上海地区绿色柑橘生产技术操作规程

邵 懂

（上海市金山区金山卫镇农业技术推广服务站，上海 金山 201806）

1 品种选择

选择内在品质好、外观品质佳、贮运性能优、适应本地气候的优质品种，如春香、爱媛系列等[1]。

2 定植

2.1 环境要求

种植基地应远离城市和交通要道，距离公路50 m以上，周围3 km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）。

2.2 整地定植

选择土壤疏松、有机质含量高、pH值为6.0～7.5，土层深厚，地势高燥，排水便利的地块种植。优选壮苗定植。壮苗标准：具有5条以上直径1.5～3 mm的侧根和较多的须根，根上部10 cm处茎直径8 mm以上，嫁接口完全愈合无裂缝，根系无发霉。3月上旬或10月下旬定植，挖定植沟深50 cm、长60 cm，定植穴直径20～30 cm，单垄种植，株距1.5 m，667 m2栽110株。栽植深度以原苗根际与栽植面平齐为宜，定植后灌1次透水，水渗下后培土至幼苗嫁接口。

3 田间管理

3.1 土壤管理

按照行间生草、行内除草的原则生草，以保持土壤湿度，提高果品质量。

3.2 肥料管理

以有机肥为主、化肥为辅，根据测土配方平衡施肥。10～12月，在树冠外边缘下挖深、宽约40 cm施肥沟，每667 m2施有机肥4 000～5 000 kg作基肥，将肥料施入沟内，及时用土填平。追肥可沟施或穴施，沟、穴深度一般为10 cm。早春，柑橘萌芽时每667 m2施复合肥10 kg作催芽肥；落花后，每667 m2施氮磷钾（15-15-15）复合肥20 kg作催果肥；柑橘膨大期，每667 m2沟施硫酸钾20 kg作膨大肥。根据树势发育状况，可叶面喷施微肥补充微量元素。

3.3 水分管理

掌握好4个灌水时间：（1）柑橘萌芽时，灌1次催芽水，要灌透；（2）开花前10 d左右灌催花水；（3）落花后，幼果膨大时灌催果水；（4）采收后，防寒前，一般浇封冻水1～2次，以利柑橘树安全越冬。

3.4 整形修剪

可在春季或夏季整形修剪，应以春季修剪为主、夏季修剪为辅。

3.4.1 春季修剪

（1）幼树：修剪力度宜轻不宜重，应以整形为主，目的使顶部和外围枝条的营养生长得以持续。修剪时，剪除影响主枝正常生长的内侧枝和背上枝，疏剪横向枝、交叉枝。（2）初结果树：应以继续培养树冠、平衡树势为目标，短截和疏剪相结合，采取上重下轻、外重内轻的修剪方式，以促发新枝，扩大树冠。（3）稳产树：按通风透光、合理负载的原则修剪，平衡树势，促进稳产。

3.4.2 夏季修剪

以新梢摘心为主。每枝留2～3条长度5～10 cm的新梢摘心，抹去其余新梢。

4 病虫害防治

贯彻预防为主、综合防治的植保方针，选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药防治，交替使用药剂，改进施药技术，降低农药用量[2]。

4.1 人工防治

12月下旬结合春季修剪，剪除病枝、虫枝，清除杂草；将土壤翻耕10 cm，消灭土壤中越冬害虫。

4.2 化学防治

（1）螨、红蜘蛛、蚧类：可用45%石硫合剂结晶300倍液或矿物油200倍液均匀喷雾防治。（2）虫害：可选用3%高效氯氰菊酯微囊悬浮剂1 000倍液、苦参碱2 000倍液、螺螨酯6 000倍液等药剂均匀喷雾防治，交替使用药剂。（3）黑点病、炭疽病：可用80%代森锰锌可湿性粉剂650倍液喷雾防治，或每667 m2用哈茨木霉菌100 g兑水稀释成1 000倍液均匀喷雾防治，药剂交替使用[3]。（4）化学除草：每667 m2可用草铵膦350 mL均匀喷雾除草。

4.3 生物防治

实行天敌保护措施，在基地周围设置绿化带，种植以花蜜为主的植物，营造天敌诱集环境，增加天敌种群和数量。

4.4 物理防治

采用性诱剂、黄板等诱杀害虫。

5 采收

根据果实成熟度分批采收。果实达到生理成熟，即品种表现出固有的色泽、达到最高含糖量和具有最佳风味时采收最适宜。采摘时轻摘、轻拿、轻放，病果、畸形果应单收单放。

采收后要立即对果品进行分级包装和运输。选用承受力大的纸箱、塑料箱做容器，装箱时果实不能超出箱口，包装要紧实，装车要摆严、绑紧，层间加上隔板，防止车辆颠簸摇晃使果实受损[4]。