茶文旅融合，擦亮婺源全域旅游新名片

(婺源县茶业局 333200)

婺源拥有中国绿茶金三角核心产区的独特地理位置，优越的自然生态、丰富的资源和适宜茶树生长的气候条件使其自古成为产茶胜地。婺源产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，充分挖掘婺源独具特色的茶文化资源，以茶文化带动新的旅游市场，以旅游业的蓬勃发展提升婺源绿茶品牌知名度，茶、地域文化、旅游三者相互融合，必将成为婺源全域旅游发展的新业态。

1 婺源茶文旅融合现状

1.1 婺源茶产业发展概况

婺源现有茶园1.27万hm2，绿色食品基地茶园7 333 hm2，有机茶园4 273 hm2(其中通过有机认证茶园面积达2 273hm2)，全县茶树良种率达85%以上；全县规模以上茶叶企业20家，婺源绿茶专卖店(专柜)现已突破1 000家，其中县内400家，旅游景区一百余家；2017年实现茶叶产量1.7万t，茶产业系列产值35.02亿元，出口创汇5 000万美元。2018年，婺源绿茶品牌价值16.41亿元。

1.2 婺源全域旅游发展概况

2017年，婺源大力实施“发展全域旅游、建设最美乡村”战略，获评全省唯一的“首批中国优秀国际乡村旅游目的地”。县委县政府积极策应全省打造“美丽江西”战略，出台了《关于加快发展全域旅游的实施意见》，明确今后五年全域旅游的发展目标和路径，按照“西拓、北进、东精、中优”旅游发展格局，大力实施“旅游+”战略，以创建国家全域旅游示范区为契机，探索“旅游+康养”、“旅游+体育”、“旅游+党建”、“旅游+茶”等新业态，谱写“发展全域旅游、建设最美乡村”新篇章，打造美丽江西“婺源样板”。2017年，婺源全年接待游客2 100万人次，门票收入5.1亿元，旅游综合收入160亿元。

1.3 婺源茶文旅融合发展概况

婺源茶文化旅游仍处于起步和探索阶段，茶产业、文化产业与旅游业正在加速融合。以婺源绿茶产业园、林生茶文化庄园为代表的一批“茶业+旅游”项目进一步丰富了现代休闲农业业态。新兴的民宿产业也在融入茶乡氛围，植入茶文化元素，让茶园、茶艺走进民宿。目前已建成的省级休闲农业与乡村旅游示范点——林生茶文化庄园，内设茶文化展示厅集中展示婺源茶的历史、文化、制作工艺，创新开发研学游，让游客体验从采茶到茶杯全过程。婺源茶博府，集制茶车间、茶文化展示馆、斗茶为一体，凸显婺源深厚的茶文化底蕴和婺源绿茶的醇厚。同时，婺源推出的“婺源问茶”乡村茶旅游路线，获评“中国十大金牌茶旅游路线”殊荣，路线将美丽有机茶园、景区“串珠成线”，把美丽的乡村景色与茶文化有机结合起来，集观赏性、趣味性、体验性于一体。目前，一批茶文化旅游项目正在谋划，婺源茶文旅融合发展方兴未艾。

2 婺源茶文旅融合发展优势

婺源旅游自2000年正式起步，从享誉世界的“油菜花”、粉墙黛瓦的古村落、徽派民居到现在的“名山、名水、名镇、名村”的旅游发展新格局，成为全国发展乡村旅游的样板。婺源先后荣获“国家乡村旅游度假实验区、全国旅游标准化示范县、全国首批中国旅游强县、国家级文化与生态旅游县”等二十余张“国字号”名片，全县域被评为国家3A级旅游景区。婺源作为千年茶乡，唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名，茶文化历史底蕴深厚。婺源拥有独特的区位优势、深厚的文化底蕴、优美的生态环境和丰富的旅游资源，茶文旅一体化大有可为。

2.1 区位优势突出

婺源作为浙、徽、赣三省通道节点,紧邻长三角,地处我国黄金旅游圈的腹地。以婺源为核心，西临瓷都景德镇，东北侧是黄山，南接世界自然遗产三清山，直线距离都在60公里左右。近年来，随着合福高铁、九景衢铁路的建成开通，婺源成为全省唯一的两条铁路“十字交汇”的县份，加上三清山机场的成功建成，旅游人次也出现了“井喷式”增长。立体式的交通网络，使婺源发展旅游区位优势更为突出。

