井窖式移栽方式不同井窖规格对烤烟产质量的影响

邵雪莲 申昌优 肖先仪 刘毅 刘润生 刘小平 连海 钟秋瓒

摘 要：通过田间试验，研究了井窖式移栽方式不同井窖规格对烤烟产质量的影响。结果表明：井窖规格为7.5cm×18cm、8.5cm×18cm的处理烤烟农艺性状、经济性状表现较好，烤烟内在化学成分表现为协调；井窖规格为6.5cm×18cm的处理表现稍差；井窖规格为9.5cm×18cm的处理表现稍不理想。本研究结果可为井窖式移栽技术在赣州烟区的推广应用提供技术支撑。

关键词：烤烟；井窖式移栽；井窖规格；产质量

中图分类号：S-3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180329004

烟草是一种重要的经济作物，烟叶产量及品质直接影响着烟农、消费者的利益。移栽是烟叶生产的重要环节，移栽方式是烟叶生产的关键技术之一，关系到烟叶的产量与质量[1]。移栽方式的改进创新是改善烤烟品质的重要措施[2]。烤烟井窖式移栽技术是贵州省铜仁市在2009年创新发展的移栽新技术[3]。该技术很好地解决了春季低温、光照强度不足等不利气候因素对烟苗生长发育的影响，目前在贵州、陕西等烟区推广应用效果良好，推广速度较快[4-6]。为促进井窖式移栽技术在赣州烟区的推广应用，研究其不同井窖规格对烤烟产质量的影响，取得较好的效果，现将其总结如下，以供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试烟草（Nicoliana tabacum.L.）品种：云烟87，赣州市烟草公司信丰县分公司提供。供试锥形打穴器（直径×高度）：6.5cm×18cm、7.5cm×18cm、8.5cm×18cm、9.5cm×18cm，自制。

1.2 试验田概况

试验于2015年在赣州市信丰县西牛镇烟草试验站进行。试验地地势平坦，试验地前茬为水稻，土壤质地为砂质壤土，pH值5.70，有机质19.95g/kg，速效氮67.0mg/kg，速效磷47.9mg/kg，速效钾79.0mg/kg，综合肥力中等。

1.3 试验方法

按照井窖口直径不同，试验共设4个处理，即：T1-6.5cm×18cm、T2-7.5cm×18cm、T3-8.5cm×18cm、T4-9.5cm×

18cm。每个处理重复3次，每小区行长8.50m，行宽1.25m，株距0.50m，3行区，小区面积31.875 m2，随机区组排列，四周设有保护行。田间栽培管理按当地优质烟叶生产技术方案进行，施纯氮135.0kg/hm2，N： P2O5： K2O= 1：1：3。

1.4 测定项目及方法

农艺性状及产质量测定：按照《YC/T 142-2010 烟草农艺性状调查方法》进行主要农艺性状调查记载。在打顶后主要测量烟株腰叶的叶长、叶宽、株高、叶片数、茎围和节距等。小区烟株全部烘烤、分级、称重，计算产量和等级质量。

烘烤后各处理取C3F用于内在化学成分分析。参考《中国烟草种植区划》项目中烤烟化学成分指标赋值方法，设置烟碱、总氮、还原糖、钾、糖碱比值、氮碱比值、钾氯比值的权重分别为0.18、0.10、0.15、0.09、0.27、0.12、0.10，以指数和法计算各处理烟叶化学成分总分，各指标均以公认的最适范围为100分，高于或低于该最适范围依次降低分值[7]。

1.5 数据分析

采用DPS 7.05软件进行数据统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同井窖规格对烤烟大田长势的影响

从表1中可以得知，各生育时期，烤烟田间长势以T2和T3处理表现稍强，T1和T4处理表现稍差。说明井窖式移栽方式不同井窖规格对烤烟大田长势产生了一定的影响。

2.2 不同井窖规格对烤烟农艺性状的影响

从表2中数据分析得出，T2叶片数最多，T3其次，T1和T4最少；T2株高最高，T4最矮；T3最大叶片最长，T1其次，T4最短；T1最大叶片最宽，T4最窄；茎围T2最大，T4最小，节距T1最大，T4最小。整体分析以T2、T3表现较好，T1、T4表现较差。

2.3 不同井窖規格对烤烟经济性状的影响

从表3可以看出，小区产量和667m2产量T2最高，T4最低；上等烟比列T2最高，T1最低；中等烟比列T3最高，T4最低；小区产值、667m2产值和均价T2最高，T4最低。综合来看，T2处理表现最好，T4表现最差。

2.4 不同井窖规格对烤后烟叶C3F化学成分的影响

由表4可知，处理T1、T2、T3中烟碱含量、总糖含量、总氮含量、钾离子含量、氯离子含量、蛋白质含量表现较好，化学成分协调性评价分值分别为97.02分、100.00分、97.41分，均表现为协调；而处理T4化学成分协调性评价分值仅为86.85，表现为较协调。整体分析，处理T1、T2、T3的内在化学成分比处理T4更协调。说明处理T1、T2、T3烟叶的内在品质优于处理T4。

3 讨论与结论

赣州烟区处于武夷山脉、南岭山脉与罗霄山脉的交汇地带，呈典型的亚热带丘陵山区湿润季风气候。春季低温寡照气候制约着赣州烟区烟叶生产水平地提升。井窖式移栽技术利用井窖相对恒温保湿的作用，实现了壮苗培育、适时早栽，较好地解决了春季低温、光照强度不足等不利气候因素对烟苗生长发育的影响，促进了烟株早生快发、稳健生长，提高了烟叶产质量[8-12]。

本研究结果表明：不同井窖规格对烤烟农艺性状、经济性状以及内在化学成分协调性均产生了一定的影响。其中井窖规格为7.5cm×18cm、8.5cm×18cm的处理烤烟农艺性状、经济性状表现较好，烤烟内在化学成分表现为协调；井窖规格为6.5cm×18cm的处理表现稍差；井窖规格为9.5cm×18cm的处理表现稍不理想。此外，本研究中发现：移栽前期雨水较多、土壤湿度较大，用木棒打穴器打穴易造成穴壁光滑硬化，不利于烟苗根系发育。因此在实际生产中，烟苗移栽时可补充填入营养土，利于烟株根系的生长发育，以促进烟株早生快发。本研究结果可为井窖式移栽技术在赣州烟区的推广应用提供技术支撑。

参考文献

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[6]韩治建，牛瑜德，王婷.井窖式移栽对秦巴山地烤烟生长发育的影响[J].吉林农业，2014（22）：22.

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作者简介：邵雪莲（1985- ），女，助理农艺师，硕士，主要从事烟草育种、栽培等研究工作。