略谈茶与身心健康的关系

龙娅君

摘要：以茶如何修心呢？这得先从身上下功夫，大学说“心正则身修”，而以我的体会和经验，“心性”要改变何等难，本文从五个方面简要论述了茶与身心的关系。

关键词：养心；修身；健康；身心合一；品茶

茶文化是中国的瑰宝，博大精深，而这在我看来像背书。如果你要问有多博大，只能告诉你很深，不那么好懂，可事实上它又很简单，简单到几千年来，它就是平常老百姓心中的“柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见真懂无几。爱喝已获益颇丰。

一、以茶可养心

《大学》一文中说，“心正则身修，身修则家齐，家齐则国治。”我不知道大家对心正怎么理解，可能大家认为心正就是心比较正直，人比较好。其实不完全是，人从出生那天开始，不光是五官定了，心性可能也定了，你们可能认为心性应该是后天培养的，那不一定。这才有了各种算命，不要以为算命只是中国人信，国外也有国外的文化，他们叫星相，也就是出生时对应哪颗星。那我们这个心性定了能改变吗？可以，但很难。因此要修心。以茶如何修心呢，这得先从身上下功夫，大学说“心正则身修”而以我的体会和经验，“心性”要改变何等难，有些人即使遇到重大变故，认识到很多，学会了很多，但事现前，那个本性又显现出来了。我认为，从泡茶入手，“以身修心”，从而让“身心合一”更容易。

二、以茶可修身

修心从修身开始。如何修这个身？大家知道中国的道家和佛家吗？不是道教或佛教，这是两个概念，道家要打坐，佛家参禅，从禅理上去改变人的心，其实也要打坐。不过，现在大家可能都没看到什么高人，高人都在书上或者传说中。这种高人可能有，只是我们不知道。现在一样有人在打坐，参禅，怎么就看不到高人呢？就是很多人修错了，没有师傅指导是很难修出来的，连第一步都很难做到，第一步是什么呢，就是正身，正身就是正脊椎，泡茶就可以正脊，腰一直，脊柱就正，气就通了，气通则“意静”。如果脊柱侧歪，气就不通，气不通，则百病丛生。现在有些师傅打坐很久了，到老依然一身病，就是因为身不正。泡茶就可以正脊，很多功夫一样，先要放松，摆正身体，这个摆正可不是抬头挺胸，是不挺胸的，但脊椎要正，脊椎正也不是你们平时喜欢的S线，大家是否看过日本的茶道，或者韩国茶道，他们泡茶其实比我们简单，但就那一个简单的叠巾和倒水倒茶的动作，可以在那坐二十多分钟。人如果不动，你能感觉到泡茶人的定与静，且都是跨鹤坐，就是我们说的跪坐，我学韩国茶道的时候跪过，坚持二十分钟真是太难了，膝盖疼得难受，腰都直不起，我们一起学的都喊疼，坚持不了，大家都很迅速的把茶泡完，没人泡这么长，但老师可能近五十了，却那样稳。

你们知道他们为什么叫茶道了，人家就是一种道，就是一种功夫。以前我认识一位去日本回来的朋友，那时他回来后就想做茶，但他去全国考查，看了中国的茶艺表演后，很嫌弃的说：“我看了国内那么多茶艺表演，都是花拳绣腿，没一个像泡茶的”。到今天，我也明白了，我们那都叫表演。不是修身，也不是修心。现在是手机盛行的年代，好多很年轻的人都有颈椎病，年轻人本来气血旺盛，身体强壮，通则不痛，气血旺能帮助通，按理是不应该有这些问题，可想而之，这是长久低头的结果。正身说起来简单，做起来不易呀，现在条件好，但你往大街上看，没有多少人身是正的，年纪大，身体各方面机能下降，病态出现，身不正正常，但现在年轻人也身不正。所以身正不但跟修道有关，还跟我们身体健康息息相关。

三、如何做到身心合一

成年人，大多数应该有过生病的体会，如果身体有病，心理是不是会感觉不舒服，要是痛得严重的，那叫一个难受。如果心情不好，身体也会感觉没精神。有些人生气，气到心都感觉痛，气得严重，时间长，不管，就会得病，中医叫“肝气郁结”，会开点疏肝理气的药，西医叫“抑郁癥”，从这几点来看，身心是相通的，身不好会影响心，心有问题也会影响到身。如果爱泡茶，这样可以多正身的时间。如果身正到一定的状态，心也可以跟着正。首先是时间长短，这个长短不是一次的长短，是长期这样做，做多久能看到效果呢，短的两月，有的半年，这个是根据这些年我教学生的体会。我跟他们说，你们泡茶是为了养自己，养自己的心，不是泡给别人看的，那这个怎么能养心呢，养心要修“静”。我们刚才说身正才能气通，气通则“意静”，现在我要告诉你们，如果一个人心不正，要修到身正是很难的，心不正，身则不正。如果你们爱泡茶喝，有机会可以看看，同样的茶，同样的水，同样的杯子，每个人泡都不一样。这不光与每个人的姿势有关，还与心情有关，与人品有关。如果有个人来应聘，无论站或坐，总是歪着，你会选择这样人做员工吗？我想你不会选择，不选择就是他的身不正让你感受到他的心态和习性对吗？

