晋城市核桃经济林综合管理技术

韩玉光

（晋城市林业技术推广站，山西 晋城 048000）

晋城市地处山西省东南部、太行山南端，四季分明，气候温和，年平均气温 7.90℃～11.70℃，年平均降水量626mm～674mm，海拔平均600m～700m，是核桃树的适栽区。全市核桃经济林分布广泛，沁水县西南部、阳城县南部、陵川县东部是主产区，全市种植面积2.0万hm2，年产量1200万kg。为了进一步加强核桃科学管理，提高核桃产量和效益，笔者在沁水县、阳城县参与核桃综合管理754hm2，其中高接换优44hm2。现将实践中发现的问题和行之有效的综合管理技术介绍如下，供相关地区参考。

1 核桃经济林发展中存在的主要问题

1.1 品种更新改造慢

目前，晋城市主栽核桃以外引品种为主，品系不清，品种混杂。建立较早的核桃园栽植品种大多产量不高、品质不优、品种老化，急需进行高接换优进行品种改良；近几年发展起来的核桃园，有的是从外地调运苗木，检疫检验工作跟不上，有些品种未经试栽试种直接栽植，配套技术跟不上。

1.2 栽培管理不科学

在选择间作物方面，有的在核桃幼林间作高秆作物，使核桃幼树的生长发育受到了影响；有的在成龄核桃园也间作作物，导致核桃不能高效作物不能高产。施肥不科学，注重施用化肥很少施用有机肥，盲目施肥造成春季核桃树抽条死亡。修剪不当，延续传统粗放栽培管理模式，造成树形差、丰产能力低，还有的对幼树放任不管，导致树木结果晚，出现早衰现象，直接影响产量。过早采摘，不管是晚熟品种还是早熟品种，从7月初开始采收，致使核桃仁不饱满、颜色黄、风味差、易腐烂，造成桃仁产量和等级下降。

2 核桃经济林综合管理措施

2.1 土壤管理

核桃树根系较深，要求土壤疏松、深厚和排水良好，最适宜生长的是含有石灰质的深厚肥沃中性沙壤土。核桃树对水分反应非常敏感，在生长期如有适量浇水或降水，新梢生长明显加快；如果干旱又不能浇水，则新梢生长缓慢或停止生长，因此加强土壤管理非常重要。

2.1.1 深翻土壤

疏松土壤可以增加蓄肥保水能力，提高透气性，促进根系向深层分布，增大营养吸收范围。栽植时定植穴要加大，栽植后应年年进行深翻改土，并于秋季采果后对零散的成龄树木，沿树冠外缘挖宽80cm、深30cm～50cm的环状沟，施入腐熟农家肥，再回填。集中栽培的核桃园，顺行间沿树冠外缘挖宽80cm、深30cm～50cm的条状沟，施肥后顺行间做畦浇水。

2.1.2 施肥

基肥以有机肥为主，秋季或春季每株施30kg～50kg，施肥方法环状、条状、穴状均可，秋施基肥可与深翻土壤结合。追肥在6月中下旬核果硬核期进行，以氮肥为主，大树每株2.0kg，小树酌减，目的是促进果实发育，提高产量和品质。必要时可进行叶面喷肥，以满足核桃树生长对养分的需要。

2.1.3 浇水

核桃树叶片宽、数量多，蒸腾量很大，对水的需求较多，应注意浇水。浇水时间和次数应按照树体需水量和土壤含水量决定。土壤解冻后至树木发芽前、开花期、果实膨大期、干旱期及时浇水，土壤封冻前浇封冻水。春梢停长后到秋梢停长前控水，防止秋梢徒长。山地或坡地核桃园，在没有浇水条件的情况下，应搞好水土保持，坡地大树拟采用分层水平阶蓄水沟，坡地幼树拟采用大型鱼鳞坑，并割草覆盖树盘10cm～15cm厚，提高土壤有机质，蓄水保墒。

2.1.4 中耕除草

在杂草生长季节，对种植核桃的土地实施中耕除草，能够切断毛细管，降低土壤水分蒸发，增强土壤通透性，加速肥料分解，解除地表板结。除草要抓住有利时机除早、除小、除彻底，不留小草，把杂草消灭在萌芽时期。适宜间作物有薯类、豆类等低秆作物。

