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惠山区品牌农业的发展探索

2018-03-17徐子强

上海蔬菜 2018年4期
关键词:惠山区阳山水蜜桃

李 霞 陈 伟 徐子强

(江苏省无锡市惠山区农林局,江苏 无锡 214174)

1 惠山区品牌农业的发展现状

无锡市惠山区通过加快农业产业结构调整,实施城郊农业、都市农业、休闲农业、现代农业等一系列的农业产业发展政策,建成了阳山水蜜桃科技园、洛社精细蔬菜园、玉祁水稻园等6个万亩规模的农业园区,培育了5家省级和11家市级农业龙头企业,为惠山区品牌农业的发展建设奠定了基础。在建设规模园区和基地的基础上,惠山区通过有关政策的引导和扶持,培育了有一定知名度的农产品品牌30多个,如阳山水蜜桃、华奇葡萄、惠渔鱼苗、陆区青鱼、梁溪天蓝地绿蔬菜、益家康蔬菜、苏绿肉猪、锡珍肉鸭、勤梅茶叶等,这些品牌农产品已占据一定的市场份额,在消费群体中也树立了一定的信誉。

2 惠山区品牌农业发展存在的问题

惠山区品牌农业发展中也存在一些问题亟待解决。如阳山水蜜桃、华奇葡萄、惠渔鱼苗、陆区青鱼等品牌,虽有一定的生产规模优势,但因1个品牌资源为多家合作社或多家种植户共有而出现管理难的局面;梁溪天蓝地绿蔬菜、益家康蔬菜、苏绿肉猪、锡珍肉鸭、勤梅茶叶等品牌,品牌资源为单个法人专有,有利于管理,但生产规模较小,市场占有率低;阳山水蜜桃、陆区青鱼、华奇葡萄、梁溪天蓝地绿蔬菜、苏绿肉猪等品牌,只单独针对某一产品,虽易管理,但因冠有区域名称而影响了利用率;惠农大系列、梁溪天蓝地绿蔬菜、乡村礼舍蔬菜等品牌,虽覆盖多类产品,品牌利用率和影响力提高了,但产品种类的复杂性增加了管理难度。

3 发展策略

3.1 明确品牌的主体

品牌的主体是各企业、合作社,随着政府职能的转变,政府将从品牌农业的主导地位中退出,拥有品牌的农业企业要担当经营主角,政府应做好引导服务。

3.2 树立发展品牌的理念

品牌蕴涵着产品的特性、质量、信誉,以及企业的文化底蕴,体现了产品无形的价值,品牌农产品可以在价格上体现出优势,价格优势反过来可以提升农产品的质量。

3.3 选好品牌的名称

品牌具体反映为名称、符号、标志等含义,一个好的品牌名称能帮助产品扩大影响力。首先,品牌名称听起来要感觉舒服,要朗朗上口、简洁明快,便于消费者记住与传播;其次要有产品特色,最好与产品或服务有一定关联,譬如阳山水蜜桃、陆区青鱼、杨市王鸽等;三要有好的寓意,赋予产品以良性感知、美好印象,如益家康、天蓝地绿、亚蜜等;四图标要好看,要利于视觉感受,要融合产品元素、传播元素、文化元素、色彩元素,品牌的文字、图案或符号要简单明了、造型美观,给人美的享受。

3.4 严把质量安全关

打造品牌的关键点是产品的质量,产品的质量一旦出现问题,品牌建设无从谈起。食用安全是基础、是底线,产品质量是价值、是档次、是声誉。

3.5 加强产品服务

一是对特殊农产品要介绍功用、食用方式等,提高消费者对产品的认知度,树立良好的品牌形象;二是对农产品实行溯源,将农产品的生产情况、质量安全情况通过溯源展示出来,一旦发现有不符合规定的现象,应及时追回农产品,已对消费者造成伤害的,要及时赔偿;三是要实行产地准出制度,对经检测合格的农产品,开具企业的产地准出证明,方便消费者对产品进行追溯。

3.6 积极拓展营销途径

要改变“酒香不怕巷子深”的传统思想观念,积极参与市场竞争,酒香也怕巷子深,只有在市场上充分展示才能扩大品牌的影响力。同时,作为一个地方品牌,要充分挖掘地方历史文化,可以利用地方名人的影响力带动品牌的发展壮大。

3.7 发挥政府引领的作用

政府要发挥引领、扶持的作用。一是加强农业基础设施投入,改善农业生产生态环境,重点支持名牌农产品生产基地的环境改造;二是将品牌农业建设资金列入相关农业建设的项目,对农业品牌的创建、培育、发展等相关环节,给予适当扶持,像创建“三品一标”农产品一样,对农业品牌的创建给予补贴。

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