白魔芋组培技术研究

何翠 曾旭 熊红兵 罗玉华 周文兵

摘要 以白魔芋球茎为外植体，研究白魔芋组培技术。结果表明，75%酒精30 s+0.1%升汞15 min消毒效果较好，污染率较低，为11.11%；6-BA 1 mg/L+TDZ 0.2 mg/L+NAA 1 mg/L愈伤组织诱导效果较好，诱导率达到73.33%，且愈伤组织质量紧密；6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L诱导芽过程中，出芽时间较早，分化率最高，达到91.11%，且在芽生长过程中同时生长出根，比较适合芽诱导。

关键词 白魔芋；组培技术；芽诱导

中图分类号 S632.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）04-0071-02

Abstract Taking the corm of A.ablus liu et Chen as test material，tissue culture technology was studied.The results showed that disinfection effect of 75% alcohol 30 s+0.1% HgCl 15 min was better，pollution rate was 11.11%；The induction effect of 6-BA 1 mg/L+TDZ 2 mg/L+NAA 1 mg/L was better，and the induction rate reached 73.33%，and the tissue quality was close.In the medium of 6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L，the buds were induced to sprout earlier，with the highest differentiation rate，up to 91.11%，and in the process of bud growth，the roots grew，which was suitable for the bud induction.

Key words A.ablus liu et Chen；tissue culture technology；bud induction

白魔芋（A.ablus liu et Chen）为天南星科（Araceae）魔芋属多年生草本植物，因其地下球茎富含葡甘露聚糖[1-2]而著名，自然分布在地处四川南部、云南北部的金沙江下游的屏山、金阳、绥江、雷波、永善、盐津等县。葡甘露聚糖具有良好的粘着性、膨胀性、悬浮性等理化性质，同时对人体有医疗保健功能，广泛应用于食品、医药、建筑等领域[2-4]。近年来，白魔芋已发展成为宜宾市的地方特色经济作物之一。但白魔芋病害严重，繁殖时以球茎、根状茎为主，需种量大（一般为7 500～9 000 kg/hm2），繁殖速度慢、周期长，繁殖系数低[2]，不能满足生产用种的需要，已成为魔芋产业化生產的一大瓶颈，阻碍了魔芋产业快速发展。植物组织培养是一种十分有效的繁殖手段，已有研究者[5-6]进行了不同魔芋“种”的组织培养，获得再生植株。本试验以白魔芋球茎为外植体，通过白魔芋组培技术初步研究，探索白魔芋组培新技术。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料为屏山县中都镇李家坝村某农户农田种植的白魔芋；实验室为宜宾市农科院检测中心二楼组培实验室。

1.2 试验方法

以白魔芋球茎为外植体进行不同消毒处理，然后将球茎洗净在自来水下冲洗2 h，削去一层薄外皮，用无菌水洗3～5遍，放在超净工作台中灭菌培养皿（高压灭菌过程中提前装入滤纸）上，切成0.5 cm3的块状，接入统一的培养基中，每个处理接种10瓶，每瓶接3块，3次重复。不同外植体消毒方式如表1所示，不同培养基设计如表2所示。

2 结果与分析

2.1 外植体不同消毒处理对组培过程中污染率的影响

由图1可知，处理A5消毒效果好，15 d统计污染率为11.11%；处理A2次之，为13.33%；处理A3污染率最高，达到56.67%，且有褐变现象。

2.2 外植体在不同培养基中的愈伤组织诱导情况

分别对白魔芋块茎在不同培养基中进行了诱导，暗培养30 d后统计愈伤组织诱导情况。由表3可知，各处理间差异显著，处理B4块茎愈伤组织平均诱导率最高，达到73.33%，且愈伤组织质量紧密，与处理B1、B3差异不显著，与处理 B2、B5差异极显著；处理B2愈伤组织平均诱导率最低，为45.55%，愈伤组织少有疏松。

2.3 芽诱导培养结果

将愈伤组织切成大小约0.5 cm的3小块，接种于芽诱导培养基中，每瓶接3个愈伤组织块，每种培养基接15瓶，在26～28 ℃、60%光强度、10 h/d光照条件下培养，21 d统计带芽愈伤组织数。由表4可知，处理C4、C5出芽时间较早，10 d左右就可见明显芽点。带芽愈伤组织个数，以处理C4最多，分化率达到90%以上；处理C6次之，分化率为88.89%。可以看出，处理C4为较佳诱导芽培养基，且各培养基分化出的芽，在生长过程中直接生根。

3 结论与讨论

本试验中，消毒处理中以75%酒精30 s+0.1%升汞15 min消毒效果较好，污染率较低，为11.11%，褐变较少。对于用有NaClO的处理出现褐变较重的现象，可能是由于其氧化的作用，导致外植体褐变。

在愈伤组织诱导中，以6-BA 1 mg/L+TDZ 0.2 mg/L+NAA 1 mg/L效果较好，诱导率达到73.33%，且愈伤组织质量紧密，比较适合白魔芋愈伤组织诱导。芽诱导培养中，以6-BA 1.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L、6-BA 2 mg/L+NAA 0.01 mg/L出芽时间较早，尤以前者分化率最高，达到91.11%，且在芽生长过程中同时生长出根，比较适合芽诱导。本试验研究条件有限，更细致的结果还有待进一步的研究和提升。

4 参考文献

[1] 胡悦，冉兴宇，张兴国，等.魔芋组培快繁的影响因素[J].中国蔬菜，2012（8）：75-79.

[2] 刘佩瑛，史泉清，陈劲枫.魔芋栽培与加工[M].重庆：科技文献出版社重庆分社，1986.

[3] 周江菊.魔芋资源的开发利用[J].贵州师范大学学报，2001，19（3）：105-106.

[4] 孔凡真.魔芋的开发利用与市场前景[J].生态经济，2002（11）：92-93.

[5] 张征兰.魔芋组织培养与植株再生的研究[J].华中农业大学学报，1986，5（3）：224-227.

[6] 曾昭初，高翔.白魔芋组织培养快速繁殖技术的研究[J].贵州农业科学，1997，25（1）：28-31.