老王头的养羊经

张欣

五年来，我一直关注着老王头的养殖场，一幢幢羊舍平地起，一只只羊儿栏中存，我目睹着养殖场的点滴变化与老王头全家的辛勤付出和幸福奋斗。

老王头是富平县北乔山支脉金粟山根的养羊老农。他2014年建了奶山羊家庭养殖场，2018年已达到500只标准化养殖场规模，现有羊舍3幢面积1080平方米、草棚2幢面积480平方米、青贮窖150立方米，现存栏260余只奶山羊，其中基础母羊140只、种羊10只、羊羔100余只。五年来，我一直关注着老王头的养殖场，一幢幢羊舍平地起，一只只羊儿栏中存，我目睹着养殖场的点滴变化与老王头全家的辛勤付出和幸福奋斗。

大年初二下午，我迫不及待地来到了老王头的奶山羊养殖场。還没进羊舍，只见里面烟雾缭绕。我在纳闷：老王头在搞什么花样？一进羊舍门，大羊纷纷围拢栏杆前，一排排对我行注目礼，今年的羊格外精神肥大，看来老王头管得不错。我仔细一瞧，只见老王头正在给一只羊羔身上快速地抹着什么东西，见我走到跟前，笑着说：“这是今天下的第十只羊羔啦，我从早上6点起来就没停点。”

“叔，你抹的是啥？”我不解地问。

“这是草木灰，咱的土方法、实用。羊羔一出生，先把草木灰抹身上，消毒除湿保温，再用吹风机吹干。”老王头自豪地说。

“那在羊舍点火也是为了保温。”我有所领悟地说。

“对呀，这几天气温低，点火给羊羔取暖，这火也不能太大。早上忙着给别的羊接生，结果那只羊娃生下没及时发现，在外面冻了一个多小时，不吃奶，站不起来，这个羊娃吃苦啦。”老王头指着邻舍的一只趴在地上的羊羔，心疼地说。

这时，老王头的儿子把刚吹干的羊羔抱到母羊身下，一只手在羊羔前脖处扶着头，一只手捉住母羊奶头往羊羔嘴里塞，准备给羊羔喂奶，可羊羔就是不吃奶。

“不对不对，要掐羊娃后脖，你掐住前脖羊羔怎么吸奶，还没把节奏搞好。”老王头给儿子做起示范，他一只手掐着羊羔后脖，一只手有节奏地挤着母羊的奶，神了，羊羔果真吃了起来，跪乳之情让人感动。不一会儿，吃完奶的羊羔慢慢开始挪步，先是前腿站了起来，接着后腿也站了起来。这下，老王头欣慰地说：“这下硬帮啦，没嘛达。走，这会儿还没有生的，咱到屋里歇歇聊聊。”

老王头进屋洗了手，拍拍身上的泥土，坐在凳子上，打开了话匣子，谈起了他的养羊经。“通过这几年摸索，我也成了养羊土专家。我就认一个理：谁说了都不算，羊说了算，羊喜欢吃啥咱就给羊弄啥。我种了10亩地的苜蓿，剩下吃青贮，一年要吃30吨干草。慢慢我才悟到粗枝大叶管羊不行，把羊养好就要像对待娃一样，养羊要爱羊，稍微一马虎就惹乱子，去年就吃了这个亏，损失大了。今年管的精细，羊长得好，每天产奶180公斤，还有不少来订羊羔的，我的全部希望寄托在2018年，准能打个翻身仗。”

“叔，你现在解决了技术和管理问题，那还有啥困难？”我问。

“还是差钱，有钱就有胆。我办这个羊场已经投资过百万，还是缺钱，后续资金跟不上。比如说9月的时候青贮一吨180元，后面要300元一吨，要是有钱，在便宜的时候多存点，也能降低成本；还有，有一个养殖户不养了，我预订了20只母羊，因为没有现钱付，人家低价卖给了能付现钱的主。就是因为没有钱，把好多机会丧失了。我看今年前景好，打算扩大规模，可没有担保，贷不上款。”老王头略带遗憾地说。

“叔，你的养殖场已经进入了正轨，有了规模。党的十九大提出实施乡村振兴战略，国家要发展多种形式适度规模经营，培育家庭农场、合作社、种养大户、龙头企业这些新型农业经营主体，实现小农户和现代农业发展有机衔接，到时候各级会出台不少的优惠政策。”我鼓励道。

“是呀，党的政策真正好。我也有一个想法，前段时间联系了附近8家规模在200只以上的羊场，想把大家组织起来，成立个合作社，饲料青贮统一采购使价格低点，产品统一销售使价格高点，再联合聘个奶山羊专家，统一防疫指导技术，保证羊奶质量。”王老头说到这，满脸的憧憬。“企业也喜欢收养殖场的奶，质量有保证嘛。金牛乳业去年还给咱投资了消毒室、饲料打包机嘞。”老王头骄傲地说。

“叔，你这个想法很好，只有抱团闯市场，才有话语权。你可以考个高级职业农民证，现在国家也大力扶持职业农民。”我说。

“我年龄过了，几年前拿到了初级职业农民资格，儿子准备考高级职业农民哩。”老王头说。“2017年我瘦了9公斤。亲戚朋友都笑话我，说我老了老了还给自己找罪受，但我觉得自己身体还硬朗，还能下苦，最高兴的是还能赶上这个大好时代干件自己想干的事，最满足的是还能像将军阅兵一样整天在排成两排的羊群中间接受注目礼。我这个人闲不住，再苦再累，心里陶醉。”

看着66岁的老王头那消瘦的身躯，坚定的目光，坚毅的脸庞，可以真切感受到他开阔的胸怀和满满的期望，我深感幸福的日子是奋斗出来的，奋斗的过程是幸福的。