与美菜同行的24小时

毛绪强

最近，几位在美菜网工作的好友经常在微信上发布一些四川省攀枝花市米易县番茄滞销的消息，这引起了我的关注。正当我在网络上搜寻着相关信息时，朋友的电话打了过来。

“最近有没有时间？米易县4亿斤番茄滞销了，当地政府向我们求助，想利用美菜网‘我有滞销菜平台销售滞销的番茄，我们CEO在3月13号带队过去，也一起去看看吧。”

“好！什么时间出发？”我没有过多的言语，因为这样的事情搁在谁身上都想出一分力，何况是从事三农宣传工作的我呢。

3月12日 晚“我们公司的员工70%都是过美国时间”

按照计划，我们要乘坐12日晚20点25分的飞机从北京前往成都，在成都住宿一晚后第二天一早再启程前往攀枝花市米易县。由于工作习惯，我早早地便来到了机场候机，等待着与美菜网团队的汇合。

有时候等待也不是什么坏事，可以在这段时间思考一些比较关注的问题，毕竟跟美菜网CEO刘传军同行是对美菜网加深了解的难得机会。

“不好意思，让您久等了。”说话的是我的好朋友孙乾，美菜网SOS项目负责人，而站在她身旁，大約有一米八几的个头，脸上挂着朴实笑容的年轻男子则是美菜网的CEO刘传军。

“经常坐这么晚的飞机吗？”我打趣地问道。

“明天发往北京的第三车米易番茄就要装车了，我必须亲自过去了解一下具体情况。其实做农产品电商是不分黑夜白昼的，我经常对别人说美菜网70%的员工都是在过美国时间，因为他们有很多诸如农产品清洗分级的工作必须连夜完成，这样才能保证工作的顺利进行。”刘传军说。

2383公里的路程因为愉快的交流并不觉得漫长。3月12日23点30分飞机落地成都，我们距离米易县又近了一些。

交流中了解到，从3月8日至3月12日，已有两货车爱心番茄发往北京和上海。5天中美菜共采购米易番茄60吨。爱心番茄运往京沪两地后，美菜商城推出“爱心助销米易番茄”活动，限时低价抢购米易番茄，活动获得了美菜爱心餐厅的热烈响应。截至12日，北京、上海两地，共有六万家爱心餐厅参与活动，目前首批助销番茄已售罄。

当晚，我们并没有在成都的街头走上一走，13日一早8点20分，大家又要乘飞机赶往攀枝花市，再乘车去米易县，在那里等待我们的将是一场“红海行动”。

3月13日 中午“我们明知道在赔钱收购番茄，但还是要这么做”

在攀枝花机场落地后，米易县农牧局工作人员带领我们驱车前往米易县美菜SOS收购基地，当汽车驶入米易境内时，道路两旁的大棚里挂满了已经熟透了的番茄。

越向山区深处进发，越是感觉到此次米易番茄滞销的严重性，道路两旁的农田里除了零星的茄子之外基本全是无人采收的番茄，远处的河滩上时不时就会出现一抹刺眼的红色，连鸡舍里的鸡都以番茄为食。

到达米易县境内时将近中午12点，农牧局工作人员建议先在城里吃完午饭再赶去基地，而刘传军一行坚持要第一时间赶到基地，查看番茄收购情况。

美菜SOS精准扶贫计划，是美菜网为响应国家扶贫号召发起的公益行动。当美菜扶贫应急小组接到助销信息后，会第一时间启动应急小组，由小组相关人员赶赴农产品助销现场考察，核实完信息，会紧急开启助销行动。此次紧急开启助销米易番茄计划，打响了2018年“美菜SOS精准扶贫计划”的第一枪。

当我们到达米易县美菜SOS收购基地后，驻守米易基地的美菜采购员张振琦，第一时间介绍了连日来在此地收货的情况。

“目前的番茄田头收购价在0.5元/斤，我们收购后在美菜网平台上按0.99元/斤售卖，除去人工、材料、运输等费用，我们每卖出一斤还要陪0.6元。”张振琦说，“目前为止我们已经收购了80吨，今天还有20吨将要发出，这场‘红海行动，我们必须尽全力打赢。”

“赔钱的生意你们也做吗？”我有些疑惑。

“我们创立美菜网的初衷是为8亿农民谋幸福。美菜网现在的业务已经覆盖了近50个城市的中小餐厅，今年我们的业务可能扩大到200多个城市，未来将达到1000多个城市，每个城市的餐厅每天都需要大量的农产品。去年，我们陆续在安徽、河北、内蒙古、四川、山东等贫困地区帮扶采购圆葱、土豆、西瓜、卷心菜、胡萝卜等农产品近400万斤。像这次帮助米易销售番茄，我们明知道在赔钱收购番茄，但还是要这么做！因为只有像我们这样的企业参与到收购中来，才能解农民所急，像这几天通过美菜网的收购，该地番茄收购价已从前两天的3毛钱上涨到5毛钱。当然除了公益性之外，这样的行动会有效推进美菜的大源头战略，即在产地建立合作基地，保证产品供应，让企业和农户双方受益。”刘传军说。

