重振西充蚕桑丝绸产业的思考

庞云忠　张浩仁

(1.西充县蚕业管理局，四川　西充　637200；2.四川省农业科学院蚕业研究所，四川　南充　6371000)

西充县地处四川盆地东北部，是川东北重镇南充市的后花园，幅员面积1108km2，辖44个乡镇617个村(社区)，总人口72万，素有“柑桔之乡、丝绸之乡和烟花爆竹之乡”的美誉。早在汉唐时期就有“凡属妇女，人人都会养蚕，大半都会缫丝”之说；《西充县志》也有“咸丰年间，谷雨之后，停征停讼，差不下乡重蚕也”的记载；千百年来生生不息，代代相传，发展到今天，西充紧紧围绕建设“西部农业公园”的战略目标，以科技创兴为支撑、示范基地建设为抓手、不断深化供给侧机构改革，积极调整蚕桑产业内部机构、优化产业布局，发展现代高效蚕桑，实现了传统蚕业向现代蚕业的转变，形成了僵蚕、果桑、桑资源综合利用、优质蚕茧四大业态，果桑及桑资源综合利用已实现了与体验度假农业的有机结合。但是，西充县的蚕桑丝绸包装推介不够，知名度不高，还缺乏支撑的内涵和外延，这就需要我们高起点命题，充分挖掘文化内涵、发挥西充地理优势，把蚕桑丝绸做成享誉中外的“西充名片”。

1　整合资源，做强产业，引领行业发展

1.1　整合资源做强产业基础

全县有桑园1000hm2(1.5万亩)左右，主要分布在义兴、鸣龙、中南、永清、扶君、复安等乡镇，其中集中连片的示范基地桑园约730hm2(11000)亩，基本实现规模化、集约化、专业化，同时80%的桑园用于了桑椹、桑茶、桑饲料和僵蚕生产。集中建设义兴青禾现代桑业科技园、扶君泥巴寺蚕桑文化体验园、中南有机僵蚕示范基地、鸣龙现代蚕桑示范基地等四大核心示范基地。

1.1.1义兴青禾现代桑业科技园。位于义兴镇，规划333.33hm2(5000亩)，总投资1.3亿元，目标是打造以桑资源综合开发利用为基础的农业观光园区。目前已建成饲料(蛋白)桑园、桑苗培育基地、桑枝菌种植基地、蚕虫鸡养殖基地约。主要产品有蚕虫鸡、桑园绿蛋、桑芽茶、桑尖菜、有机桑椹、桑椹酒桑枝菌等十多种产品，并建成农家乐餐饮休闲场所2000m2。

1.1.2扶君泥巴寺蚕桑文化体验园区。位于扶君乡泥巴寺村，占地80hm2(1200亩)，总投资5000万元，目标是打造以蚕桑文化体验为基础的农业休闲度假园区。目前已建成有机果桑桑园600多亩，完成5000 m2体验和餐饮休闲娱乐基础建设，其中桑椹果酱、饮品制作体验厅1000 m2，蚕桑文化展示和养蚕体验厅1000 m2，餐饮休闲娱乐厅3000 m2。

1.1.3中南有机僵蚕基地。位于中南乡，目标是建设标准化桑园333.33hm2(5000亩)及配套渠系和道路，新(改)建小蚕共育室1500m2，新建养蚕大棚15万m2及配套相应设施设备，将中南打造成有机僵蚕之乡。目前已建成标准化桑园66.67hm2(1000亩)及配套渠系和道路、小蚕共育室250m2、养蚕大棚2800m2及配套相应设施设备。

1.1.4鸣龙现代蚕桑示范基地。位于鸣龙回龙场村，已建成标准化桑园100hm2(1500亩)，新建标准化蚕房1.1万m2(配套省力化蚕台3万m2)、现代化小蚕共育室300 m2，是宝马河流域万亩高效蚕桑的核心示范基地。

打造“蚕桑丝绸强县”需要以蚕桑、丝绸为基本元素，做大做强产业基础。一方面蚕桑项目少，政策倾斜力度也较弱，需要出台专项支援政策和整合各方面的资金。另一方面要整合人才资源。要将蚕桑丝绸做大做强，需要强力的人才支撑。充实职能部门干部人才队伍，整合相关部门技术力量，发挥本地专家的作用，同时引进高端智力和人才，为产业发展把脉、策划，形成具有操作性和竞争力的“作战图”。

