浅谈拉巴乡蔬菜产业发展前景

周铭

摘 要 随着“菜篮子”工程的实施，近年来拉巴乡的蔬菜产业得到了较快发展，蔬菜种植面积和相应设备都大幅度增加，在农业结构调整过程中占有越来越重要的地位，蔬菜产业朝着优质、安全、高效的方向迅速发展。基于此，主要探讨沧澜县拉把乡在今后蔬菜种植过程中如何利用当地的地理位置和优越条件，分析存在的问题，提出发展措施，以期为今后全乡发展蔬菜产业提供参考。

關键词 蔬菜产业;发展潜力;地理条件

中图分类号：F333.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.049

拉巴乡政府驻地塔拉弄村，距县城勐朗坝72 km，总面积323 km2，东接澜沧勐朗镇，南连东回乡，西和孟连、西盟两县交界，北和竹塘乡毗邻，距西盟21 km，距孟连27 km。拉巴乡因地处三县交界，地域优势明显，交通便利。境内雨量充沛、气候温和，热量资源丰富，农民有种植蔬菜的传统，种植积极性高，市场前景广阔，适宜发展蔬菜产业。但是，目前由于种植品种单一，种植水平低，种植户分散，无法形成规模，全乡仍处于自产自销状态，甚至市场上大多数蔬菜由孟连县供应，蔬菜生产出现供不应求的态势[1]。因此，拉巴乡未来的蔬菜种植急需转变思路，寻求新的发展思路。

1 拉巴乡蔬菜产业发展现状

拉巴乡2017年蔬菜种植面积107.8 hm2，产量421 911 kg，人均蔬菜占有仅30.9 kg。蔬菜产业中，只有少数乡内自产自销的白菜、青菜和萝卜，其余大多靠孟连县供应[2]。当前，仅有几个蔬菜大棚，规模和菜农技术有限，产值不明显，难以形成影响。

2 拉巴乡蔬菜产业发展的有利条件

2.1 环境及基础条件

乡内雨量充沛、气候温和，年平均气温在17 ℃，降雨量为1 700 mm，年日照时间2 506 h，无霜期不少于310 d，耕地面积人均0.2 hm2，水田面积有589.1 hm2。特别是冬季，大多数农田闲置。近年来，国家加大农田基础设施的投入，水利工程、沟渠不断完善，为全乡蔬菜发展提供了保障。

2.2 市场条件

拉巴乡总面积323 km2，东接澜沧勐朗镇，南连东回乡，西和孟连、西盟两县交界，北和竹塘乡毗邻。乡政府驻地塔拉弄村，距县城勐朗坝72 km，距西盟21 km，距孟连27 km。拉巴乡因地处三县交界，地域优势明显，交通便利。因此，拉巴乡蔬菜可以在澜沧县城、孟连县城和西盟县城三大县城外销，市场前景广阔。

2.3 发展潜力

调查和综合分析拉巴蔬菜种植的基础条件和周边市场认为，拉巴乡具有极大的蔬菜发展潜力。只要利用好得天独厚的自然资源和不可多得的区域优势，紧紧结合全省开展的建设云南高原特色农业，加大冬季农业开发力度，蔬菜产业将会成为拉巴乡的主要经济来源。

3 拉巴乡蔬菜产业发展中存在的制约因素

3.1 蔬菜面积小，产值和影响不大

蔬菜种植面积小而散，难以形成规模。目前，人均蔬菜占有仅30.9 kg，处于自产自销不足的状态[3]。近几年陆续建设了几个大棚，但由于管理不善，种植水平低，产值不明显，影响不大，不能解决根本问题。此外，缺乏龙头企业的带动，没有形成“公司+基地+农户”的生产模式，限制了生产规模的进一步扩大。