3月13日 下午“我能感觉到她割掉番茄根的时候有多绝望”

当天下午，当美菜网采购人员告诉刘传军克朗村的徐戴银因为今年的西红柿价格太低，忍痛将地里的西红柿连根斩掉时，刘传军坚持要见一见她。

“我想见一见她，却又害怕见到她。害怕在二十年如一日的传统农业面前，力量太薄弱。”

“去年一斤番茄卖2块多，今年两三毛都卖不掉，只能把番茄根割了”，徐戴银这样对刘传军说。徐戴银今年64岁，跟老伴一起种了两亩地的番茄。因为今年的番茄价格太低，番茄的卖价连运输成本都不够，徐戴银忍痛将地里的番茄连根斩掉。

“我能感觉到她割掉番茄根的时候有多绝望。”刘传军的表情有些无奈。

我们在与米易县农牧局工作人员聊天中了解到，米易是传统的番茄种植产区。每年的3月份，是米易番茄收获的季节，原本是米易的番茄种植户们最欢欣的月份。然而今年，农户们却怎么也高兴不起来——米易的番茄遭遇了销售难题，往年2块多一斤的番茄，价格一下跌到了两三毛钱一斤。

在米易县，今年像徐戴银这样因为卖价远远抵不上成本，将番茄留在地里，不再养护的农户有很多。“种一亩番茄，盖大棚、买种、浇地、授粉、施肥……不算人工，一亩地，一年也要8000块钱的成本，今年番茄这么便宜，我一亩地番茄才卖了不到2000块钱，真的是赔坏了”，克朗村的番茄种植户陈朝会称。

据了解，造成今年米易县番茄销售难的原因有两个：一方面是去年番茄价格较高，农民扎堆种植，仅仅米易一个县，番茄的种植面积就翻了两番；另一方面是去年冬天天气温暖，造成全国各地番茄集中上市，客商根据城市位置就近采购，距离城市较远的米易县，自然少有客商问津。

3月13日 晚“我們要针对每一种核心单品在源头找到合作方”

大家带着沉重的心情结束了一天的调查，晚饭时，我忽然想起了下午刘传军说的大源头战略。

“大源头战略进展如何？”我问。

“目前正在按计划开展工作。”刘传军说，“美菜网未来对农产品的需求量越来越大，我们需要从源头买到更多优质农产品，这就需要去解决很多问题，因此我们要针对每一种核心单品在源头找到合作方。以大米为例，美菜网现在一年有10亿元的大米销售额，未来可能要到100亿元，需要跟很多农民合作，这就是美菜发展大源头战略的基本出发点。”

据刘传军介绍，大源头战略的核心为两点：第一，将在全国寻找源头合伙人。合伙人可以根据美菜大数据系统以及市场的需求来反馈给农民，这样既避免了货不对市，又通过解决销路问题给予了农民很好的保障。第二，建立基地标准。源头合伙人，除了反馈市场需求，还需帮助农民提供化肥、农药、种子购买及种植的建设性意见，给出更科学的规划，为农民提供全套的服务，把控产品质量、种植品种、种植技术等，以此来建立一套基地标准。此战略，以流通为纽带，实现生产有标准，渠道有保障。

“下一步，美菜网将布局大源头战略。以现有中央仓为支点，将以探索成功的标准化模式覆盖三、四、五线城市，供应链进一步下沉。预计在未来三年内，美菜的城市端业务将覆盖全国近千个城市，农村源头的布局将覆盖全国近90%以上的县区，实现农产品上行超千亿规模，真正助力农产品上行。”刘传军说。

在回北京的路上，我看到刘传军带了两个番茄，这是米易农民辛勤劳动的结晶，他带回北京有何用我并不知道，也没问，但我想，未来的美菜模式一定可以进一步缩短农村和城市的距离，助力改变中国农业，让农村更美好。

记者手记

截至记者发稿时，美菜网已经帮助米易销售番茄100吨，量虽不大，但却有力拉动了当地番茄田头收购价。

像米易番茄滞销等此类事件发生后，有关部门采取一些紧急应对措施很有必要，但想要解决农产品“滞销卖难”现象的发生，一方面政府要加强引导，调优种植结构，让农民朋友知道“春天种什么对”；另一方面要努力培育品牌，提高产品质量，做到“人无我有”、“人有我优”；再就是要扩宽销售渠道，加快市场流通，在销售层面要“线上线下”相结合，以解决农产品“最后一公里”的难题。