浪费的起源

孙巧慧

我对水好像特别有感情，不仅不浪费还能做到二次甚至三次利用。我家卫生间有两个蓄水桶，洗澡水、洗菜水都倒进桶里。我也很少用洗衣机，因为水直接从下水道流掉了。就这样卫生间的蓄水桶很少是空的，致使我家的自动抽水马桶形同虚设，冲水按钮几乎没动过。

有次洗衣服老公也在，我对他邀功说：“你瞧，我多会过！”原以为他会赞同，没想到他哼一声说：“你少扔棵大白菜就够几天的水钱了！”我想了想还真是，我们不是商业用水，单位有福利补贴，每月随便用也不过几十块钱。要说我节约勤俭吧，厨房倒掉的剩菜剩饭我却熟视无睹。我还没有把食物放到冰箱的习惯，坏掉就扔，一点也不心疼。

关于这个问题，我想了好久才找到原因。

我小时候在姥姥家长大，我有四个姨，没有舅舅。农村那时候吃水都是从水井里提，长长的井绳系着水桶放到井底，灌满后一气提起，稍一停歇沉甸甸的水桶直往下坠，能把人拽下去。几个姨中四姨最有劲儿，每次担水她都在井口发会儿呆。挑水担子和其他挑子不一样，其他挑子颤悠起来能减轻重量，水桶担子不行，要稳稳地，死死地压在肩膀上，水才不會晃出来。每次挑水四姨都累得想哭。

姥姥把水一瓢瓢舀到缸里，真是当油一样对待。淘米水洗菜，洗菜水洗抹布，洗碗水洗锅，洗完锅再涮盆。直到把水用到没有一点白色才罢休。这样姥姥还是感到愧疚，还是觉得对不起四姨。

厨房的浪费是怎样形成的呢？农村家家都要养猪，属于副业和额外收入，一家人的油盐钱，孩子们的书本费都从里面出。我妈对养猪极有兴趣，极有热情，一窝小猪出栏，我妈挑那个最壮实、最精神的买。可奇怪的是，养着养着原本谁都认为会长成又大又长的“猪苗”，变得又小又瘦，并且还非常挑食。其实它的伙食真不赖，别人家的猪吃得是糠，野草，我妈喂猪都是剩菜剩饭。有时我妈还特意多做一点饭，为了就是有猪的一份。

我们家养的猪，不是某个猪不会吃，几乎是所有的猪，都属于吃得少，又挑食的主。每到春节，我妈在猪槽上横七竖八地贴满“槽头兴旺”，还是改变不了现状。连我给小猪挖猪草也是，只挑鲜嫩的人都可以吃的挖，能吃但不太好吃的草一概不要。要是别的猪早就大快朵颐了，而我家的猪好像怀疑里面有毒似的，先用鼻子拱拱闻闻，才哼哼叽叽漫不经心地衔几口。

猪要是不会吃，真是很难长大长胖，眼看着它的兄弟姐妹被邻居饲养得高大肥胖，当年就能出栏，刺激我妈更想法为猪改善伙食，再加大剩菜剩饭的力度，甚至偷偷地给猪做饭。

在这种环境熏陶下，我觉得剩菜剩饭真是剩得其所，剩得应该，要是不剩猪吃什么！那才是不应该呢。一直到现在都深入在我思想里，实现在我的行为里，只是我忘了，我是不养猪的。