2.2 整形修剪

核桃采收后到叶片变黄前或春天展叶后进行，结果树以秋剪为主。幼树修剪主要是培育丰产树形；结果初期修剪主要是培育好主侧枝和结果枝组；盛果期主要控制树冠外移，解决好通风透光，更新结果枝组；老树修剪以更新复壮为主。剪口要离芽1.0cm，采取疏大枝、开天窗、缩外围、促内膛、层次清、枝组壮的修剪手法，以延长盛果期年限，实现优质稳产。

2.3 高接换优

2.3.1 嫁接方法

嫁接时间宜在5月－6月。选择优良品种的接穗，木质化程度要好，接穗的饱满芽保留2个～3个，接穗长度12cm～15cm。将接穗下部削成马耳形斜面，削面要平滑，长 4.0cm～6.0cm。高接树干的高度0.60m～1.20m，单头高接。接穗斜面插入砧木的韧皮部皮层与木质部之间，使接穗的皮层与砧木的嫩皮紧贴，最后衬上报纸，用构树皮或麻皮扎紧砧木接口。砧木接口直径7.0cm以上时插3根接穗，4.0cm～6.0cm时插2根接穗，小于3.0cm时只插1根接穗。砧木接口部位用报纸卷成筒状，扎紧下端，筒内装入湿细土，轻轻捣实，严防伤芽，湿土埋住上芽1.0cm以上留一定空间，再用丙烯带从下至上螺旋状绑扎。

2.3.2 嫁接后的管护技术

一是放风。接穗在高接后15d～20d即可萌动，并发芽、抽枝、展叶，此时要进行放风，即用刀尖将接包上的塑料袋上端打开一小口，使嫩梢尖端伸出。二是抹芽。当接穗芽萌发后，要将砧木上的萌芽及时抹除，否则会影响接穗生长。三是摘心。新梢长到60cm时，要注意及时摘心，以促进木质化程度，增加分枝数量。四是支柱。新梢长到30cm时，要在接口处绑缚长1.50cm左右的支柱，以防风折。

2.4 病虫害防治

病虫害防治要坚持三项原则：即能在树下防治的不在树上防治，能在休眠期防治的不在生长危害期防治；能用无公害措施防治的不采用化学药剂。首先要选择健壮苗栽植，提高树势，增强树木抵抗能力。展叶前，地面局部喷施低毒或无毒农药杀死越冬幼虫，6月－7月喷苦参碱乳油等无公害药剂，消灭树上成虫。果实采收后，结合秋季修剪将所有病虫枝、虫果集中烧毁或深埋。入冬前，结合深翻捡出土壤中的举肢蛾越冬幼虫。早春萌芽前10d往树上喷洒波美3°～5°石硫合剂1次～2次，消灭越冬病原菌。

2.5 冻害预防

2012年、2013年晚霜（倒春寒）危害曾造成陵川县核桃几乎绝收。据观察，晚霜危害集中在4月5日－5月15日，由于此时核桃树已全部萌芽，树液流动进入生长期，低温霜冻会直接冻死萌动的嫩芽和新梢，幼芽受到霜害后颜色变成黑褐色鳞片松散，不能萌发，新梢受害后皮层变黑，干枯死亡。

2.5.1 树干涂白

树干涂白30cm以上，能减少树干对太阳能辐射的吸收，降低树体温度，延迟萌芽开花3.0d～5.0d。涂白剂配制：生石灰 5 份、硫磺 0.5 份、食盐 0.5 份、水40 份（石硫合剂∶水＝1∶50）。

2.5.2 熏烟驱霜

在核桃园将秸秆、杂草、落叶、锯末等堆成发烟堆，堆距20m左右，夜间温度降到0℃时点火放烟。熏烟可提高果园气温，预防晚霜危害。

2.6 采收和越冬管理

9月中旬核桃青皮由绿变黄、10%以上开裂时采收，以手摘为主，尽量不用木杆敲打。采收后，树下施基肥，修剪去除大枝、干枯病枝。11月－12月树木落叶进入休眠期后清园、深翻、涂白，封冻前灌水。