3.2 基础设施有待完善，需要进一步疏通销售渠道

村级公路建设缓慢，村级公路硬化率低，阻碍了种植户蔬菜的及时输送。此外，农田地的基础条件有待提高，零星分散的销售方式已经不能适应目前的市场。

3.3 科技含量不高，市场竟争力不强

全乡蔬菜种植管理技术水平不高，科技含量低，品种单一，大都集中在几个品种上。反季菜市场基本被外来蔬菜占领，种植效益不明显。此外，因为没有一个正规的市场引导，蔬菜种植处于无序生产状态，品种少，档次低，产品没有竞争力。

3.4 生产方式落后，受季节天气的影响大，收入低

蔬菜种植受季节天气因素影响大，一年只能种一季（4～5个月）或二季[4]，都是家庭式作业，夫妻两人一齐出动，日晒雨淋，最终收回的利润扣除成本所剩无几。

3.5 蔬菜产业发展信息化比较落后

目前，沧澜县拉把乡的网络信息建设不先进，菜农缺少了解蔬菜市场信息方面的渠道。虽然构建了很多农民合作组织，但是与实际蔬菜的生产难以完美匹配，导致很多农民虽然选择了优良的蔬菜品种，但是没有掌握国家针对农民的惠农政策，没有真正了解市场需求，严重影响了拉把乡的蔬菜产业发展，也对宏观调控与科学决策带来了不利影响。

4 发展对策措施

发展思路是：打牢基础，壮大支柱，培育经济增长点，使农民群众增产增收。充分利用周边三县三个市场发展蔬菜产业，以加快经济发展。要坚信在党的富民政策指引下，积极引进资金和技术，促使全乡的经济、社会和各项事业都朝着又好又快的方向发展。

4.1 认真规划，逐步形成规模化、集约化的种植格局

一个地方的蔬菜好不好销，与种植规模有一定关系。有了一定规模，才会吸引经销商上门收购，最终形成产业优势。靠一家一户的分散种植，经销商不愿上门，农民只能自产自销，销售难，效益低。所以，必须认真组织，提前规划，集中开发。

4.2 大力发展冬季农业，有条件地逐步发展设施农业，搞好时令瓜菜生产

大力发展冬季农业，发展反季节蔬菜，是拉把乡的蔬菜产业当前发展的优势。拉把乡蔬菜产业产品市场广、价格好，是发展蔬菜产业的一个突破口。可以发展大棚蔬菜，加大科技投入，改进种植条件，提高技术水平，错开上市季节，获取最大效益。可以加大基础设施投入，利用设施栽培打造市场的时间差和生产时令产品，真正走“人无我有、人有我优、人优我转”的道路。

4.3 种植适销对路的优质品种和新品种

品种的优劣决定着消费者的购买意向。加大新品种的引进、试验示范，可满足不同消费者的需要。在市场开放、蔬菜源扩大、品种增多的情况下，人们更讲究蔬菜的质量和营养。一些营养价值高且风味好的豆类、瓜类和茄果类蔬菜，需由数量型向质量型发展。

4.4 积极发展无公害蔬菜的种植，向绿色食品转型

随着生活条件的改善，市民不仅要求吃好，还要吃得健康。因此，在蔬菜种植上要做到尽量少用农药或不用农药，即使使用也使用生物农药和高效低毒化学农药，禁止使用剧毒农药，尽量少施化肥，多施有机肥，以避免和减少对蔬菜的污染。

参考文献：

[1] 吕家萍.对沿滩区蔬菜产业发展的调查与思考[J].四川农业科技，2018（11）：66-67.

[2] 廖才军.浅析舟曲蔬菜产业发展现状及对策[J].甘肃农业，2018（21）：46-48.

[3] 郑宝智，李红梅，车寒梅，等.我国野生蔬菜产业发展前景展望[J].现代农村科技，2018（10）：93-94.

[4] 徐苏萌，赵玮，温学萍，等.宁夏蔬菜集约化育苗产业发展现状[J].园艺与种苗，2018（9）：33-35.

（责任编辑：赵中正）