农业科技入户工程增添蚕桑产业新活力

王林甫

（桐乡市凤鸣街道农经中心，浙江 嘉兴 314505）

2012年，桐乡市凤鸣街道开始实施农业科技入户工程项目。6年来，以实施省科技入户工程项目为契机，以蚕桑产业增效和农民增收为抓手，以加快转变农业增长方式、提高科技创新与农业科技推广能力为目的，通过工程带动、典型示范，构建了以生产高产优质蚕茧饲养技术为主的农技指导员示范推广服务新平台。在市农业主管部门的指导下，认真制定工作实施方案，狠抓落实，创新工作方法，开展入户指导和技术培训，使凤鸣街道蚕桑科技入户工作卓有成效并产生了积极的社会影响,给蚕桑产业增添了新活力，受到了广大蚕农的热烈欢迎。

栽桑养蚕历来是凤鸣街道的传统产业。近年来，受农村劳动力转移和蚕茧价格低等因素影响，蚕桑产业出现徘徊衰退现象，使产业比重、发展势头以及区域影响力等优势地位发生了变化。为了稳定街道蚕桑产业,通过科技入户工程来实现农业增效、农民增收，推动蚕桑产业规模化经营，形成特色块状经济发展新格局。现将凤鸣街道科技入户工作实施成效等情况介绍如下。

1 科技入户工作基本情况

2012年“科技入户”工作开始实施。首先确定农技指导人员，同时制定科技入户工程实施方案和分户技术指导方案，确定主推新品种新技术。为了促使全街道养蚕向规范化规模化方向发展，把懂养蚕技术、有经济头脑、桑园基础好的农户确定为科技示范户，重点进行服务和指导。该工程实施以来每年接受农经局专家对技术指导员和科技示范户技术培训。在每年春蚕和秋蚕期间，通过广播、发放宣传资料等多种形式向蚕农进行技术指导，推广新蚕品种“华康2号”，推广主推技术“省力化养蚕技术”，解决养蚕过程中遇到的难题。养蚕期间，技术指导员经常深入农户家中，对蚕农进行面对面指导。每年及时发放对科技示范户的物化补助。年终对项目进行认真检查和总结。

2 科技入户工作实施成效

2.1 实现了农民增产增收目标

由于实施了蚕桑科技入户示范工程，新品种和新技术应用到位，农民掌握并运用优良品种和优质茧饲养技术，提高了蚕茧的质量和产量，农业增效、农民增产、增收效果明显。按照“桑树栽植良种化，小蚕饲养共育化，大蚕实行省力化，蔟具使用无害化，效益实现最大化”的要求。项目实施以来，完成改造了成片品种桑园566.67 hm2，小蚕饲养全面实行暗火加温共育，大蚕期普遍推广二回育饲养技术，蔟具全面推广使用无害化塑料折蔟。2017年，饲养蚕种25780张，生产优质茧1506 t，单产58.43 kg，产值达6309.8万元。全街道10户示范户与其他农户相比，平均张产高5.5 kg，增产效果明显。

2.2 推动了农技推广体系建设

蚕桑科技入户工作是蚕桑技术推广的新机制。按照“农技指导员指导大户、大户辐射小户、农户帮农户”的技术推广思路，以推广新品种、新技术、主体培训为核心，实施技术指导员与科技示范户结对机制，以示范户辐射广大农户的农业科技入户方式，是现阶段向广大农民传授科技知识、生产技能和提高科技到户率的有效抓手，是农技部门大力推进科教兴农战略的重要手段和切入点。它的优点体现在：一是整合了农技推广和培训的资源。过去缺少相应经费，每年邀请上级专家来培训、讲座最多只有1次～2次，现在科技入户工程有了专项经费，可请上级专家经常来参与街道蚕桑科技入户培训、指导工作，利用他们的技术和经验，培养街道农技指导人员，提升街道农技指导员农技推广能力。二是强化了基层级技术推广职能。通过农技指导员入户示范工程的实施，重点对技术指导员进行了技术培训，提高了指导员的技术水平和业务能力，在实践中进一步锻炼了蚕桑技术指导员队伍，有效地帮助蚕农解决在生产中出现的急需问题，成为蚕农信赖的科技指路人。科技示范户每年有物化补贴，农技指导员在与示范户进行面对面的交流，帮助他们解决生产过程中的种种难题时更加容易，很好地扭转了以前乡镇技术人员进村少、上门少、到田间地头少的“三少”状况，增强了农技指导人员的责任心，工作作风也得到了转变，锻炼了工作能力，提高了业务水平。三是健全了村级技术推广网络。以前村级因人员调整频繁，村级技术人员不能长期稳定，业务知识缺乏，不能胜任技术辅导工作。我们的技术指导员，担当了村级技术员的职责，在一定程度上解决了由于村级技术人员缺乏技术而带来的技术推广不到位的问题。四是增强了科技示范户辐射带动能力。在农技指导员的帮助下，到目前为止，科技示范户都能结合自己的养蚕实际，学用结合，很好解决新品种、新技术推广应用中碰到的新问题，形成了农技指导员——科技示范户——辐射带动户的科技成果良性循环，示范户的辐射带动能力有了明显的提高。目前街道、村、户的技术推广服务网络已经形成，可以说是科技入户造就了现在的技术推广新机制。

