互联网农业的创新实践和商业应用分析
2018-03-26潘启龙
潘启龙
(瓮福集团博士后科研工作站,贵州贵阳 550002)
互联网农业是指将互联网技术与农业生产、加工、销售等产业链环节融合,而创造出的新的产业形态和产业能力。“互联网+”带动传统农业升级,其主要表现就是催生了互联网农业。
王艳华认为,中国农业与“互联网+”相伴而行,正在从机械简便化的2.0时代,迈向精准化、智能化、定制化的3.0时代,“互联网+农业”开启了中国农业升级转型的新模式[1]。万宝瑞认为,互联网已成为引领“三农”发展的重要手段,互联网与“三农”的融合过程中,需要注重解决小农户对接大市场、乡村物流体系建设、农村信息获取能力不足、互联网交易产品质量等问题[2]。李国英认为,互联网对我国现代农业产业链和商业模式的解构正在发生,未来互联网将显著改造传统农业产业链,同时,产业资本跨界进入农业互联网领域,布局农产品电商、农村消费品电商以及互联网金融等,现
代农业与互联网加速融合后将有更广阔的发展前景[3]。
当前,电子商务、物联网、大数据等互联网技术越来越多地应用在农业相关领域,大大加速了农业生产方式转变、互联网农业发展的步伐。
1 互联网农业的创新模式
互联网农业的创新贯穿了农业产前、产中、产后等所有产业链环节,由此形成了新的商业模式和产业形态,并且随着“互联网+”的应用发展,新的商业模式和产业形态还将涌现,充分体现了互联网农业的活力和张力。
1.1 互联网农业的产业链融合
当前,在农业产前、产中、产后3个环节中,互联网都有深刻的渗透,形成了创新的互联网农业形态(图1)。
从图1可以看出,通过“互联网+”,农业的产前即农资生产流通环节可以形成B2C(business to customer)、O2O(online to offline)等商业模式,产中即农产品生产环节可以形成C2B(customer to business)、众筹、定制等商业模式,产后即农产品加工、储运、销售等环节可以形成B2B(business to business)、B2C、O2O等商业模式[4]。
1.2 互联网农业的价值体现
互联网农业由于模糊了工农边界、城乡边界和地域边界等,具有明显的跨界特点,其价值体现主要如下。
1.2.1 运用互联网电子商务,压缩了农业物资和农产品的流通环节 涉农电子商务是一种电子化交易活动,包括农业生产资料和农产品的网络营销、电子支付、现代物流管理等,通过以信息技术和全球化网络系统为支撑点,构架类似B2B、B2C的综合平台支持,提供网上交易、电子支付、点对点物流配送等功能,使得农资和农产品供销、交易成为互联网农业的重要构成部分,起到减少冗余环节、提高交易效率、降低流通成本的作用。
1.2.2 运用互联网技术,促进传统农业的智能化 互联网农业对现代信息技术综合集成,集感知、控制、传输、作业为一体,将农业的标准化、规范化大大向前推进了一步,不仅节省了人力成本,也提高了品质控制能力,增强了自然风险抗击能力,提高了农业的数量和品质水平,正在得到日益广泛的推广。
1.2.3 运用互联网手段,突破传统农业的产业边界 传统农业中的产业领域主要包括农、林、牧、渔和农业服务,产业形态主要包括生产、加工、销售等,通过引入互联网手段,农业的产业领域和产业形态都被大大突破了,形成了以市场为导向、以信息为媒介、以需求为动力的新型产业,并引起产业资本、风险资本的追逐,促进了农业的创新、开放和要素流动。
2 互联网农业的产前创新实践和商业模式
产前环节是农业的供给环节,主要为农业提供生产资料,包括种苗、农药、化肥、饲料、兽药、农业机械装备等。互联网农业在产前的创新实践,主要表现为结合线上线下的农资电子商务。
2.1 农资电商的表现
农资企业由于具有产品优势、客户优势、渠道优势等,发展农资电子商务可谓水到渠成,目前,我国知名农资企业已经纷纷“触网”,我国农资企业电子商务发展情况见表1。
表1 我国知名农资企业发展电子商务情况
此外,一些非农领域的企业也发现了农资电商的良好商机开始进入,最著名的案例是联想控股投资“云农场”。云农场成立于2014年2月,是天辰云农场股份有限公司创建的一家网上农资交易平台,主要为农民提供化肥、种子、农药、农机交易及测土配肥、农技服务等多种增值服务,2015年3月,联想控股对云农场进行战略投资,引发资本领域和农资企业热议。
2.2 农资电商的商业模式
“互联网+农业”产前环节的融合创新目前主要表现为农业生产资料的电子商务发展。其商业模式主要表现如下。
2.2.1 构建电商平台 主要是农资生产企业(当然也可以是其他企业)建立电商平台,满足按照商品分类、地域分类等建设商品展示网页,并配套有下单功能、电子支付功能等。