1.2　创新机制体制

突破产业发展模式，对接当前和未来行业发展方向，创新产业发展思路，增强其在市场竞争中的生命力和潜能，创造出新时期的“西充模式”。目前在西充有3家龙头企业经营不同的基地和产品业态，分别是西充大水井农牧有限公司、西充青禾桑业科技有限公司、南充昱公司等。四大核心基地均由龙头企业或业主作为建设和经营主体,现在运作良好的合作社有8家。创新产业发展新机制，要继续培育新型经营主体，将一家一户栽桑养蚕的方式，转变成“合作社+基地+农户+市场”、“公司+基地+农户+市场”的规模抱团发展模式，重点发挥好产业发展龙头的带动作用，相关资金、政策集中倾斜，推动产业发展的社会化服务体系。同时加强产学研融合，充分发挥科技对西充蚕桑产业的重大支撑作用。

1.3　延伸产业链条

跳出传统思维局限，延伸产业链条，提高产业的附加值和综合效益。在蚕桑产业上，要以“栽桑养人”的新思路深挖蚕、桑资源的宝贵价值，注重综合开发和利用，开发“西充造”食品。比如，大力开发具备创有机品牌基础的蚕虫鸡、桑尖菜、桑叶茶、桑枝菌、桑椹酒、桑椹饮料等食品。在丝绸产业，则要突破现有经营理念，在高端产品研发、市场拓展上下功夫。加大桑果、蚕丝的深加工力度，开发回归自然的“西充造”有机产品。

2　挖掘蚕桑丝绸文化，塑造品牌，创建驰名“商标”

塑造人无我有、人有我新、人新我精的品牌，是一个地方吸引外界、提升价值的重要手段。

2.1　建设丝绸特色小镇

特色小镇是聚集特色产业，融合文化、旅游、社区功能的创新创业发展平台。浙江湖州市吴兴区意见开始建设以丝绸文化创意为着力点的“丝绸小镇”建设，把产业、文化博览一体化，同时把大的龙头企业向小镇集聚，实现以丝绸为抓手的龙头产业，支撑和集聚。所以特色小镇建设就是要向资源地集中，产业向小镇集中，文化向小镇发力。西充要加大力度，推动开展丝绸特色小镇建设，目前，中国及全世界尚无知名的丝绸论坛。南充是中国绸都，西充作为“传统的丝绸之乡”具备坚实的基础，再下一些硬功夫，筹办面向中外的丝绸高端论坛不是不可能。也可在亚洲有机论坛等现有平台中注入蚕桑丝绸元素，到那时，为西充所带来的将不仅仅是一个行业的辉煌。

2.2　展示西充丝绸文化历史

西充紧邻嫘祖出生地——四川盐亭，蚕桑丝绸生产历史悠久。打造西充的丝绸文化名片，就要深入发掘丝绸文化，整合蚕桑丝绸资源，全方位集中展示五千年的丝绸历史及文化，借鉴杭州·中国丝绸博物馆的经验内容，建设西部丝绸博物馆。收集产业发展历史文物和档案，可建设西部丝绸档案馆等。

2.3　建设青少年丝绸教育培训基地

青少年是祖国的未来，将丝绸博物馆、档案馆作为科普教育基地。同时，建设载桑、养蚕、采果、育种等方面的体验式培训基地(科普文化馆或博物馆等)，让青少年在蚕桑文化体验中成长，学习了解丝绸的精深文化和渊源。

3　营造氛围，包装形象，散发丝绸魅力

把蚕桑丝绸作为主要元素，渗透全县的方方面面，让各界提到丝绸想到西充。

3.1　以蚕桑、丝绸为元素建立城市地标

城市地标是一个城市的精神。城市地标不一定要高、大、尚。著名钟城瑞士首都伯尔尼，就是在固定的地点，在不同的季节，以不同的植物，展示形状变化的钟的图案，既经济又新颖，深受市民喜爱。我们可以融入桑叶、蚕、茧、织女、丝绸等元素，设计建立我们的地标。

3.2以蚕桑、丝绸为元素，设计西充标志性图案

征集设计一款体现西充丝绸文化的精美图案，将此图案作为“西充造”各类产品及其包装的标志性图案，包括机关干部名片、单位信封予以体现。同时，在入城口、广场公园，设计安放神态各异、可爱的蚕桑丝绸卡通塑像。

3.3　开发蚕桑丝绸旅游

结合西充最美乡村文化旅游目的地，大力开发蚕桑丝绸旅游，从视、听、味等各个角度吸引游客。一是建丝绸文化主题公园。二是创作丝绸文化歌曲、文艺节目。杭州一台歌舞《宋城千古情》成为杭州宋城的灵魂，被誉为“世界三大名秀”之一，每年演出场次和观众居世界之首，西充可以“牛郎织女”的凄美故事为轴线，创作享誉中外的文化大餐。三是以丝绸文化为代表，集聚全县资源，在福镇开发“丝绸一条街”，蚕桑食品小吃一条街，以及各类旅游小礼品。