回归生活提高中职生物教学效果

袁慎鸿

摘 要 目前，大健康产业是政府大力支持的一个消费概念，是根据时代发展、社会需求与疾病谱的改变，提出的一种全局的理念，它的范畴涉及各类与健康相关的信息、产品和服务，也涉及到各类组织为了满足社会的健康需求所采取的行动。制药企业属于大健康行业中重要的一部分。不少中职类学校也相应地开设了制药类的专业，可以为制药企业提供急需的一线员工。

关键词 生物教学 回归生活

中图分类号：G633.91文献标识码：A

1中职阶段生物学的特点和目的

中职教育阶段的生物学教学目的是为了让学生掌握必要的生物学知识，具备基本的生物学素养，能思考和解决相关的问题，具有一定的创新精神和实践能力，串联好专业课程生物化学、实验医学基础等课程。生物学需要实验进行辅助教学，除教材上的实验外，生活中无处不与生物学知识相关联，引导学生观察最普通的生活，即可帮助学生最直观的了解生物学原理，激发学生的学习欲望。同时，也可以帮助学生养成善于观察的好习惯。

由于制药专业的学生未来就业的岗位以一线工人为主，因此在教学内容上可以精简，突出细胞、动物组织、人体器官的结构与功能;能够通过比较认识植物与动物的区别;着重强调微生物这个对学生陌生但又极为重要的概念，包括微生物的分类、特点，消毒灭菌的方法以及培养方法。将看似复杂的内容剥离出来，化繁为简。

2教学策略

2.1直接观察法

自然科学研究中离不开观察，观察可以得到研究所需的第一手资料，是最基础的感性认识。在实际教学中，教材上会提到某些新发现时候的趣闻，比如虎克利用显微镜最早发现细胞。为了激发学生的热情，结合学校周边的环境情况，在日常生活中帮助学生认识周边的植物、动物，包括田间的蔬菜，花园里的树木，从最基本的叶、花、果实到细胞内部结构。在实际体会中，向学生延伸介绍例如薄荷、香樟、薰衣草中精油的来源及提取方法，为学生未来可能工作的内容进行铺垫。

2.2案例法

案例教学是利用真实而又典型且含有问题的事件进行教学讲解，具有开放式、互动式的特点。生物学和日常生活十分贴切，极易从中寻找事例进行知识介绍，例如在生物的化学组成教学时，可以拿学生爱吃的零食包装袋上的营养成分表向学生阐述碳水化合物、脂肪、蛋白质等的组成及差异;在动物代谢讲解中，以学生日常体育课剧烈运动后产生肌肉酸痛的特点，就动物体内无氧呼吸产生乳酸向学生进行教学。学生对这些内容较为熟悉，因此教师实际教学中所设置的提问内容，学生可以正确回答，逐步掌握系统知识，在回答得到肯定中建立自信。

2.3自制模型法

在日常教学中，为了强化学生对知识的理解，在课外安排学生利用球棒模型模拟蛋白质二级结构中的%Z螺旋、%[折叠，可以将这些抽象的空间构象亲手转化为直观可见的模型标本，既可以帮助学生理解记忆，也可以让学生在学习中获得成就感。

2.4情景角色法

为了帮助学生巩固细胞内结构的功能，活跃课堂气氛，以学生喜爱的手机游戏为场景，让学生扮演不同的角色，如扮演负责能量输出的线粒体、负责装配蛋白质的内质网及负责运输的高尔基体等。这些角色在游戏中只是换了一个名字而已，换种形式表现，既贴近学生喜好，也容易取得较好教学响应。

3生物学教学与德育的整合

中职教育的重中之重是德育教育。但德育不只是单独的一门课程，更是所有其他课程都需要包含的内容。生物学的课程标准中提到：通过学习，逐步养成良好的生活和卫生习惯，确立积极健康的生活态度。由此可见，生物教学中包含有大量德育教育的要求。

目前，很大一部分学生的家庭经济条件差，或者存在家长管理缺失的现象。中职学生的行为随意，卫生习惯差、自卑，这些问题与原生家庭不无关系。制药专业的学生未来将去向药企，在目前GMP标准如此严格的条件下，如果不能在学习阶段帮助学生养成良好的卫生习惯，将对学生未来就业造成极大影响。而自卑的学生在就业后也很难表现出乐观积极的工作态度，这无疑将使学生在竞争中处于劣势。

生物教学越贴近生活，学生越能感觉其真实性，也越愿意去思考其中的原理，学习其中蕴含的知识，这种教学模式下，学生能与教师积极的互动，只要教师适时的对学生进行鼓励和肯定，学生的自信心将会得到提升。自信无疑将会对学习有莫大的促进。

4回归生活对教师的要求

生物教学需要教师日积月累。首先，教师自身需对生活本身充满好奇，发掘普通生活中的奥秘，寻找多样化的教学素材。其次，教师还应注重规范自身的日常行为习惯，李镇西指出“最好的教育是示范”，中职阶段，学生的可塑性还很强，多引导可以帮助其形成良好的习惯。再者，教师还应坚持教学反思，掌握学生的学情和心理，获得教学的主动权。最后，教师必须始终秉持师生平等的理念，尊重学生，鼓励学生积极思考，及时对学生的发言进行表扬，在和谐的气氛下开展生物教学。

生物学作为制药类专业的一门基础课，有自己的教学目的和要求。在教学活动中，将课程回归生活，从学生熟悉的事物和现象出发，调动学生的学习积极性，才能提高教学质量。生物教学中还必须制订合理的考核大纲，选取多样化的视角对学生进行考核，不断改进教学方法，在尊重学生、鼓励学生的心态中下，认真负责的上好每一次課，才能使生物学教学取得最佳的效果。

参考文献

[1] 李宏均.浅谈如何提高中职生物教学课堂教学的有效性[J].当代职业教育，2012（11）：53-54.

[2] 陆慧.中职生物科学研究方法初探[J].职业技术，2018（07）：84-87.