苏北连栋大棚瓜菜连作障碍快速降解探讨

2018-03-23杭小强苏生平薛瑞祥

长江蔬菜 2018年3期

杭小强　苏生平　薛瑞祥

江苏省北部沿海地区是全国有名的无公害瓜菜生产基地，也是设施栽培技术革新具有挑战性区域之一，多年来曾经历简易竹架大棚栽培、钢混结构大棚栽培、钢架大棚栽培、钢架双大棚多层覆盖栽培，近年来连栋大棚有所发展，以盐城为例，目前全市连栋大棚保有量达1 333.3 hm2左右，其中瓜菜栽培在667 hm2以上，主要集中在市县区城郊农业示范园区。钢架连栋大棚的示范推广创造了较高的经济效益，但也不可避免地遇到连作障碍问题，且随着种植年限的增加日趋严重，解决钢架连栋大棚的连作障碍难题已成为以瓜菜为主体的现代农业示范园可持续发展的重要议题。

1　钢架连栋大棚的连作障碍发生特点

据调查，其主要表现有3点，一是次生盐渍化随种植年限的增加日趋严重，据1998年东台市土肥站崔世明等调查，凡连作一年后连栋大棚覆盖下土壤就会检测到盐含量增加，且随着种植的继续，连栋大棚覆盖下土壤盐积累呈加速趋势，至第3年即表现出明显的盐渍害；二是土壤养分不平衡性加剧，据东台市蔬菜所会同东台新宏扬生态有机肥有限公司测试，主要是连作后碱解氮和速效磷呈迅速增加趋势，钾、钙有效性相对不足；三是土传病虫害发生呈增长态势，主要有灰霉病、立枯病、霜霉病、根结线虫病及烟粉虱、美洲斑潜蝇等。

2　钢架连栋大棚连作障碍发生原因分析

钢架连栋大棚连作障碍发生原因主要有5个方面。

①设施有缺陷主要是连作栽培和周年覆盖破坏了棚内耕层土壤水盐纵向循环，使盐分随耕层水分单向上升。沿海地区，一般土壤地下高矿化度水盐受毛细管力的作用上升而不断在土表积累。露地因有季节性降雨，在干旱天气随毛细管上升的盐分，经过雨水的自然洗涤和下渗而在重力作用下形成纵向下沉回归原处；但在周年覆盖条件下，棚内土壤蒸发强度高于露地，加上物理隔绝作用，阻碍了季节性降雨对土表盐分的洗涤。

②耕作制度不合理棚内土壤管理具有偏向性，长期采用免耕、少耕方式，导致耕层土壤层次间缺乏交换。

③栽培布局杂乱无章没有考虑中长期种植计划，跟着市场行情和直观感觉走，棚内种植作物呈单一性（常年种植一科作物）、重叠性（常年种植同一品种作物）、过度性（同地块复种指数较高，空茬间隔时间短）。

④肥水运筹不科学主要是施肥方案不科学，多呈随意性，只想促长，不考虑养分间补充平衡，重磷氮、轻钾肥微肥，重化肥、轻有机肥，重追肥、轻底肥；灌溉方式不科学，多呈应急性，不考虑作物根系发育特点和高产需求，有旱才灌，施肥才灌，随意多灌、乱灌，轻排重灌。

⑤病虫防治不到位主要是只注重化学防治，不注意环境的生态调节；只注重有害防治，不注意病虫测报和预防；只注重有经济价值的部位防治，不注意产前、产后及秸秆废弃物的无害化处置。

3　钢架连栋大棚连作障碍快速防控对策

3.1　改良栽培设施

保持顶上和两侧原有通风摇膜装置，以便夏秋有雨天气开通接纳降雨，实施蓄水排盐；建立地下渗水系统，即每隔3 m左右埋设一管径为20 cm的PVC波纹管，在管上按1.0～1.2 m间距开上渗水眼（并以橡木塞或钢丝网捆上），并安放在爽水沟中然后回填土块稍微压实；建立阻水田埂，以便大水漫灌。具体方法：以连栋大棚外棚边缘为界，用水泥带砖或钢丝作筋浇筑20～30 cm高的围埂，另在外“三沟”相接处建立可开可闭合的水泥闸门，以便向棚外排水和阻止棚外冷热空气与有害生物进入。普及膜下微滴灌溉，示范推广棚下微喷灌。

3.2　建立合理的种植制度

为方便轮作和降解连作障碍，一般以户为单位，将所有连栋大棚分为3～4块，同时编制、完善种植计划。建议1/4种植较熟悉且经济效益相对较高的作物，如西甜瓜、茄果类蔬菜等，1/4种植具土壤修复功能的作物，如玉米、菠菜、荠菜、萝卜、大蒜等；1/4种植速生类蔬菜，如小青菜、黄茼蒿、药芹、生菜、莴苣等；1/4种植水生蔬菜或偏湿类蔬菜，如湿芹、茭白、慈姑等。以上各1/4地块4年轮换一次；注意同一地块切忌在同一年度种植2季以上高肥高水瓜菜，复种指数一般不得超出4个以上，同一地块一年中至少安排60天休耕时间（以阻绝根结线虫病等病虫害在同一地块形成完整的世代交替生物链，完成侵染循环），然后再安排种植。合理安排休耕和种植玉米、甜高粱等作物实施生物修复。