幼龄桑园合理套种 提高蚕桑综合效益

叶立红

（淳安县威坪镇农业公共服务中心办公室，浙江 淳安 311700）

威坪镇是淳安县蚕桑第一大镇，2017年底，桑园面积1349 hm2，全年饲养蚕种达19622张，产茧量850 t，各占全县总量的30%以上。近几年，由于国际茧丝绸形势疲软，蚕桑效益下降和养蚕成本大幅上涨，蚕农的养蚕积极性受到严重影响。据2016年桑园普查统计，毁挖桑园50.2 hm2，荒芜桑园181.5 hm2，现有桑园缺乏管理，青、壮年劳动力弃桑外出打工。2017年春蚕，实发蚕种6409.75张，比2016年减少1082张，减幅14.4%，养蚕户2322户，比2016年减少277户，减幅11.9%。目前，全镇现有集中连片大田桑园基地665.8 hm2。为了提高蚕桑资源利用率，在幼龄桑园套种农作物，可大大增加桑园单位面积的综合经济效益。为此，我镇在认真调查研究的基础上，结合蚕茧生产实际，在淳安方宅蚕业农场进行了幼龄桑园套种农作物栽培试验。

淳安方宅蚕业农场成立于2016年3月，注册资金100万元。2015年初，在威坪镇党委政府与方宅村两委的高度重视和大力支持下，把方宅村位于毕德畈的7.87 hm2农田，按照“自愿、依法、有偿”的原则，流转给淳安县茧丝绸总公司并成立了淳安方宅蚕业农场，实行“统一规划、统一品种、统一种植、统一树型”，建立高标准桑园基地5.33 hm2。其中果桑1.33 hm2（40株/667 m2），强桑等计4 hm2（宽窄行种植：宽行2 m，窄行1.2 m）。新品种桑园种植到正常投产至少3年后，但在幼龄2年桑园抚育培管，人工费、化肥、农药等投入比较大。农场桑园土质、肥力比较差，不耐旱现象严重，改良土质，增强肥力，促进新种桑树正常生长，也既是新成立的方宅蚕业农场一项艰巨的任务，也是一项沉重的经济负担。因此，如何解决新种桑园基地，在未正常投产之前的土壤改良和提高土地综合效益是农场首先要探索的课题。经过两年套种不同农作物试验，取得了一定的经验。现总结如下。

1 套种情况

2016年，进行“桑—农作物套种模式”试验。分别在桑园套种了黄豆、黑豆和甜玉米各3335 m2，取得了成功。2016年冬，在县农业局和威坪镇的项目政策支撑下，施入有机肥95 t和种植绿肥进行土地改良；方宅农场抓住机遇，在上年的基础上，2017年，通过农场和“农场+蚕农”自主套种，在新种桑园内共推行12 hm2“桑—农作物套种模式”。

2017年春伐后，桑园内套种玉米5.33 hm2；在夏伐后，桑园内套种黑豆2 hm2的示范。通过多方面现场技术指导，取得了成功，达到了解决新种桑园基地在未正常投产前的效益问题；提高土地资源利用率的目的；同时也有效地改良了土壤的生态，促进了新种桑树的生长，也有效带动了周边村100余户蚕农的增收。

2 套种效益分析

2.1 经济效益

套种新品种玉米，当年每667 m2产出量干品350 kg，按市场价2.6元/kg计，效益910元，5.33 hm2收入72800元。

套种黑豆，当年每667 m2产出量干品100 kg，按市场价14元/kg计，效益1400元，2 hm2收入42000元。

方宅蚕业农场实施“桑—农作物套种模式”节本：园区年每667 m2可减少培管人工费、化肥、有机肥、农药等投入成本1160元，计节约成本12.76万元。

2.2 社会效益

新品种桑园基地，树型较小，根据春伐和夏伐桑树的生长优势，分别套种玉米、黑豆等农作物，第一，可在幼龄2年内桑树未正常投产之前增加经济收入；第二，玉米杆、豆箕还田作有机肥可提高桑树抗旱能力和地力；第三，通过示范效应带动周边村100余户蚕农对桑园的利用率。通过近两年来在新种桑园春季、夏季合理套种农作物，有力地促进了蚕桑产业的持续稳定和健康发展。

3 主要组织措施

成立“桑—农作物套种模式”试验项目实施领导小组。以淳安县农业局科教站长为组长，威坪镇农办主任、威坪蚕茧管理总站副站长为组员，协调组织工作。

成立项目实施小组。以威坪蚕茧管理总站站长为组长、淳安方宅蚕业农场负责人等相关技术人员为组员；并成立农技推广、农作物防疫、质量检测等各方面的专家组，明确分工。2017年，开展各项技术现场指导4次、政策咨询2次、各内专业技术培训3期等。

4 幼龄桑园套种玉米、黑豆等农作物栽培技术要点

4.1 品种选择

选择耐寒性，抗病性强的高产玉米新品种“济单七号”。

4.2 套栽时间

4.2.1 玉米套种时间安排

3月3～7日，开始园地除草，15～18日，开始平整土地；

4月1～4日，开始套种种玉米，20～25日，开始补苗，除草，治虫等工作；

5月12～16日，开始第一次施肥，第二次补苗；6月22～25日，第二施肥、除草等培管；

8月1～5日，开始采收玉米，28～30日，加工玉米等。

4.2.2 黑豆套种时间安排

7月1～3日，开始种黑豆，15～18日，开始除草；

9月12～15日，开始除草，治虫等工作；

11月上旬，开始采收、加工等。

4.3 主要技术措施

（1）3月20日，前完成桑园除草，宽行平整土地工作；

（2）4月上旬，在宽行内套种玉米，窄行内给幼林桑树施肥培管，在宽行内给玉米幼苗除草、施肥、治虫等培管；

（3）玉米、黑豆采收结束，玉米秆（剪成1m/段）、豆箕还田作有机肥；

（4）加强培训和现场技术指导，提高蚕农生产技术水平，探索各种生产条件下的栽培技术措施。

5 小结与讨论

综上所说，“桑—农作物套种模式”，是一条增加桑园综合经济效益的有效途径，能进一步提高蚕桑产业与其他农产品的竞争力，以良性循环促使农户继续加大对桑园投入，促进农业增效，农民增收。同时桑园套种玉米、黑豆等农作物，可使桑园土地疏松，改良土壤团粒结构，改良土壤通透性，提高土地肥力，也可为来年桑园降低生产成本，促进桑园优质高产奠定基础。

我镇将通过总结，逐步向全镇推广，将大力推广桑—农作物套种模式，并大力开展宣传，正面引导，在乡镇及上级业务主管部门的指导下召开桑—农作物套种模式现场会、技术培训会，同时组织引导附近老桑园改造村的蚕农进行幼令桑树合理套种，达到共同创新增效增收的目的。如果全镇现有的集中连片大田桑园达到三分之一套种玉米、大豆，每年可为蚕农直接增收480万元，既可为社会提供安全的食用材料，又可以使农民创新增收，是一条发展现代农业的好路子。威坪镇具备把蚕桑产业做精、做大、做强的基础，发挥淳安生态资源和劳动力成本较低的优势，创绿色、生态、无公害品牌，符合产业政策扶持要求，推广利用桑—农作物套种模式技术，将为建设康美千岛湖，现代农业发展壮大贡献自己的一份社会责任。