做好猪场外来动物入侵方面的防疫工作

2018-03-18刘德彦吴殿丰

饲料博览 2018年11期

刘德彦，吴殿丰

（吉林省农安县农安镇畜牧兽医站，吉林农安 130200）

文章分析和阐述了预防外来动物入侵养猪场应做好的防疫工作。鸟类可携带多种病原，已明确4 种疾病可通过鸟类传播，包括结核病、TGE、猪丹毒和沙门氏菌病。鼠类对猪场的防疫隐患不容小觑，鼠类可携带猪痢疾短螺旋体、脑心肌炎病毒、鼠伤寒沙门氏菌等，威胁养猪生产。蝇类可通过污染饲粮和吸食猪血而危害猪群。猪场工作人员应充分认识体外寄生虫（疥螨、虱、蜱等）对猪群的危害，采取有效应对措施。

1 鸟类传播

已明确4种疾病可通过鸟类传播，即结核病、TGE、猪丹毒和沙门氏菌病，不过其他传染性病原如PRRSV很可能会经鸟类的爪子携带，或经消化道进入鸟的粪便。鸟类光临猪场主要发生冬季、晚秋或早春，目的是采食猪饲料。可以想象出鸟爪上携带的传染性病原体可能会污染饲料。更重要的是，其粪便会污染饲料、地板，有时会污染存贮的垫料，如稻草或刨木花。在温暖的天气中，猪舍的一侧或多侧通常是敞开的。防鸟措施包括大量采用防鸟网，尽管能降低鸟类传播疾病的风险，但此方法通常不被猪场采用。安装防鸟网往往被认为仅在防止饲料浪费上具有成本效益。在极端气候下，猪舍通常采用全封闭方式，因此来自鸟类的感染风险得到大幅度的减少。即使如此，鸟类仍有可能在存贮或散落的饲料上或在猪舍外存贮的垫料上排便，粪便中的病原微生物通过人的脚、垫料或饲料被带入猪场。给料斗加盖可以减少鸟粪污染猪饲料的概率。在很多国家，最危险的鸟类是椋鸟。椋鸟往往会成群结队地在半径30 km 的区域内飞行，一天之内可光临多家不同的猪场。在一项研究中，据估计约30%的新发TGE 疫情由椋鸟引起。如果椋鸟在一个暴发急性TGE 的猪场采食，椋鸟摄入TGE 病毒变得轻而易举，并可在36 h 内通过粪便排出病毒。海鸥也与英国国内TGE的传播有关。

另外，已有报道称PRRSV可在鸭体内增殖。患有禽结核的鸟类会通过粪便排出大量的分枝杆菌，猪摄入受其粪便污染的饲料后，会引起颈部和肠系膜淋巴结典型的结节性病变，从而导致在屠宰时胴体的头颈部报废。但有时某些猪场会长期出现胴体头颈的高废弃率，在某些情况下添置防鸟设施和清除所有存贮的垫料效果可能并不理想。必须记住的是禽支原体并不是一种一成不变的细菌，而是包括多种不同的变异株，其中一些变异株很容易在腐生植物上增殖（猪体外），如一些菌株可在用作垫料的泥煤或水槽中增殖。鸟类有时候被垢病为猪丹毒疫情暴发的元凶，其会受到红斑丹毒杆菌的感染，随后经粪便排出此病菌。然而，大多数猪丹毒疫情源自猪群本身。红斑丹毒杆菌长期以亚临床的方式寄居在猪的扁桃体中，并在猪群中呈地方流行性。在如应激等不明原因的影响下，带菌个体有可能会表现出临床症状，随后通过粪便排出大量的强毒力病菌。

沙门氏菌也可经鸟类携带并通过其粪便排出，但鸟类携带的沙门氏菌血清型并不会对猪造成伤害。然而，鸟类可能会提高抗体滴度，使屠宰厂在监控方面变得复杂。高传染性病原体如FMDV 可能通过鸟类的双足发生短暂的机械性传播，但尚无有力证据表明这种方式在疾病传播上起着重要作用。海鸥可能会接触受猪产品污染的东西而成为带菌者进入猪场，如来自垃圾堆的猪肉包装袋（如果垃圾场就在猪场附近，风也可能把此类物品吹进猪场）。

2 鼠类传播

研究表明，猪痢疾短螺旋体―引发猪痢疾的病原体可能会感染小鼠，并存在于猪场的鼠群中。从受感染猪场的小鼠体内分离出的猪痢疾短螺旋体证实对猪有致病性。这或许是有些猪场在使用健康种猪群重新组群后或采用地毯式药物治疗进行根除后猪场仍暴发猪痢疾的一种解释。虽然经试验方式可使大鼠感染猪痢疾短螺旋体，但据认为该病毒在猪场疾病传播中并不起任何作用。大鼠是脑心肌炎病毒（ECMV）的天然宿主，在美国与所谓的SMEDI（死产、木乃伊胎儿、胚胎死亡、不育症）有关。通常认为猪暴发SMDI疫情与大鼠在当地局部地区大规模繁殖有关。在一些国家，脑心肌炎病毒（ECMV）可引起猪和其他动物（如动物园的动物）的心肌炎并造成突然死亡。在古巴，此病被认为是猪的重要疾病，已引起猿、豪猪和牛的死亡。大鼠和小鼠还可携带和排出鼠伤寒沙门氏菌、其他可感染猪的沙门氏菌血清型和皮癣菌，如可引起猪轮癣的须疮癣菌。大鼠似乎对传染性胸膜炎放线杆菌和猪链球菌2 型具有抵抗力。大鼠能够试验性地感染大剂量的猪链球菌2 型，但无证据表明在田间水平上大鼠能够携带此病菌。家鼠生活在猪场中，且通常不会在各猪场间活动。田鼠可能会进行短距离的活动，但在猪病的传播中不可能有很大的作用。大鼠的活动范围则灵活多变，单只大鼠一夜间往往能跑1～2 km。然而，鼠类在猪场间的活动取决于其在猪场建筑物内寄居鼠群中复杂的社会关系。大鼠和小鼠可能会在猪场之间被车辆不经意地携带，如饲料卡车。大鼠、小鼠和其他啮齿动物也可能会携带许多可感染猪的螺旋体。

3 蝇类传播

蝇类在猪场很常见，其可接触到各种类型的污染物，如死猪、病猪的分泌物和排泄物、粪便。蝇类在微风天气往往可在猪场间飞行2～3 km，特别是在夏天，并被风向所带来的更远距离的微弱气味所吸引。常见的家蝇采食受猪链球菌2 型污染的污物后，家蝇体内的细菌可存活长达5 d，家蝇随后会污染其采食的任何东西。家蝇在采食前通常会把胃内容物和酶吐在食物上，随后进行吮吸。厩螫蝇也被证实可携带其他传染性病原体，包括可引起猪痢疾的猪痢疾螺旋体和PRRSV。认为家蝇能携带比研究所得和所报道的传染病更多的疾病看似是合理的。然而，我们应该谨慎作出以下结论：即因为苍蝇可携带各种病原微生物，所以蝇类必定在这些疾病的传播上发挥着一定的作用。在通常情况下，蝇类所携带病原体的剂量可能是极小的，且在某些情况下，如猪痢疾螺旋体，可能低于该病原体在猪群中引发感染所需要的剂量。临床观察发现，蝇类在分娩舍疫情发生上起着一定的作用，如仔猪多脂猪病。蚊虫在PRRSV的传播中可能起着重要的作用。