安宁河谷地区油橄榄扦插育苗及栽植技术要点

王卫东 钟文

油橄榄（Olea europaea L.）是木樨科木樨榄属的小乔木，为利用价值很高的木本油料树种，用其鲜果榨取得到的橄榄油，是最有利于人体健康的食用植物油。[1-3]迄今，全球五大洲有46个国家和地区种植油橄榄，190多个国家和地区的居民食用橄榄油。为亚热带树种，典型地中海气候植物，喜光，耐高温，耐烟尘，不耐水湿。安宁河谷流域为中国最适宜油橄榄种植区域，西昌是四川省最早引种油橄榄的地区，在该区域分布着上世纪60-90年代从国内外引进的油橄榄优良品种，这些品种经历了10-40个年发育周期，在其发育过程中，吸收了不同于原产地的自然条件的因素，遗传性产生了深刻的变异，品种内个体间在生物学特性和经济学特性上都反映出极明显的差异。为此筆者调查总结了安宁河谷地区优良油橄榄品种的形态特征和生长结果习性，希望为油橄榄在安宁河谷地区的推广种植及品种选育提供一定的参考。

一、苗木培育

1、苗床设置

苗床应选择背风、向阳、地势较高、水源好的地方。苗床高20～30cm，宽1.0～1.2m，长5～10m，插壤宜选用河沙、锯末、珍珠岩、蛭石等。苗床上搭设“弓形”塑料拱棚，棚高60～70cm。

2、扦插时期

春、夏、秋季均可进行。

3、插穗采集

选择采穗圃或生产园中无病虫害的母株，采集生长充实、成熟度较好的当年生枝作穗条。采集后的枝条分品种存放，并采取覆盖或喷水等措施防止穗条失水。若苗木繁殖规模较小或繁殖圃与采穗圃距离近，宜随采随插。

4、插穗处理

按每个插穗保留3～5个节，长度8～12cm剪截，顶端留1～2对叶。剪截时上剪口距第1个节1～2cm平剪，下剪口宜剪成斜面。插穗扦插前采用生根剂处理。

5、扦插方法

在苗床基质上直插或打孔后插入。扦插深度以外留2cm～3cm为宜，将插穗上部的叶片外露。扦插后应立即灌水，然后在苗床上搭建拱棚，并覆盖保湿遮阴物。

6、苗木移栽

当扦插苗根系长到3～5cm时，分品种移栽到营养钵中，移至苗圃地排放。在移栽后进行遮阴，防止日照过强而灼伤苗木。

7、苗期修剪

在新梢长至20～30cm时，选留一个健壮的枝条，立竿扶直，培养成主干。同时，疏除过密枝，使保留侧枝均匀分布于主干周围。

8、苗木分级和出圃

扦插苗分级按表1规定进行。

当苗木生长达到规格要求后，清除病虫苗、受损苗，按品种和规格分级，并带营养钵圃栽植。对规格达不到要求的苗木继续留圃培养。

二、栽植

1、栽植时间

周年均可栽植，但以早夏和秋季栽植最佳。栽植时宜避开酷热和严寒。

2、苗木

选用规格为Ⅰ级或Ⅱ级、生长健壮、根系发达、无检疫性病虫害的苗木。

3、栽植密度

按3m×4m、4m×5m、5m×6m的株行距栽植，栽植密度333株/ha～833株/ha。

4、整地

穴状整地：缓坡或平坦地，采用穴状整地。植穴规格：80cm×80cm×60cm。

筑台整地：坡度在10°～25°的山坡地，应筑水平梯带，带宽2～3m，带内定点挖穴。植穴规格：60cm×60cm×40cm。植穴后每穴施腐熟农家肥10～20kg、磷肥0.5～1.0kg，酸性土壤加施石灰0.5～1.0kg，与表土混匀后填入定植穴中下部。回填时表土放在底层，心土放在表层。

5、栽植技术

栽植前去除容器，然后将苗木带土团放入定植穴中央；栽植宜浅，覆土深度以苗木根系不裸露，高于原土痕2～4cm为宜。

6、授粉树配置

选择与配多灵作授粉树，配多灵花粉亲和性好、花期一致、花粉量大，可按5%～10%的比例进行配置。授粉树尽量配置在主风方向的上风口，或采用梅花状均匀配置。

（作者单位：615000四川省凉山州油橄榄示范繁殖林场）