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汕头:应季蔬菜上市 蔬菜价格波动

2018-04-11林泓任

农产品市场周刊 2018年11期
关键词:葱头平均价汕头市

林泓任

本周(3月10日—16日)市场蔬菜价格总体微涨。在市场统计的52种蔬菜中,总的综合平均价为4.5元/公斤,比上周4.11元/公斤上涨9.49%;总的加权平均价为4.95元/公斤,比上周上涨8.85%,其中有42种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,2种蔬菜价格持平。

平均价上涨原因:一是天气转暖,各地应季春菜也陆续成熟准备上市,调入量还较少,未来将逐渐增加,价格将逐渐回落。二是随着气温上升,储存蔬菜销售压力加大,商家多选择减少蔬菜调入量來减少耗损,整体价格有所上涨。

本周价格上涨的蔬菜主要有:苋菜、茼蒿、大白菜、空心菜、西红柿、平菇、生菜、油菜、冬瓜、芥蓝菜等,价格分别比上周同期上涨了145.45%、42.97%、41.46%、37.12%、28.3%、26.42%、25.81%、23.76%、21.71%、20%;本周价格下跌幅度较大的蔬菜是丝瓜、小葱、南瓜、葱头、豆角、菠菜、芋头,价格分别比上周同期下跌了9.09%、6.74%、3.45%、 2.35%、2.19%、1.96%、1.24%;同比上周价格持平的蔬菜是香菇和白萝卜。

未来汕头市天气晴好,适合蔬菜生长收货,蔬菜将维持稳定上市,随着春季菜的大量上市,蔬菜价格将出现下滑。

(作者单位:广东省汕头市农副产品批发中心市场)

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