沙漠里的古老“冰箱”

佚名

古人的智慧往往超乎我们的想象。你能想象在没有电的年代，沙漠里有“冰箱”的存在嗎？公元前400年左右，在波斯，也就是现在的伊朗地区，人们就已经建造出了“冰箱”。

这些古老的“冰箱”分为地面和地下两个部分，地面部分是一个穹顶，形状类似冬天戴的毛线帽，由黏土、沙子、山羊毛和石灰混合而成的泥浆制成，可防水，顶部有一个通风口，地面有一个小门形状的入口。南面建造一堵东西走向的墙，以减少太阳的照射。地下有一个十分宽敞的储藏室。人们从地下水道将水引入地底，一夜就能够结成冰，若是从山上运些冰块放进去，结冰需要的时间更短。

沙漠地区水资源稀缺，而“冰箱”的存在很大程度上缓解了当地人的缺水状况，而且他们还用“冰箱”冷藏食物。这种独特的建筑至今仍保存完好。理论上，中亚的沙漠地区、美国西南部、中国西北部都可以借鉴这种方式，建造环保可持续利用的“冰箱”。