泡茶真的能修心，中间必须有个“静”，这个“静”，就是“心静”，“身静”。我们泡茶是动的，怎么静，这个静不是不动，而是动中求静，九零后可能做事少，没体会，七零和八零都应该有动手做事的体会，当你认真做一件事时，或者做的时间较长，都会让你忘记时间，脑袋也没那么多想法，你的手在动，你的心却很“静”。所以我们这个“静”，是在动中求“静”。爱运动的人最有体会，如果心情不好时去做运动，做会运动就能把一些不开心的事暂时忘记，并且有时还能让自己愉悦，喝茶也会让自己愉悦，愉悦的感受可能和运动不太一样，这种愉悦我感受过，一下子开心了，或者是一下子心情变好了，或者是身体喝茶后变得暖暖的，让人觉得很舒服，还有就是冲冠的感觉，那感觉可能很多人都没体会过，以前我们只听过怒发冲冠，没想到喝茶能冲冠，冲冠后还是愉悦，这个冲冠就是你能感觉到有个东西顶了一下你的天灵盖，一下子愉悦了。因为人体能分泌各种激素，光这个愉悦的激素就有好几种，所以做运动的愉悦和喝茶的愉悦不一样。心愉悦后我们的中丹田会开，所以叫开心。生气中丹田不开，就会气郁，气郁久了不通，就会心疼。所以开心会让心修好，不开心就要生病。那我们如果爱泡茶，这样可以多正身的时间。如果身正到一定的状态，心也可以跟着正。首先是时间长短，这个长短不是一次的长短，是长期这样做，做多久能看到效果呢，短的两月，有的半年，我教的学生，我跟他们说，你们泡茶是为了养自己，不是泡给别人看的，就是为了养心。那这个怎么能养心呢，不知道你们爱不爱泡茶喝，如果有机会，你们可以看看，同样的茶，同样的水，同样的杯子，每个人泡都不一样。这不光与每个人的姿势有关，还与心情有关。

四、如何看茶、泡茶、品茶

《大学》一文中说，“知止而后有定，定而后能静，静而后能安，安而后能虑，虑而后能得”。而在泡茶的整个过程中，我们一样要做到止、定、静、安、虑、得。泡茶的最高境界不是书本上说的几克茶，多少毫升水，多少秒出汤，那样是泡不出好茶的，最高境界叫看茶泡茶。

看茶——品种、粗细、采摘季节，产地，看茶后大概有个了解。才知道需要用什么样水温，出茶汤要时间是看投茶量的多少，投茶量的多少取决于泡茶器皿的大小，人数的多少，当然，还要看我们用的水，有了这些，还要看我们的状态，才知道是否能泡出茶的最佳状态。这些都是止的状态。

泡茶——泡茶时注水多少，从动作上要定得住，这样刚好是你想要的量，出茶汤的时间要掌控好，我们整个过程按理都是在动，但这个动中能体现出静，泡得好的，你会感觉行云流水，如舞，如拳。

品茶——就算你是一个懂茶的人，你愿意品茶，慢慢感受茶汤的口感，香气，韵味，以及在身体的流动。时间长了一样会慢慢静下来，静、安、虑、得。其实这都是动用我们身、手、意，这就是一个修行过程。看出来没，修行不是坐在那说的，一定要体现在做上，凡是说他是搞什么文化，但只是看看书，就觉得自己很懂，从不落在行动上的，都是没有实修的。不实修身体是没感受的，身体的感受是自己体会来的，不是谁说了怎样就怎样的。

五、茶艺可以让身体变得雅、稳

大家对美好的东西感受是一样的，修习茶道之人，在习茶过程中，进行礼仪、姿势、顺序、位置、服饰、沏茶、奉茶等训练，常期修习，内外双修，人自然会变得稳重、优雅。

当今，每个人都要工作，工作中不断的发现问题和解决问题其实就是一个格物至知的过程。而在这一过程中，我们会有难题，有压力。我们每面对一次，就是一次成长。而在成长的过程中，如果能借助泡茶，也许会少了一些抱怨，多了些宽容，让路更开阔。如果你喜欢茶，愿意去研究它，长在哪，怎么会有这样的香气，什么树种，什么工艺，那里水土如何，用什么样的水泡。如此格物，长此以往，就会形成一种习惯，习惯培养好了，在工作或其它事上，你就会习惯性这样去思考和解决。