中职《电冰箱空调器原理与维修》课程教学的感悟

方志明

摘 要：随着制冷设备价格的平民化，各种制冷设备大量的进入寻常百姓家庭，社会对制冷设备维修人员的需求量越来越大，很多的中职学校都开设了制冷专业或制冷课程。但中职学生文化课基础较差，学生的学习习惯和学习能力也不好，教学中面临很多困难。

关键词：电冰箱 空调器 维修

《电冰箱空调器原理与维修》是一门理论和实践紧密联系的课程，这就要求我们这些专业课教师改进教学方法、创新教学理念，因地制宜，注重教学的实用性，与社会实践紧密接轨，增加教学的趣味性，激发学生的学习兴趣，使学生既能学到理论知识，又能培养较强的动手能力，强化学生的专业技能和职业素养。下面，结合我的教学实践，谈谈自己的几点感悟。

首先，在理论教学中，要想办法激发学生的学习兴趣，调动和提高学生的学习积极性，提高课堂教学的效率。

理论教学中，可以采用任务驱动法、分组讨论法、实物演示法、理实一体等多种教学方法相结合，以学生为主体，使学生积极参与。举例要贴近学生的认知和生活实际，鼓励学生思考和尝试，使学生在学习过程中体验到成功，获得成就感。教师主要充当学习活动的组织者和观察者，监督人和成果验收人的角色。

比如，在制冷原理这部分教学中，为了使学生能够理解电冰箱、空调器为什么能够制冷，理解制冷的关键就是物体气化吸热和液化放热的物理现象，可以事先准备一些酒精棉球，让学生在手背上擦拭，体会擦拭部位有什么感觉，观察擦拭部位酒精液体的变化。启发学生思考并提问，从而使学生明白，手上擦拭的酒精液体气化蒸发掉，吸收了手上局部的热量，使其温度下降，所以擦拭部位感觉到很凉；然后再举冬天我们习惯向手上哈气来暖手的例子，引导学生回忆：向手上哈气，手上的温度有什么变化？手上的干湿度有什么变化？从而使学生明白，制冷的原理就是利用物体由液体变成气体（气化）时吸热，使环境温度降低，物质由气体变成液体（液化）时放热使环境温度升高这两个物理现象来实现的。这样的教学方法浅显易懂，学生容易接受，还可以激发学生的学习兴趣。

在介绍了电冰箱制冷系统部件后，利用裸露的電冰箱实体模型教学，对学生分小组，让其观察、触摸工作中的电冰箱各部件的温度变化，耳朵贴近冷凝器、蒸发器等部位，认真倾听运行过程中的声音，观察冷凝器、蒸发器表面发生的变化；引导学生结合制冷原理分组讨论，冷凝器、蒸发器管道里各自流动的是什么状态的制冷剂？理解冷凝器、压缩机为什么会发热，蒸发器、毛细管为什么会发冷、结霜？学生通过对实物的观察、探索、讨论和研究，通过各小组的汇报发言，教师适当引导，使学生自然而然的将理论和实践结合了起来，理解了工作原理，获得了自信，体验了成功，也锻炼了表达能力，学会了相互合作，增强了同学之间的友谊。

恰当的运用多媒体技术，在专业课理论教学中也可起到画龙点睛的作用，收到事半功倍的效果。比如，在制冷系统组成及工作原理教学中，可以制作幻灯片甚至动画仿真，将制冷系统各部件的外形、其中流动的制冷剂状态、吸热、放热等，形象逼真的展现出来，有利于学生高效、牢固的掌握制冷系统部件组成，全面掌握相关知识点，理解工作原理。

其次，加强实习实验教学，严格要求，严格训练，强化学生的专业技能是中职《电冰箱空调器原理与维修》课程教学的重中之重。

职业技术教育培养的是技能型人才，专业技术基础课程的教学要从理论教学为主转变为以技能训练为主。采用任务驱动、项目教学法，通过引导学生完成一个个完整的工作项目，将学生置于在实际动手操作中以获取知识的状态，使学生在动手实践中体验到成功的喜悦，激发其学习的兴趣，使其愿意主动去学习和探索。实训教学中应注重对学生操作的流程、工艺的规范性等方面的监控和指导。例如，在进行电冰箱、空调器的维修项目实训时，可将学生分成四个人一组，以好带差，各组之间可进行比赛。依据事先给出的评分标准，相互评分并记录在评分表上。整个过程中，学生人人参与，相互学习，相互配合，相互竞争，使学生在一种积极的、亢奋的状态中不断地克服一个个困难，直到最终完成全部任务，掌握该项目涉及到的各种操作技能。

第三，主动与相关企业对接或积极寻求校企合作，与企业零距离对接，使学生尽可能的与社会实际相适应，提升学生的职业素养，增强自信心。比如在空调器安装实训教学中，可以让学生依据格力厂家的空调安装技术服务规范，进行情景模拟教学。让学生们分别扮演售后接待人员、技术服务人员、顾客、服务回访人员等角色，给技术服务人员配备全套的上门服务装备（服装、工作证件、工具箱等），将学生分成5-6人一组，对接待、派单、上门安装、与顾客交流、回访等全部流程进行演练，小组长对各环节进行记录并参与评分。最后进行实训评价，教师听取各组的汇报和自我评价，对各组进行点评，肯定成绩，对存在的问题和不足之处进行指正，尤其对各组所表现出的职业素养、安全规范、团队合作精神等进行强调和评价。

实践证明，在中职《电冰箱空调器原理与维修》课程的教学中，注重上述几个方面，使学生每一堂课都有收获，掌握了真正的专业技能，具备了较好的职业素养，将来到了实际的工作岗位上，才能迅速适应并胜任相应的工作，实现自己的价值。