2.2.2 面向农资企业招商,与农资供应商达成供货协议 主要通过线下办会、上门拜访、远程邀约等方式,吸引农资商家入驻,达成合作,取得厂商直供价和网上销售价的价格差,商家提供产品目录和图片等,以便客户查看和下单。
2.2.3 培育服务站点 主要是邀请原来的农资批发商等,通过加盟方式,和电商达成合作,形成服务半径,为电商提供发展注册会员(客户)、货品存放等服务,为客户提供咨询及注册、协助下单、货款支付、到货通知、送货上门等服务。电商对服务站点工作人员进行培训,客户交易后服务站点取得农资商家返还的代购费(也称“服务费”,根据农资品类毛利而定)。
2.2.4 物流配送 电商或者农资供应商依托第三方物流、自建物流等将客户订购货物发往服务站点或者客户手中。
在农资电子商务的商业模式中,各方盈利方式为农资供应商通过电商平台实现了直接与终端客户对接,减少了中间环节和客户开发成本,取得比传统模式更高的收益;电商平台帮助农资供应商实现销售,取得平台收益,表现为销售商品的价差或者农资供应商的返点;服务站点利用电商平台协助农资供应商实现销售,取得农资供应商返点;客户购买农资产品减少了中间环节,降低了购买成本;物流配送企业实现了进军新领域的额外收益。
可以认为,农资电子商务的商业模式精髓在于减少中间环节,实现了多方共赢局面,因此具有强大的生命力,成为互联网农业的重要构成部分。
3 互联网农业的产中创新实践和商业应用
产中环节是农产品的生产环节,目前,互联网农业在产中的融合创新主要表现为订制农业和农业生产智能化。
3.1 从订制农业到农业生产智能化
订制农业是指满足市场需求,根据客户订单指令进行农产品生产的过程农业[5]。订制农业一般会突出绿色、生态、有机、无公害等特点,满足客户差异化、个性化需求,产品附加值较高。互联网通过构建连接农产品终端消费者或者销售商的平台,便于接收个性化需求信息,使得“互联网+订制农业”成为可能,一些企业在此领域进行了深入的探索,并取得了初步成功(表2)。
表2 互联网订制农业的典型案例
互联网应用带来了农业生产的智能化浪潮,特别是在订制农业发展的前提下,对农产品生产的智能化要求越来越高,物联网、生产信息化、质量安全溯源、气象防灾服务、物流跟踪、测土配肥等进一步加强与生产环节的融合,既保证农产品的质量,也保障订制消费者的知情权。当前,我国智慧农业正在兴起,有关企业的创新实践日益受到人们关注,智慧农业的典型企业见表3。
表3 智慧农业的典型企业案例
3.2 商业应用分析
相对而言,农产品的生产环节即产中环节是最难应用“互联网+”等现代技术的,然而现实的实践案例显示,这种状况正在得到改善。
在应用上,互联网农业的产中融合创新主要是利用互联网接收消费者的个性化订制要求,并利用以互联网为基础的现代信息技术进行智能化生产,提高农产品的质量,提升产品的标准化、规范化,降低人力和管理成本等。同时,随着物质生活水平的提高,人们对农产品质量、食品安全等更为关注,将提出更加个性化、差异化的要求,基于互联网的农业生产控制、遥感、监测、产地追溯等将深入应用。
在未来,“互联网+农业”产中环节的融合创新致力的方向在于:(1)农产品订制、众筹等,满足消费者猎奇、高品质、个性化需要;(2)满足消费者对于农产品生产过程的知情权需要,比如消费者预订(或者“认养”)了山村养殖场的香猪,希望能够将养殖过程实时传送到网络,随时了解养殖进展,这就对互联网应用产生了需求;(3)生产者广泛应用互联网等现代技术,降低农产品生产成本,提高农产品品质。
在上述的3个融合创新领域中,订制及众筹、生产过程知情权等和消费者是紧密联系在一起的,具有很大的潜在市场,值得在实践中探索。同时,农产品作为一种必需品,个性化、差异化订制的市场始终只能是小众市场,不可能对大量的农产品进行个性化生产,但是我国人口基数庞大,即使抓住了一部分“小众”消费者,也可能作出大生意[6]。
以互联网应用为代表的智能化生产技术、农业信息化等将对农业生产产生革命性影响,前景也十分广阔。但是,这些应用主要是企业内部生产方式的改进,有利于降低生产成本,带给大众的外部观感比较有限,难以形成互联网思维中的互动经济,这也是普通老百姓不大注意到“互联网+”在产中环节应用的原因。
4 互联网农业的产后创新实践和商业趋势
农业产后环节是农产品加工、储运、销售环节。农产品加工是农产品生产的延伸,生产环节的互联网应用如订制或众筹、智能化等也适用于此,储运环节较为传统,应用互联网技术较难。因此,“互联网+农业”产后环节的融合创新主要体现在农产品销售上,表现为多样化的农产品销售电子商务。
