影响狐皮质量和狐生产性能的综合因素分析

李宝全 王玉超 刘照虎

（山东农业大学动物科技学院 山东 泰安 271000）

本文介绍了我国目前狐狸养殖的现状，分析了影响狐生产性能特别是毛皮质量的各个因素，从品种、饲养管理、营养搭配、疫病防控和毛皮加工过程等方面做出了综合分析，针对上述因素，笔者提出了相对应的改进措施，为狐狸产业的健康发展提供参考

狐是食肉目犬科动物，有着柔软丰厚的皮毛。狐的毛皮制品保暖、美观和舒适，是世界三大裘皮之一。俗语一般把狐又称为狐狸。最早的狐都是野生的，经过多年的人工饲养和品种选育，已经驯化和培养出了许多性情温顺，皮毛质量优良狐品种。目前世界上主要养殖的狐品种有银狐、蓝狐、雪狐、彩狐等。我国狐狸养殖省份主要分布在山东，河北，内蒙古和东北地区。蓝狐皮年产量超过1000万张，雪狐皮不下200万张，银狐皮也有100多万张，彩狐皮数量比较少。目前狐皮产量过多，市场需求比较稳定，狐皮价格比较低。不同质量级别的狐狸皮价格差距很大，有些低品质狐狸皮的单价低于饲养成本。 目前养狐业的主要任务是控制养殖数量，提高狐的生产性能和狐皮质量。生产性能和毛皮质量的影响因素很多，涉及从品种选育，饲养管理，营养饲料，疾病防治到毛皮加工各个环节。

1 狐的品种

国内人工饲养的狐狸品种很多。饲养数量最大的是蓝狐，此外还有部分银狐和雪狐。彩狐的养殖数量较少。 每种狐狸都有自己的品种特点和毛皮价值。蓝狐和雪狐属于犬科北极狐属，有短粗的嘴巴，小而圆的耳朵，体型大而肥胖，短绒非常浓密，针毛柔软但不是很发达， 蓝狐的毛色一般为浅蓝色的，最有很高的经济价值。我国的蓝狐主要是上世纪90年代从芬兰和美国等地引进，可以称之为芬兰北极狐和美国北极狐。 它们体型更大，成年狐平均体长75cm，体重13kg以上，皮肤松弛，取皮后皮张延伸率高。 性情温驯而迟钝，毛皮品质好，绒毛丰厚而针毛短而平齐、光亮。雪狐也是北极狐属，只是毛色是白的，特别是在冬天，雪狐的毛色为全白色，夏天色变深。银狐是犬科狐属，和蓝狐不是一个属。银狐是赤狐的变种，也叫银黑狐。银狐的嘴巴尖，耳朵长，有细长的四肢，体型外貌有点像狗，体长有60～70cm。银狐针毛的毛尖为黑色，基部一大段为灰黑色，靠近毛尖的一小段呈白色，绒毛是青灰色，总体看毛色呈银灰色。一般它的尾尖部呈白色。银黑狐和北极狐杂交的后代为银蓝狐，具有二者的特征。彩狐是银黑狐、赤狐或北极狐在人工毛色变种，颜色种类很多。有些颜色的彩狐价格很高。

2 品种选择和维护

每年裘皮市场对不同狐狸毛皮的需求和原皮供应量都有变化，不同品种的狐狸毛皮价格波动较大。 应当根据市场毛皮的供应和需求预测来选择饲养的狐狸品种。优良的品种是优质毛皮生产的基础。 即使引进的一些优良狐狸品种，在本地的风土驯化中，一些毛皮性状也发生改变。 如果不注重品种的选育，其优良的性状会逐渐下降。为了维护品种的优良，规模养殖场应该强化品种选育工作。 在我国狐狸的主要产区，应该有几家提供优良品种狐狸的种狐场。种狐场能保证每年其种狐的颜色纯正均匀程度，针绒毛质量，皮张面积，抵抗疾病等方面指标每年都有所提高，并能为该地区每年提供足够的优良种狐。需要购买种狐的养殖者应该选择从一定的饲养规模，有常规选种育种程序，种狐系谱清晰，品种质量优良的种狐场购买。

3 养殖环境控制

良好的饲养管理才能使狐狸表现出最佳的遗传潜力，生产出优质的狐狸毛皮。要给狐狸提供一个合适的生活环境，改环境应该满足狐狸的生活习性，使狐狸生活方便和舒适，各种生理需要得到满足，减少各种不必要的心理刺激。具体来说，首先笼舍要干燥清洁，狐狸的粪便和尿液能顺利排出笼舍，不污染狐狸的毛皮，不在空气中残留难闻的气味。食物和饮水要确保新鲜卫生，不喂变质的饲料。狐狸舍内通风要良好，不要有有害气体的蓄积。 舍内要采光充分，温度舒适，夏天要防暑。 为了刺激冬毛的生长，冬季温度不宜高，充分利用冬季自然的低温。可以将狐舍建成笼箱式。笼子相当于狐狸的运动场，其长度不应小于200cm，依据狐狸的体型适当调整。笼的一侧连接其窝室，就是它休息睡觉产子的地方，窝室一般长100cm，宽90cm，大小可根据狐狸体型品种调整。可用条木板或其他合适的材料制作成便于下漏粪便的底部。笼舍材料不能有尖锐的物体，以防止刮损狐狸的皮肤，特别注意铁丝木棍等可能的物体。 蓝狐的祖先生活在北极地区，那里气温更低，空气更纯净，所以蓝狐对清洁的环境更为需要，而银狐对不良环境的抵抗力要高一些。目前实现良好的环境管理，最紧迫的是采用符合狐狸生理和生活习性的自动化饲养设施，做到定时自动喂水喂料，清粪。这样即减少了体力劳动，又有利于使狐狸有一个稳定，安静又舒适的生活环境。

