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罗泉古镇旅游特色与文化研究

2018-04-01任思懿梁晓春陈梦婷内江师范学院张大千美术学院四川内江641000

丝路艺术 2018年6期
关键词:豆腐片区古镇

任思懿 梁晓春 陈梦婷(内江师范学院张大千美术学院,四川 内江 641000)

一、古镇宏观区位概况

罗泉古镇位于沱江旅游文化产业带,地处成渝经济区辐射圈中心地带,衔接成都、重庆多个旅游目的地。可借助成都和重庆的区位优势,力争成为川渝区域旅游发展的重要环节,罗泉古镇具有重要的区域旅游发展战略作用。罗泉古镇东连成渝高速,西接新建的成自泸高速。距离省会成都市约140公里,从成都至罗泉镇约2小时车程,重庆至罗泉镇约2小时。高铁资中西站在建中,也将拉近罗泉与国际大城市的距离。

二、罗泉镇的历史文化传承

罗泉又名“罗泉井”,作为一座古老的城镇,已经有一千七百多年的历史。罗泉古镇的最早历史柯追溯到三国时期,蜀丞相孔明兴师南征曾扎营罗泉镇营盘山,因连续干旱无雨,水源奇缺,孔明遂派兵在珠溪河畔挖井取水。孔明饮后灵性即来,命名该井为箩泉井。而后清朝时一姓罗的府衙不满资州一姓竹的州官比他官大压在他的头上,便将箩上的竹头去掉,简称“罗”,并将“罗泉井”作地名使用,后又将“井”字去掉俗称罗泉。罗泉镇至今保留四口古井:桂花井(罗泉小学对面)、大坝井(连心桥下)、花园井(矮子桥上)、观音井(观音沱对面)。

清朝末年为罗泉的鼎盛时期,小小的镇上有13家饭铺,32家面铺,数十家戏楼,十多家茶馆,镇子周围还建有九宫十八庙。珠溪河两岸十五华里之内,密布着1000多口盐井,50多家盐灶房。罗泉盐通过水陆两道被运至中国西部各地。[1]沿河两岸栖居着约4000人,他们与来往于罗泉的盐商、盐夫、船夫、挑煤夫、挑米夫、挑铁夫共同写就和见证了罗泉历史上的繁华岁月。民国初年以后,罗泉开始衰败,大大小小的盐井矿衰竭,再也提不出较好的卤水。

以产盐而闻名天下的罗泉,其悠久的历史可追溯到秦代,至清朝时盐业开发已达到顶峰。清光绪年间,罗泉已有盐井1500余眼,所产的井盐于1925年获巴黎世界博览会金奖。至今仍保留着盐神庙,盐神庙建于清同治七年(公元1868年),盐神庙是古镇的曾经辉煌的重要标志。庙内供管仲为盐神,关羽和火神则作为管仲的辅佐相伴左右,整个盐神庙重檐三级,翼角高翘,正殿屋顶的群龙嬉戏抢宝图,虽经百年风吹雨打仍栩栩如生。

三、风俗人情

1.城隍庙

罗泉古镇九宫一寺八庙之一,城隍庙。九宫一寺八庙总体布局并非随意拼凑,而是按“龙”的形态点缀得恰到好处。整个龙镇由宫庙构成,古街联结俯瞰全镇,宛如一幅蛟龙出海图,真可谓珠联璧合,绝纱至极。罗泉镇不仅以其绝妙的街形、容洞可观、罗泉会议和灿烂的盐业史文化而著名于天府之国。而且以幽雅独特的八色美景吸引众多的墨客骚人前往观瞻旅游、吟诗作赋。“碑观夕照”在碑记坎,经“古香泉洞”登一条弯弯曲曲的青石板路即可到达。

2.盘破门

武术文化盘破门是中国功夫五十八个派别之一,发源于资中县罗泉镇,创始人是四川省资中县罗泉镇人刘濑,创源于清朝乾隆年间,至今已有三百多年的历史,在巴蜀极负盛名。盘破门以南少林拳法为根基,融岳门脱化功夫、岳门小手、僧门小手、峨眉小手、北派倒肩腿等为一炉,自成一体。盘破门名师辈出。自清末和民国年间,盘门弟子活跃于成都、重庆等地的擂台比赛。其中九和尚,肖克明、谭普连于一九二八年在南京参加了由蒋中正任主考官的“国术国考”(即中央国术馆考试)比赛,均取得合格证书。九和尚取得中等资格,获“勇士”称号。获银章、兰章者不计其数。

3.罗泉豆腐

四川自古就有“罗泉豆腐甲天下”、“不吃豆腐,枉到罗泉”的说法[2]。古往今来,茶马古道的商人在经过罗泉时都要尝一尝罗泉豆腐,走出去后他们逢人便讲起豆腐的美味,这样一传十,十传百,罗泉豆腐就名扬四海了。罗泉豆腐是由优质的山泉水和黄豆一起经石磨磨制,并采用传统工艺用卤水点制而成的,具有细、白、嫩、绵的特点。罗泉的豆腐宴名不虚传,早在明清年代就已成为巴蜀一绝,各类豆腐佳肴美味诱人,如口袋豆腐、鲶鱼豆腐、豆腐包子等。其中“豆腐包子”尤其惊艳。豆腐包子,就是把肉馅夹在豆腐中间,加之烹饪调味,吃起来香味浓郁。在罗泉,到处都能看到卖豆腐包子的摊点,物美价廉,让人欲罢不能。

四、罗泉古镇的建设发展

2018年,罗泉古镇建设作为省重点工程。罗泉古镇保护和开发利用列为全域旅游行动的重点项目进行推进,以“古镇+田园”的总体思路,以“千年龙镇、井盐鼻祖、信义罗泉”的形象定位,统筹推进各项基础设施建设,让中国历史文化名镇——罗泉,焕发新的活力!

项目总体规划5平方公里,核心区按国家4A级景区规划建设。规划打造“一心五片区”的整体结构。“一心”:古镇核心包括古街和珠溪河滨水带;“五片区”:现代农业旅游片区、山地运动旅游片区、综合乐园旅游片区、山地尊享度假片区、创意产业旅游片区,力将罗泉镇打造成为川南首屈一指的国际旅游小镇和田园生态旅游度假目的地。

罗泉古镇拥有独特的历史文化、风俗人情、中国传统建筑群落,具有较高的旅游开发价值。系统修复当地建筑:继承与发扬罗泉镇“豆腐”文化、“盐”文化有利于促进罗泉镇旅游资源的全面开发。

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