提高即浸种孵化效果的技术措施

王顺斌

(重庆市蚕业科学技术研究院 400700)

蚕种即时浸酸孵化法是指将产卵后不久，还未进入滞育期的蚕种进行人工浸酸处理，促使其停止滞育进程，继续发育直至孵化的方法，属蚕种人工孵化法的一种，目前广泛用于生产春制夏用种和秋制晚秋用种。实际工作中，因其技术处理要求高，处理环节多，常常发生即浸种死卵较多、孵化率低的情况，如何应用好即时浸酸孵化法，获得满意的孵化效果，笔者根据近几年的蚕种浸酸实践作一总结。

1 浸酸前期准备工作

1.1 蚕种摊放和装袋

蚕种从制种点运到浸酸场，往往还有一定的距离，无论是用蚕种架插放还是用捆扎绳包装，到达浸酸地点后都要及时取出摊放于蚕箔中，不同品种分开摊放，厚薄均匀适度，保护于23.9～25℃环境中，避免蚕种挤压、堆积发热。浸酸前进行整理装袋，装入浸酸袋中要求松紧适度，装得太松，浸酸效率不高，装得太紧，蚕种受盐酸刺激不均匀，孵化效果变差。

1.2 浸酸前冷藏

由于某些原因，需要推迟浸酸，可以将蚕种放入冷库中适当冷藏。蚕卵产下后保护于25℃温度中，经18h后入库冷藏，入库冷藏时先经过中间温度(10～12.8℃)保护2～3h再转入内库(5℃)冷藏，冷藏时间为1～2d，最长不超过3d，否则影响浸酸后的孵化效果。在出库浸酸时，也需要经过中间温度过渡1～2h，再转入库外接触自然温度1～2h后浸酸。

1.3 配酸

蚕种浸酸一般用工业盐酸，比重为1.2左右，新买入的盐酸使用前一定要进行试验浸酸，确定对蚕卵无害后，才可用于大批量的蚕种浸酸。盐酸比重和温度直接影响即浸种的浸酸效果，按照浸酸液温不同可以分为常温浸酸和加温浸酸，因常温浸酸浸渍时间长、使用盐酸多等原因，一般少量蚕种浸酸或试浸时可以使用，盐酸比重控制在1.095～1.110，盐酸液温在25～29.4℃范围内，浸渍时间40～60min，液温越高，浸渍时间适当减少。生产中采用较多的是加温即时浸酸法，盐酸比重控制在1.072～1.075，盐酸液温以46.1℃为中心，上下开差不超过0.5℃。

无论是常温浸酸法还是加温浸酸法，都应于浸酸前一天配制好合适比重的盐酸，让配制好的盐酸比重稳定，避免出现误差，也为第二天的浸酸工作做好充足的准备。

2 浸酸适期

浸酸前要把握好浸酸适期，浸酸过早，发生死卵的情况增多，浸酸过迟，则常常引起孵化不齐或不孵化。生产上主要根据蚕卵产下后的颜色变化和保护时间来综合确定浸酸适期。刚产下的蚕卵颜色呈鲜黄色或淡黄色，保护于23.9～25℃温度中，随着卵内胚胎不断发育，卵色逐渐变深，慢慢转为淡红色、赤豆色，最后转为品种固有色。即浸种一般掌握在蚕卵变色前。适当偏迟进行浸酸，从保护时间来说，盛产卵后保护于23.9～25℃温度中，经过20～22h为浸酸适期。

3 浸酸

浸酸前，先对酸缸里面的盐酸比重和酸温进行再次校正，温度未达46.1℃时要升温，超过46.1℃时可用冰块等进行降温，同时随着温度的升降，盐酸比重也随之变化，要及时调配盐酸比重，并反复搅拌均匀，确保达到浸酸标准。平附种在浸酸前0.5h用比重1.007的福尔马林液浸泡处理1～2min后再浸，以防蚕卵脱落，已洗落的散卵直接进行装袋和浸酸。

浸酸时要安排专人进行计时、测温和测量比重，一般中系二化性品种以浸5min为准，日系二化性品种以浸5.5min为准，含多化性血缘的蚕品种浸酸时间适当缩短0.5min。不同蚕品种浸酸时间略有差异，对浸酸抵抗力弱或卵粒小的蚕品种，浸酸时间适当缩短，对某些新品种或不能准确把握浸酸时间的品种，可以先试浸少量样本，观察浸酸效果并进行最大二日孵化率试验，确定浸酸标准后，再进行大批量浸酸。

浸酸中应测量酸温三次，每次测温间隔时间基本相同，以保证测温的准确性和代表性，凡一次测温比标准温度(46.1℃)高或低0.5℃，则浸酸时间相应缩短或延长10s，三次测温累积结果来决定整个浸酸的时间。

为保证浸酸对蚕卵刺激充分有效，在浸酸笼浸入酸缸后，必须反复升降提拉浸酸笼三次，然后再浸入酸缸中，开始计时浸酸，以保证浸酸笼内每一张蚕种都能够充分接触盐酸，并使浸酸笼内外温度、比重趋于一致，确保浸酸效果。随着浸酸次数的增加，酸缸内盐酸比重会偏离标准，每浸3～4批蚕种后应对比重进行重新调配校正。

4 脱酸

浸酸完后必须尽快脱尽余酸，先在清水池中反复提拉升降浸酸笼，排尽笼内余酸，然后再将浸酸袋拿出置于流动的水池中，经20～40min后取出脱粒，平附种直接进入干燥室晾干。脱酸效果可用舌尖接触蚕卵和蚕连纸来检验，一般要求脱至无酸味为止。脱酸水温一般为自然环境下水温，15.5～29.4℃水温对蚕卵都没有影响，但低于7.2℃或温差变化太大，易发生白死卵。另外，蚕种脱酸完成后应尽快进行脱粒、漂洗、干燥，避免长时间浸泡在水中，蚕种长期处于水湿状态，孵化会变差。

5 即浸种浸酸后的冷藏处理

生产上由于出库时间不同，需要将浸酸后的蚕种放入冷库冷藏，待需要出库时再出库装盒发种。浸酸后的冷藏处理有两种方法，一是将浸酸后的蚕卵置于25℃温度中保护18～20h，待胚子发育到丙1～丙2阶段，经中间温度(10～12.8℃)过渡6h后进入2.5℃温度冷藏，冷藏时间可达30d，但以20d内为安全；第二种方法是将浸酸后蚕卵置于25℃温度中保护40h左右，待胚子发育到丁1～丁2时，经中间温度(10～12.8℃)保护6h，再进入5℃温度冷藏，冷藏时间最长为7d。

6 试催青

浸酸效果如何，要通过试催青的结果来检验，对各批次、各品种抽取少量样品，置于催青环境下进行试催青，调查死卵、最大二日孵化率、孵化整齐度等指标，以此判断即浸种质量情况。对孵化不好或死卵较多的批次，通过再次试浸，对盐酸比重、浸酸时间、温度等适当调整，仔细做好从准备浸酸到浸酸完成后入库、出库等各个环节的工作，最终找到发生原因和解决办法。

提高即时浸酸蚕种的孵化效果，关键在于把握好浸酸过程中各个环节的技术要求，严格按照操作规范进行，同时注意结合生产实际，灵活调整浸酸标准。对于新推广的蚕品种，必须保持谨慎，可以根据其品种、化性、生理特点等采用试浸酸的方法，准确掌握其浸酸标准，以此获得理想的浸酸效果。