冻肉反复解冻会大量滋生细菌？

在家庭中，肉類很难做到现吃现买，很多人会选择一次性多买一些放进冰箱，方便随时取用。于是，不少人有这样的习惯，解冻完一大块肉，如果吃不完就再冻上。然而，网上却有说法称：反复冷冻肉，容易滋生细菌。这是真的吗？