甜玉米品种“一品甜”在大田县试种表现及高产栽培技术

杜碧芳

（福建省大田县上京镇农业服务中心，福建大田366102）

福建省大田县上京镇海拔490～780 m，年平均气温17.9～18.3℃，年降雨量1 650～1 870 mm，其中3月份平均气温13.5℃。洋面田，地势较开阔平坦，土壤质地均属灰泥田，肥力中等，沟灌渠路设施配套较完整。2017—2018年每年春玉米种植面积41.3～46.8 hm2。一品甜是广州市绿霸种苗有限公司用GSV24×GSV25选育的甜玉米品种，2014年通过浙江省农作物品种审定委员会审定（浙审玉2014002）。2017—2018年在上京镇下溪口、延京村试种示范，表现丰产性状理想，苞叶紧实，鲜穗品质较优，商品率高。现将一品甜在大田县上京镇的春季种植表现及高产栽培技术总结如下。

1 产量表现

2017年上京镇下溪口村试种0.3 hm2，平均鲜穗（带衣）产量20.2 t/hm2；2018年上京镇下溪口、延京村示范7.4 hm2，平均鲜穗（带衣）产量18.8～20.4 t/hm2，产值4.14万～4.49万元/hm2。

2 主要特征特性

2.1 生育期

2 a大田县试种示范均为播种期3月16日，采收期6月26—27日，全生育期101～102 d。

2.2 主要经济性状

2 a大田县种植经田间观察和测产考种，结果表明：株高193.2～205.1 cm，茎节13～14节，穗位在第7～8节间、高度55.4～80.2 cm。鲜穗（带衣）长31.6～33.4 cm、重0.45～0.5 kg。果穗筒形，籽粒黄色，整齐排列，穗长18.2～18.8 cm，穗粗5.0～5.4 cm，秃尖长0.1 cm，穗行数12～14行。鲜百粒重54.3～55.2 g，单穗鲜重0.32～0.35 kg。

2.3 鲜粒品质

一品甜鲜粒品质经农业部农产品质量监督检验测试中心检测，可溶性总糖含量8.5%，感官品质、蒸煮品质综合评分83.5分，比对照种超甜4号高1分。果穗外观苞叶紧实，籽粒品质较好、皮较薄［1］。

为确保甜玉米品质，种植采取空间隔离。集中连片种植同一品种，田块田段四周400 m以内，无种植其它玉米品种。

2.4 抗性

2 a大田试种田间观察发现，一品甜苗期较耐寒，适应性较广，抗倒伏，中抗纹枯病和玉米螟，蚜虫轻度发生。

4 高产栽培技术

4.1 适时育苗

一品甜在大田春季种植适宜播种期3月中旬，大田用种量11.25 kg/hm2。苗床选择土壤质地疏松、较肥沃、靠近大田的田块，精耕细整。以钙镁磷为底肥，施肥量以每公斤种子施用8 kg为标准。底肥在播种前1 d撒施，与土壤均匀混合，整细整平。均匀播种后，用火烧土拌腐熟农家肥盖种，以不露种为宜。覆盖稻草层，保温和防止雨水冲涮，提高出苗和成苗率。移栽前3 d，浇1次稀薄腐熟人粪尿为送嫁肥，促进新根萌发。苗龄10 d左右即2叶包心，小苗带土带肥移栽。

4.2 合理定植

采用单畦单行定植，利于施肥、中耕、培土等耕作。整畦呈“凸”显型，避免雨季畦中渍水。开好畦沟边沟，以防田间积水。畦宽带沟130 cm，株距18 cm，单苗定向定植，玉米叶片伸展向与畦垂直，基本苗4.3万/hm2。起苗时，带土带肥移栽，减轻植株根系的损伤，缩短返青期，提高幼苗成活率。依大苗小苗分块分畦定植，便于施肥管理，确保田间植株整齐。选择晴天，浅栽定植。移栽定植5 d后，按畦进行查苗补苗定苗，以保全苗。

4.3 施肥及田管

掌握苗肥及时施、穗肥重施、粒肥巧施的原则。苗肥、穗肥以40%硫酸钾复合肥（N-P2O5-K2O=24-6-10）为主，移栽定植10 d后即4月上旬，结合小松土，穴施112.5～150 kg/hm2为提苗肥；移栽定植25 d左右即4月中旬，结合轻耕，清沟小培土，穴施150～225 kg/hm2为壮苗肥；移栽定植30 d左右即4月下旬，结合中耕小培土，拔除分蘖，保留主茎，撒施600 kg/hm2为壮秆肥；移栽定植45～50 d即5月中旬，结合中耕，清沟大培土，撒施750 kg/hm2，促进雌穗分化。粒肥以46%尿素为主，移栽定植70 d左右即6月上旬，撒施225 kg/hm2，促进籽粒饱满，增强品质，提高鲜穗重量。结合进行疏穗，每株在第7～8节间，保留1个雌穗。除穗原则，留大留强、去小去弱、留中部去上下部。拔除田间杂草，增强通透性。

保持畦沟畅通，雨天不积水，天晴畦土湿润。进行人工辅助授粉，晴天上午10：00左右，在植株露水干后，用“T”字型木棍，逐畦逐行触动雄穗，使其撒粉。隔天进行1次，连续2～3次，减少秃尖度。授粉结束后，剪去雄穗，避免蚜虫发生，产生虫口数量。

4.4 病虫防治

主要病虫害有地老虎、蚜虫、玉米螟、纹枯病。选择生物农药，科学掌握使用剂量和喷施方法，适时适期防治，降低农药的残留量。移栽定植2 d后，拌细土撒施白僵菌可湿性粉剂3.75 kg/hm2，防治地老虎危害。苗高70 cm左右时，对水喷施井岗霉素水剂1.5 kg/hm2，防治纹枯病发生。移栽定植70 d左右即6月上旬，结合施肥与疏穗，对水喷施苏云金杆菌可湿性粉剂0.18 kg/hm2，防治蚜虫、玉米螟发生危害。清除田边沟边杂草，防止鼠害。采收前15 d禁止使用农药，确保鲜穗品质与食用安全性。

4.5 适时采收

适时采收鲜穗（带衣）销售，达到理想的经济效益。采收适期依外观变化、籽粒品偿、时间推算相结合。外观变化，果穗膨大到最大程度时，花丝由黄变黑，苞叶由绿转黄，扒开苞叶，籽粒饱满，色黄有光泽。籽粒品偿，多汁、香、甜、嫩。按时间推算，吐丝授粉后20 d左右，进行外观变化、籽粒品偿检查监定。采收的鲜穗（带衣）忌堆放或曝晒，当天采收，当天销售。