4 配种和繁殖管理

种狐的公母比例比较确定，自然交配下保持在1：4或1：5即可满足母狐配种的需要。狐的发情配种时间一般在早春时节，银狐的发情时间稍早，通常在每年的2～3月份，蓝狐发情时间稍晚一些，通常在每年的3～4月份。在这个时期，要注意观察种狐的行为和外部特征，及时识别发现已经发情的种狐，使其及时完成交配，防止漏配。一般雌狐进入发情期后，阴门肿胀，由长形变为圆形，发情最明显时阴门外翻，流出少量分泌物，可持续3～5d。雄狐一般没有特别的发情表现，只要其外生殖器发育完全，有明显下垂的阴囊，一般都具有交配射精的能力。交配活动应选择在早晨或傍晚进行，把雌狐放入雄狐笼内，一般1h内即可完成交配。如二者拒绝交配，要及时更换雄狐。一般在母狐排卵前后抓紧复配1～2次，以确保受精。人工授精种公母狐比例可以降到1：30～100。人工授精注意要把精子输到母狐的子宫内，每次至少输1亿精子。人工授精可以减少饲养种公狐的数量，有利于优良种狐基因的扩散。 由银狐和蓝狐的种间杂交可以生产优质的银蓝狐，由于两者自然交配困难，只能采取人工授精。狐狸的妊娠期为52d，在预产期前一周，清理好产箱，铺上柔软的垫草。繁殖期要尽量靠母狐自身哺育幼仔，减少不必要的人为干预，为母仔提供安静舒适的环境。

5 营养和饲料

要根据狐狸的不同生长阶段的营养需求，给狐狸设计饲料配比。美国和芬兰对狐狸的营养需求研究的比较详细。美国NRC自1982年修订了1968年发布的狐狸的营养需求标准后，至今未见新的版本发布。在制定狐狸日粮配方时，可以依据该营养标准。选择本地区可以获得的饲料原料，依据各原料成本和营养含量，制定出最合理的饲料配方。国内吉林农科院的1998年的研究结果是，生长前期蓝狐每日代谢能需要量为1.5～2.0MJ，生长后期日代谢能需要量为2.3～2.6MJ，生长前期日粮粗蛋白质含量为32%、长毛期28%、妊娠期30%、哺乳期35%。此外，注射褪黑激素，提前取皮的狐狸的营养需求，也缺乏相关的研究报告。营养的供应对狐狸的健康和毛皮质量有着基础的决定性的影响。国内许多体饲养户使用一些质量低下的饲料原料，饲料营养不平衡，而造成狐发病率升高， 毛皮产品质量下降，最终也降低了养殖者的经济效益。

6 疾病防治

狐狸的许多疾病和饲料质量和污浊的环境有关。变质的饲料可以引起狐狸消化道疾病和中毒。营养的缺乏会引起多种代谢性疾病，还使狐狸的毛皮质量下降，生长受阻，抵抗力下降，易感其他疾病。污浊的笼舍易污染饲料和饮水，引起消化道疾病，另外还容易污染毛皮，引起绒毛的缠结，降低毛皮质量，也容易导致皮肤的感染，引起皮肤病，如细菌性真菌皮炎，疥癣和毛虱等。污浊的空气极易诱发呼吸道感染。所以预防疾病的根本在于搞好环境卫生和提供安全的饲料和饮水。狐狸的主要病毒性传染病和犬相似，有一些也能在狐狸和犬之间进行传播。传统的三大病毒病是犬瘟热、传染性脑炎和细小病毒。三者都要求在做好生物安全的基础上，用疫苗接种预防。一旦发现该疾病发生，立即做好病狐的隔离和其污染过的笼舍用具的清洗消毒，多数病例没有治疗价值。

7 取皮和毛皮加工

取皮时间不宜过早和过迟，季节皮和激素皮都要等冬皮完全成熟后再取。要用正确的方法剥皮，剥下来的皮要完整没有损伤；刮油的方法也要正确。既要把脂肪刮干净，还要避免刮破皮板，以及避免油浸入皮中；干燥条件适当，避免出现变质；干好的毛皮要洗去污物；加工熟皮时，合理控制和工序条件，防止降低毛皮质量。加工好的成品物理化学性质要符合国家和行业标准。合格的皮张按分级标准正确的分级。分级后的成品要采用适当的材料包装，防治受损。运输和贮存过程要做好防护工作，要避免毛皮受到日光曝晒以及雨雪淋湿；保持通风干燥，防蛀、防潮、防高温、防化学物质侵蚀；避免尖锐物品的戳划。 最后才是进入服装加工车间，按照设计和工序制成各种狐皮服装。