开平市成立办事处及服务中心，並在全国各大纺织城市开设销售服务联络点，旨在为客户提供更贴心及优质快捷的服务。时至今日，至德拥有专业销售及服务团队共18人，凭借良好的售後跟进及对客户的技术支援，在广东省的纺织行业享有盛名，並与各纺织企业具有良好的合作关係。

与时俱进，多元发展

他们三人均在纺织行业拥有四十多年经验，但一直以来他们的发展又不局限於该行业，而是朝着多元化方向发展，从早期投资设厂，到後来投资物业，现在又进军餐饮领域，做出了自己的风格。

在企业发展壮大的过程中，王有为先生、何绍坚先生、余振基先生从最开始就达成了一个共同的理念：企业不可能一直发展向好，要紧跟时代和市场的变化，一步一步走稳，走好。“八十年代，纺织业在内地的市场还很可观，但我们知道，随着内地青年一代技术水平、外语能力等方面质素的提升，加上外国企业进驻内地，香港企业在内地面临更大的竞爭压力。”所以他们决定，不将鸡蛋放在一个篮子裏，“我们出身基层，也打过工，吃过苦，所以我们知道必须考虑长远，不求赚多少钱，只求生活稳定，即使公司不在了，我们也能无忧。”

於是，他们每年都将公司的收入分为三份，一份作为大家的分红，一份作为公司周转的储备资金，一份则用於投资。十几年前，王有为先生等人嗅到了房地产行业起飞的商机，颇有投资眼光，每年都将部分收益用於购置了一些物业。

而近年来，随着香港楼市辣招频出，投资的成本大大提高了，但发展空间卻有限。兄弟三人又开始投资餐饮行业，在一个全新的领域崭露头角。

其实两三年他们就有了投资餐饮行业的想法，因为“民以食为天”，无论市场怎麽变化，都离不开“吃”。但囿於没有经验，加上工作忙，想法也就搁置了。直到後来，王有为先生的女儿在旺角创办了一家名为“叁薯”的小吃店，並连续三年获得米芝莲推荐小吃，还在尖沙咀开了分店。受此启发，王有为先生萌生了成立一个中央厨房的想法：“因为小吃店租金高，面积小，不方便製作。我们中央厨房则可为叁薯供应产品。”再接着，就水到渠成地有了“The Kitchen food stage 食物舞台”。

与众不同的是，The Kitchen food stage 食物舞台不是开在街边，而是“藏”得很深，开设在十楼，大约可摆放5桌，约容纳70人。为了保证食客吃到健康放心的美食，The Kitchen food stage 食物舞台每天都严格挑选新鲜时令的食材，每道菜式，饮料，均揉合传统並运用独有之技现代巧烹调，过程绝无添加任何味精、色素。因此为保新鲜，食客需要提前预定。

为了给食客舒适而独特的环境，餐厅还设有雅致的偏厅和天台的空中花园，可供早到的客人轻鬆地等待。对於开设在办公区域的餐厅来说，The Kitchen food stage 食物舞台凭着超过20年经验的资深料理团队，以及简约舒适的风格，成了许多高层或老闆宴请宾客的理想选择。自2017年11月18日开业以来，仅仅两三个月时间，The Kitchen food stage 食物舞台便不靠宣传，仅凭食客们的口口相传便做出了名气，真正应了那句话：酒香不怕巷子深。

心怀感恩，甘当伯乐

创业非易事，无论哪一行，要想做好，非用心不可。一路走来，他们历经了风风雨雨，同时心怀感恩，愿当伯乐，分享经验，培养千里马。

“入行後才发现，原来餐饮行业也不简单。”从新手入门，王有为先生等也是一路摸索前进，被“逼”着去多听、多看、多学，一点一点地进步。虽然做餐饮很辛苦，但他们觉得很开心，看着食客吃得开心和放心，他们便觉得内心有一股强烈的满足感。

幸而他们有专业的团队支持。其中，经朋友介绍，在餐饮界资深的黎耀楷师傅加入了The Kitchen food stage 食物舞台，在专业角度和技术领域把关並给出了很多中肯的意见。王有为先生很感恩团队的支持，在管理方面，他和合夥人都很愿意提携新人，充当伯乐。例如叁薯和The Kitchen food stage 食物舞台的经理都是20多岁的年轻人，他们虽然年轻缺乏经验，但王有为先生愿意给他们尝试的机会：“虽然他们成长需要花时间、精力和金钱去耐心培养，但看到他们肯付出、肯努力，如此，我也愿意扶持他们，並对他们有信心。看着他们在公司发展得好，我也就开心了。”何绍坚先生和余振基先生亦是如此，从旁分享了很多。

