鲜活农产品市场交易周报

据农业农村部监测，2018年第28周（7月9日-7月15日，下同）“农产品批发价格200指数”为96.30（以2015年为100），比前一周升0.63个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为95.46（以2015年为100），比前一周升0.70个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为48.08万吨，比前一周增0.9%。

猪肉价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤17.25元，环比涨3.7%，同比低12.5%；牛肉每公斤56.58元，环比涨0.3%，同比高6.3%；羊肉每公斤54.73元，环比跌0.1%，同比高18.1%；白条鸡每公斤14.38元，环比跌0.1%，同比高10.2%；鸡蛋每公斤7.34元，环比跌0.3%，同比高24.0%。市场反映近期猪肉价格总体呈上涨态势，目前猪肉供应充足，短期价格受近期多地大雨运输不畅影响应以小幅震荡上行为主。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.85万吨，环比增0.5%。

多数水产品价格略有上涨。草鱼、白鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼和大带鱼周均价每公斤分别为14.45元、6.72元、12.40元、15.02元和36.25元，环比分别涨0.6%、0.6%、0.4%、0.3%和0.1%；花鲢鱼和大黄花鱼每公斤分别为13.06元和42.91元，环比分别跌0.5%和0.2%。7种水产品周交易量1.00万吨，环比减1.0%。

蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.46元，环比涨3.0%，同比高4.5%。分品种看，20种蔬菜价格上涨，8种下跌，其中，菠菜和油菜涨幅较大，环比分别涨14.2%和13.4%，其余品种涨幅在10%以内；冬瓜环比跌7.4%，其余品种跌幅在4%以内。28种蔬菜周交易量35.83万吨，环比增1.6%。

水果均价小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.16元，环比跌2.8%，同比低2.1%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜和香蕉环比分别跌9.5%、4.8%和1.1%；菠萝和富士苹果分别涨8.9%和1.1%。7种水果周交易量9.21万吨，环比减2.4%。