4.1 多样化的农产品销售电子商务
农产品销售电子商务的表现形式可谓五彩缤纷、多种多样,根据观察,大致可以分为4种类型(表4)。值得一提的是,由于农产品电商还处于探索阶段,不同类型的农产品电商都认为或者宣称自己代表了整个农产品销售电商,但显然现实中并不如此。
4.2 商业应用及趋势分析
“互联网+农业”产后环节的融合创新非常活跃,农产品销售电子商务也是涉农领域最早触网的。随着“互联网+农业”的深入发展,农产品销售电子商务还将出现细分和创新,涌现出新的商业模式。(1)生鲜农产品配送销售电商在提升
表4 农产品销售电子商务的类别特点和典型案例
标准化、配送速度、产品品质和保鲜技术的条件下,在京、沪、广、深等特大城市还有较大的拓展空间,未来可能会进一步扩展到二三线城市,但是其服务小众的商业模式根深蒂固,不可能得到根本改变,实现盈利、吸引投资应该没有问题,但是要成为像淘宝、天猫、京东等具有巨大影响力的电商企业和品牌很有难度。(2)农产品网上商城未来的竞争将更趋激烈,市场规模和容量决定全国大概也就需要1~2家农副产品综合电商平台,一些品牌知名度不高、市场美誉度不足的平台将逐渐被边缘化,剩下的平台将和淘宝、天猫、京东等综合性平台共同为客户提供农产品B2C电商服务。(3)特色农产品电子商务具有顽强的生命力,随着人们物质生活水平的提高,消费者个性化、差异化的农副产品需求将更趋旺盛,因此该类电商的市场份额将不断扩大。由于不同平台致力的农产品特色不同,而且这类平台也比较容易兼容其他非农产品,并可以与淘宝、京东等综合电商平台融合发展,因此发展空间巨大,潜力无限。(4)农产品B2B交易电商主要满足农产品贸易、精深加工的需要,一般要求配套冷链物流、大型仓储等硬件条件,具有一定的准入门槛,因此竞争会略小。同时,我国农产品B2B交易电商还不是特别成熟,市场需要1~2家打通各个厂商、以初级农副产品为主的品牌交易平台,因此随着时间推移,一些交易平台可能会脱颖而出。当然,期货交易、国际现货交易等农产品B2B交易平台运行已经比较成熟,农产品B2B交易电商受到的替代竞争也较大。
就农产品销售电子商务的应用来看,未来会呈现2个特点:(1)更多企业特别是涉农企业、农产品供需企业将加入农产品销售电子商务行业,采用自建平台、共建平台或者借助于第3方平台的形式,发布产品、进行采销等,农产品销售电子商务的应用和普及势不可挡。(2)适应互联网跨界、融合、创新的特点,不同类型的农产品销售电子商务平台会相互交叉、不断融汇、加速整合,创造出新的产业形态和商业模式,更多的网中网、网中店不断涌现,市场细分和专业化将不断深入。
5 结语
互联网农业在当前还属于新兴事物,其创新实践和商业应用正在蓬勃兴起。随着互联网技术的更新换代和现代农业的纵深发展,新型实践探索和商业开发还将层出不穷。
未来互联网农业的创新发展将贯穿3条主线:(1)跨界整合。互联网应用的一个突出特点是打破产业和行业边界,进而产生新的产业形态和产业能力,由于这一特点,未来互联网农业极有可能进一步整合、融入观光体验、虚拟现实、远程种养、遥感监测、小微金融、专业服务等产业内容,提升产业的差异化、市场化和高端化水平。(2)集中寡占。互联网农业必须达到一定的规模,才能取得正收益,特别是基于某类平台的企业,同类平台的数量必须集中,在大平台免费经济、补贴
政策冲击下,一些小、散、过于细分的平台最终会被兼并甚至破产,毕竟市场只需要少量公信力强、服务能力卓越的某类平台提供趋于同质化的服务。(3)多方参与。由于互联网农业将多种产品和服务集中在少量的平台上,在共享平台的基础上,差异化、个性化的产品和服务能够实现搭便车,形成多方参与的共享经济。
[1]王艳华. “互联网+农业”开启中国农业升级新模式[J]. 人民论坛,2015(23):104-106.
[2]万宝瑞. 我国农村又将面临一次重大变革——“互联网+三农”调研与思考[J]. 农村经济,2015(8):4-7.
[3]李国英. “互联网+”背景下我国现代农业产业链及商业模式解构[J]. 农村经济,2015(9):29-33.
[4]李清乐. 联想闪投“云农场”,这家“农业电商”是什么背景[EB/OL]. (2015-03-20)[2016-09-13]. https://www.huxiu.com/article/110667/1.html.
[5]王宗文. 私人订制:农业新潮流[J]. 农家科技,2014(7):4-6.
[6]徐 妍,陈美方,许兴登. 农业众筹的发展现状及推进路径[J]. 宏观经济管理,2016(5):66-68.