无论是从事纺织行业，还是踏足餐饮业，他们始终坚持着“诚信”二字，即使再艰难也不曾动摇。在开平开设纺织工厂後，公司历经了水灾、颱风等许多考验。曾经因为代加工工厂发生爆炸，一批量大且有一定生产难度的货无法按时交货，而距公司与客户约定的交货期只有两周了。怎麽办？为了不負客户信任，王有为先生选择了一家香港工厂生产，纵然价格高很多，並与客户协商延缓一星期交货。最终公司如约交货，但这笔订单损失了180万。毋庸置疑，最重要的是赢得了客户的信任。

王有为先生笑称，代理纺织机械时卖了三块表，而开纺织厂时又卖了四套物业。当时，为了更好地管理公司，他还专门去香港生产力促进中心学习企业管理知识。

创业不易，他们在吸取经验中慢慢成长。

各有分工，合作默契

他们同道几十年卻鲜有爭吵，因为他们懂得各取所长，各有分工，各司其职，更难得的是他们理念相同，互相理解，互相学习，堪称“最佳合夥人”。

就像是下一盘棋，每一个棋子都肩負着不同的功能，行走路线也不同。在至德的这盘棋中，他们三人也是这样。

何绍坚先生在深耕纺织行业几十年，经验丰富，他主要常驻开平，負责管理织布厂这一块的事宜；余振基先生则在市场开拓方面能力突出，他主要負责至德（纺织机械）的市场推广方面的工作；而董事长王有为先生，他笑称自己是“无所事事”，其实不然，善於通观全局和分析形势的他，就像舵手，把控着公司前进的大方向，並不时地给予夥伴以指导。

“我们几个年纪差不多，想法基本一致，所以基本上没矛盾。而且我们各有各的长处。当我们遇到一些缺乏经验的事情时，大哥（王有为先生）就会从旁提点，我们进步很快。”余振基先生分享道，和睦互助，各展所长，这是他们搭档的相处之道。

“关於企业经营，我常怀危机感，因为只有居安思危，企业才能走得稳，走得长。而且，兄弟们跟着我，我也要对他们負责。所以我事事都要用心对待，也会持很高的要求标准。再加上有时候我性子比较急，可能我指出的事情是对的，只是表达的方式不太恰当，但如此一来也给了他们很大的压力。事後我又会去道歉，他们最後也理解了我。”大哥王有为先生补充说，说起这些，他很感谢兄弟们对自己的理解和支持。

难能可贵的是，认识到自己性格方面的不足之处後，王有为先生还去报读了专门的课程，以对自己有更全面的认识，从而加以完善。受他的影响，余振基先生等人也参与了有关课程的学习。就这样，因为彼此理解，三人的友谊日益坚固。

当然，王有为先生强调说，之所以能夠愉快地合夥几十年，最为重要的还是公平、公正、公开的管理模式。“我们三人不管是股份佔多少，虽然支票是我签，但都是秉持公平公正的原则。公私一定分明，每一分每一毫都有账可查。而且我们每一个月的损益表也都会公开，当出现大的波动时，大家会坐在一起探讨原因。对於合夥人来说，公司的收支是透明的。”王有为先生解释说。良性的管理让大家都深深信服。

後记

王有为先生介绍说，一年之计在於春，公司每年初始都会一起探讨並制定有能力达到近期规划。2018年已经拉开了序幕，展望在餐饮行业的发展，他们有三点期望：一是多增加一家小吃店，二是正在申请食堂牌照，预计在同一栋的三楼开设一家食堂；三是在私房菜的基础上，在旁边单位新开素食餐廳，与私房菜形成优势互补。另外，为了方便上班族，聚友还计划多推出外卖产品，准备开一个“汤水工厂”，让没有时间做饭的上班族可以外带煲汤，生活得更健康。

谈及各自的人生格言，王有为先生的是“修身，齐家，治国，平天下”，其实这从他怀一颗感恩之心提携新人和回馈社会中亦可看出。何绍坚先生以“努力”二字时刻勉励自己，並付诸行动。余振基先生则希望“为年轻人树榜样”。天道酬勤，他们三人的创业故事和为人处世的智慧，都值得年轻人学习。