2.2 生态环境优越

“八分半山一分田，半分水路和庄园”的婺源，全县森林覆盖率达82.6%，空气、地表水达国家一级标准，负氧离子浓度高达7万～13万个/cm3，是个天然的大氧吧。有草、木本物种五千余种，国家一、二级重点保护动植物共八十余种。境内有世界濒临绝迹的鸟种黄喉噪鹛；有世界最大的鸳鸯越冬栖息地。得天独厚的地理条件和亚热带东南季风温暖湿润气候，孕育出了“汤清、汁浓、香高、味醇”的婺源绿茶。

2.3 文化底蕴深厚

婺源自古文风鼎盛，名人辈出，享有“书乡”美誉。历史遗迹、明清古建遍布乡野；徽剧、傩舞、徽州三雕(石雕、砖雕、木雕)、歙砚和婺源绿茶制作技艺列为国家非物质文化遗产；理坑、汪口、延村、虹关评为国家历史文化名村；徽文化、朱子文化、茶文化璀璨。

2.4 旅游活力凸显

婺源春赏花、夏戏水、秋观红叶、冬享民俗，加上近年来大力实施“旅游+”战略，旅游+养生、旅游+赛事、旅游+民宿,旅游+茶文化等旅游行业最时尚的体验项目纷纷落户婺源，旅游业蓬勃发展。婺源在全域旅游打造中突出茶文化内涵，将生态旅游项目和茶园风光、文化相结合，以特色庄园为点、旅游线路为线，串起万亩茶园，以茶为序，掀开婺源全域旅游新篇章。

3 加快婺源茶文旅融合发展建议

3.1 完善茶文旅融合发展顶层设计

政府要立足实际，全面完善婺源茶产业发展和茶旅融合发展顶层设计。一是充分发挥生态、茶叶、文化、旅游四大资源优势， 推进一二三产联动，按照“连点成线、连线成片、连片成面”的思路，统筹推进具有婺源特色的生态有机茶文旅共融互动发展；二是聘请国内知名策划团队，深入调研婺源旅游发展现状、茶文化资源，制定《婺源茶文旅融合发展中长期发展规划》，明确发展目标、发展思路、发展路径。

3.2 深入挖掘和丰富茶文化旅游产品

婺源茶文化旅游产业的发展目前仍处于初级阶段，婺源茶文化和旅游开发的各类茶事活动虽多，但始终融合度不高，旅游项目和产品大同小异。婺源茶历史源远流长，但一直难以突破，茶文化旅游产品结构单一，侧重于纯粹的茶文化、茶旅游、茶叶种植管理、茶园建设等方面，缺少复合型产品。要深度挖掘以茶为重点的历史民俗文化，加大科研投入，积极研发健康养身产品，推进茶产品深加工，延伸茶产业链横向和纵向发展。

3.3 优化茶产业结构

要进一步促进茶叶产业结构优化升级，提升全县茶产业品牌效应。要提升、改造示范茶园种植、加工生产及茶庄园建设，引导茶园、文化、旅游深度融合。按照全域旅游发展理念，以茶产业分布为基础，合理规划茶主题旅游休闲功能区。同时，谋划打造徽派风格的茶文化街，构筑高档次、高品位茶文化休闲空间。

3.4 加强品牌营销

要利用好传统媒体、自媒体、新媒体多方式对婺源茶文旅项目进行宣传，通过举办茶文化旅游节的形式，营造浓厚的茶文化、旅游休闲氛围，打造具有婺源自己特色的优势旅游品牌。围绕有机茶庄园品牌定位，进行新产品开发设计和品牌宣传等，走特色茶旅一体化发展之路。同时，要注重借鉴其他品牌茶旅的营销模式，制定因地制宜的营销方案。

3.5 推进茶区景区融合

一是要整合相对集中的生态茶园、周边特色景观和风土人情，实施茶区景区化工程，在茶园配套种植桂花树、枫树、银杏等，形成“茶中有林、林中有茶、茶海花香”的独特景观，让茶区变为景区。立足生态有机茶园做好文章开发旅游品牌，实现以茶带旅。

二是依托旅游做响茶叶品牌。利用婺源旅游的知名度和影响力开发茶叶品牌，同时在景区景点布局上紧扣茶元素，打造人文景观，实现以旅促茶，形成茶区景区融合发展格局。