3 科技入户工作的体会

3.1 注重宣传发动 形成良好氛围

平时把茧丝行情、蚕桑发展前景和规划等宣传到千家万户，充分调动广大蚕农参与搞好蚕桑生产的积极性，形成上下一心，整体联动，人人肯干，个个谋发展的良好氛围。

3.2 实施小蚕共育 确保安全生产

小蚕共育是提高蚕茧单产，增加养蚕效益的关键，也是确保安全生产的关键。为确保养蚕户全面实现小蚕共育，每年市财政对饲养50张以上的小蚕规模共育主体，每张补贴1.5元。

3.3 实施大蚕省力化养蚕技术 缓解劳力紧缺矛盾

为了有效解决农村劳动力紧缺问题，已全面实施大蚕省力化养蚕技术 ，大蚕期每日只给2回桑叶，大大降低了劳动强度和养蚕成本，缓解了劳力紧缺矛盾。

3.4 加强技术培训，上门认真指导

围绕推广新品种、新技术，街道邀请专家对技术指导员、示范户、辐射户进行培训，尤其在蚕桑生产的关键环节集中进行专题培训，发放2回育技术资料，组织现场指导。农技指导员始终把为示范户提供有效的技术服务，解决他们的实际问题作为科技入户工作的中心，通过多种形式对科技示范户进行技术指导，以科技示范户为抓手，加强技术创新，提升科技服务能力，提高养蚕技术水平。通过专家培训农技指导员，农技指导员培训科技示范户，示范户带动辐射户的方式，建立了网格式指导模式。指导员在生产的关键环节，对每个示范户进行一对一、面对面、手把手的指导，每期蚕入户不少于6次，除了登门服务，指导员还通过电话、网络等形式进行及时指导，农技指导员与示范户建立了经常性联系，实时帮助示范户解决生产中的实际问题。

3.5 明确职责，责任到人

为了更好地实施蚕桑科技入户工程项目，切切实实的将新品种、新技术、好信息带给蚕农，按照要求，每位指导员与所联系的农户签订《桐乡市基层农技推广补助项目技术指导服务责任书》和《桐乡市基层农技推广补助项目农业技术指导服务合同书》，明确职责，责任到人。农技指导员根据农时和科技示范户自身情况，制订了各自详细的、针对性很强的分户指导方案。指导员每次在养蚕期间对示范户开展面对面的入户技术指导，帮助示范户建立档案，同时建立农技指导员手册和科技示范户档案，对每次到示范户家中指导情况进行记载。在工作日记中，重点反映示范户对技术服务的意见和建议，以及对蚕桑科技的需求等。到年终每个农技指导员还要接受示范户的满意度测评。

4 科技入户的问题与思路

4.1 主要问题

4.1.1 茧价不稳

蚕茧收购价长期低而不稳，与其它农产品价格水平比较增幅小，远低于劳务收入增长幅度，严重挫伤了农民栽桑养蚕的积极性。

4.1.2 产业效益不高

从目前情况看，平均张产茧在50 kg以上，属全省较高水平，但从农业产业比较来看，效益还是比较。加上农民对栽桑养蚕的认识仍停留在传统思维上，重栽植、轻管理的粗放式经营现象较为普遍，小农意识严重，不少蚕农的桑地抛荒弃管，有桑不愿养蚕，桑未尽其用和浪费桑叶资源的现象严重存在，影响了蚕桑产业的持续稳定。

4.1.3 饲养方式不新

养蚕大多是以户为主体的传统经营方式，落后的饲养方式普遍存在，蚕发育快慢不一、发病率高，产量不稳。

4.1.4 青壮年蚕农不多

农村青壮年劳力基本外出务工，栽桑缺劳力，养蚕靠老人，既不利推广适用新技术、发展特色产业，又造成大部分蚕桑资源的闲置浪费。

4.2 今后思路

蚕桑要持续稳定发展，必须立足“特色”、“精品”，走内涵挖潜与外延拓展相结合、良性循环可持续发展之路。

4.2.1 要进一步增强蚕农兴桑养蚕意识

实施抓规模大户示范带动战略，加强桑园管理，发展规模型蚕桑基地和桑园间作模式，充分挖掘养蚕潜力，提高单位面积效益。

4.2.2 要进一步提高养蚕技术水平

全面推广小蚕共育和大蚕省力化等新技术，确保生产安全，不断提高产业技术，以减轻劳动强度，降低生产成本，实现优质高产。

4.2.3 要进一步搞好蚕桑综合开发利用

用现代新技术研究开发蚕桑资源在保健、药用、食品、饲料等领域的应用，不断延伸产业链条，走复合经营之路，提高蚕桑综合效益。

4.2.4 要进一步完善服务体系，建立信息平台

利用信息网络及时传播蚕桑产业动态和市场信息。建立健全蚕桑技术服务体系，大力培养一批乡镇街道和村级蚕桑专业技术人员，促进蚕桑产业的可持续发展。