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牧情快报

2018-04-11

农产品市场周刊 2018年11期
关键词:活猪平均价格生鲜

據对全国500个县集贸市场的定点监测,2018年3月第1周(采集日为3月7日)生猪产品、禽类产品、牛羊肉、生鲜乳价格下降,玉米价格上涨。

生猪价格。全国活猪平均价格12.65元/公斤,比前一周下降4.5%,与去年同期相比(以下简称同比)下降25.2%。30个监测省份活猪价格均下降。西北地区活猪平均价格较高,为14.02元/公斤;东北地区较低,为10.79元/公斤。全国猪肉平均价格23.57元/公斤,比前一周下降3.0%,同比下降14.7%。30个监测省份猪肉价格均下降。西南地区猪肉平均价格较高,为25.1元/公斤;东北地区较低,为20.15元/公斤。全国仔猪平均价格28.57元/公斤,比前一周下降2.4%,同比下降34.8%。30个监测省份仔猪价格均下降。

鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.3元/公斤,比前一周下降5.9%,同比上涨57.2%。全国活鸡平均价格19.05元/公斤,比前一周下降1.5%,同比上涨14.8%;白条鸡平均价格19.23元/公斤,比前一周下降1.4%,同比上涨10.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.33元/只,比前一周上涨0.6%,同比上涨11.4%;商品代肉雏鸡平均价格3.07元/只,比前一周下降1.3%,同比上涨32.9%。

牛羊价格。全国牛肉平均价格65.29元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨4.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格58.85元/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格75.77元/公斤,比前一周下降0.9%。全国羊肉平均价格62.19元/公斤,比前一周下降0.8%,同比上涨12.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格59.99元/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.38元/公斤,比前一周下降1.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.45元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降2.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.03元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比上涨10.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.75元/公斤,比前一周上涨1.2%;主销区广东省玉米价格2.15元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.37元/公斤,比前一周上涨1.5%,同比下降3.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.01元/公斤,与前一周持平,同比下降0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.11元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格2.85元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比上涨1.8%。

(农业农村部市场与经济信息司供稿)

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