饲料大麦新品种连饲麦1号的选育及栽培技术

2018-03-26李洪涛许瀚元徐大勇

大麦与谷类科学 2018年1期

王军，李洪涛，许瀚元，迟铭，徐大勇

（连云港市农业科学院，江苏连云港222000）

大麦是养殖业重要的优质饲料，除能量稍低于玉米外，其粗蛋白质含量和可消化蛋白质含量明显高于玉米，尤其是赖氨酸、色氨酸、微量元素以及维生素含量更为丰富，硒含量更是玉米的3倍以上[1]。大麦的籽粒、青贮和干草皆可作为饲料[2]。随着经济的持续增长和人民生活水平的提高，我国居民的食物消费结构从以高能量的肉、蛋、奶等畜产品向以低能量的谷物、蔬菜方向转变，由此也带动了饲料粮需求的增长[3-4]。饲料大麦在国外应用较为广泛，然而在我国现阶段由于种植面积小、利用率低，其饲用价值没有得到充分发挥[5-6]。江苏省是大麦生产主产区之一，多年来由于一直重视啤酒大麦育种及生产，导致饲料大麦生产上近20余年没有更新品种和替代品种，推广的饲料大麦品种如西引2号、扬饲麦1号和扬饲麦3号，由于推广时间过长，株高偏高易倒伏、老化等现象严重，再加上苏北地区水稻与小麦茬口较紧，人力资源紧张，急需大麦调节种植茬口。因此，大力选育集优质、高产、抗寒和耐盐碱的饲料大麦品种，以满足饲料大麦的产业生产需求，对推动大麦产业及畜牧业的进一步发展具有重要意义。

1 选育过程

连饲麦1号是由连云港市农业科学院于1999年以K9805为母本，以连饲0423作父本杂交，配制杂交组合，采用系谱法经多代选育而成，其中K9805为1990年从国外引进的饲料大麦种质，连饲0423是从西引2号中挑选出穗型较大的单株并经2年系统选育而成。于2010年选择到性状优良的F7株行进入本单位大麦品比试验，2011年夏季收获平均籽粒产量为494.6 kg/667 m2，比对照品种扬农啤5号增产9.5%，湿收鲜草3.25 t，干质量0.99 t，比对照扬饲麦3号分别增产10.9%、8.9%，达到极显著水平。于2012—2014年参加江苏省大麦区域试验，2014—2015年参加江苏省大麦生产试验，2015年12月30日通过江苏省非主要农作物品种鉴定委员会鉴定，定名为连饲麦1号，鉴定编号为：苏鉴麦201503。

2 连饲麦1号在江苏省大麦区域试验及品比试验中的综合性状表现

2.1 连饲麦1号在江苏省大麦区域试验及品比试验中的主要农艺性状表现

从表1中可以看出，连饲麦1号在江苏省大麦区试中的平均株高为92.70 cm，比对照扬农啤5号高10.35 cm，全生育期2年平均为206.65 d，比对照平均晚2.60 d；有效穗数43.95万/667 m2，比对照少14.03万/667 m2；每穗实粒数48.11粒，远高于对照26.33粒；千粒质量为31.04 g左右，对照为39.97 g。此外，连饲麦1号在品比试验中的鲜质量及干质量均好于对照，鲜、干质量2年平均较对照扬饲麦3号分别增产7.26%、7.92%。

表1 连饲麦1号在江苏省大麦区域试验及品比试验中的主要农艺性状

2.2 连饲麦1号在江苏省大麦区域试验中产量表现

从表2中可以看出，连饲麦1号在2012—2014年江苏省大麦区试中，2013年夏收平均产量为499.07 kg/667 m2，变幅 412.87～594.30 kg/667 m2，比对照扬农啤5号增产8.40%。2014年夏收平均产量为 496.04 kg/667 m2，变幅 402.35～544.80 kg/667 m2，比对照扬农啤5号增产3.87%。连饲麦1号2年平均产量为497.56 kg/667 m2，比对照扬农啤5号增产6.17%。

表2 连饲麦1号在江苏省大麦区域试验中的产量

2.3 连饲麦1号在江苏省大麦区域试验中黄花叶病抗性及抗寒性表现

从表3中可以看出：在2012—2014年江苏省大麦区试中，连饲麦1号的黄花叶病抗性鉴定结果均为高抗，抗性好于对照扬农啤5号；连饲麦1号的抗寒性明显好于对照扬农啤5号。

表3 连饲麦1号在江苏省大麦区域试验中的大麦黄花叶病抗性及抗寒性

3 连饲麦1号在江苏省大麦生产试验中的综合表现

从表4中可以看出，连饲麦1号在2014—2015年江苏大麦生产试验中，8个试点平均产量达459.6 kg/667 m2，较对照增产13.15%。全生育期为205.3 d，比对照略迟3 d左右；株高96.0 cm，高于对照扬农啤5号；平均成穗45.7万/667 m2，较对照少11.9万穗；每穗实粒数45.0粒，多于对照23.8粒；千粒质量32.5 g，低于对照7.7 g。