中学化学史教学的价值、困境及对策

2018-03-16蔡彩芳曾兵芳

山东化工 2018年4期

蔡彩芳，曾兵芳,2*

(1.贵州工程应用技术学院化学工程学院，贵州毕节 551700；2．贵州工程应用技术学院化学化工实验教学中心，贵州毕节 551700)

我国著名的教育家、化学家傅鹰教授说过：“化学科学给人以知识，而化学史给予人的是智慧”。化学史是人类在长期的社会实践活动中对自然的化学知识系统的历史描述，它也是对化学的产生、发展和繁荣过程的系统的描述[1]。在化学教学的过程中适当加入化学史的内容进行教学即为化学史教学。化学史教学可以使教学不局限于现成的理论知识，还追溯到知识的来源和动态演变，向学生揭示蕴含于化学知识中的科学思想和科学方法[2]。在新课程标准下要求全面提高学生的科学素养，实施化学史教学则是提高中学生的科学素养的一种有效途径[3]。化学史教学对于中学教育有极大的价值。

1 中学化学史教学的价值

1.1 促进学生学习化学知识的兴趣和爱好

我国著名的思想家、教育家孔子曾说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。对于所学知识是否感兴趣对于学生的学习效果来说是很重要的，兴趣是推动学生求知的一种内在力量，有兴趣能使人的认识、理解、记忆处于最佳状态。进行化学史教学，在教学过程中适当的向学生介绍一些有趣的化学史故事，让学生置身于化学家科学探究过程的情景当中，能够有效地激起学生的学习兴趣，调动起学生学习的积极性，让学生产生求知欲。有了求知欲，学生就会主动去探索，高效率的吸收教师所讲授的化学知识。并且，向学生介绍一些化学家的年轻时的重大研究成果，可以激起学生的斗志，激发学生学习化学的热情。

1.2 提高学生的科学素养的有效途径

化学史也是一部化学研究方法的历史，记录了化学家在研究化学的过程当中所运用的方法。在讲授化学知识时，合理运用化学史中化学家发现问题、提出假设、推理验证、得出结论的化学研究方法及思想观念，向学生渗透化学学科的科学思想和科学方法。向学生讲述化学家进行科学探究的过程和采用的科学方法，让学生认识到科学方法在科学进步中的重要作用，通过史实告诉学生如何发现问题、如何推理提出假设、如何验证假设得出结论的科学的思维方法，培养学生的科学思想和科学方法。讲述化学史中化学家所经历过的挫折、成败以及化学家勇于质疑、百折不挠等精神，培养学生的科学精神。培养学生的科学精神、科学思想和科学方法，即有效提高了学生的科学素养。

1.3 使学生加深对化学概念和理论的理解

化学科学知识是随着人类认识的深入而不断发展变化的，由于世界观、科学思想、科学方法和科学发展水平等方面的局限，化学知识在某一特定时期内是具有正确性和绝对意义的，但将其放在人类历史的长河中去考察，它则是发展的，只具有相对意义[4]。而在中学化学教学中，许多教师只是把化学概念和理论直接的告诉学生，并没有将这些化学概念和理论的背景以及发展过程和探究方法教给学生，这样学生所学到的这些化学知识就是孤立的、静止的，没有形成整体的观念，认识不到化学知识的发展性、相对性，无法正确的、深入的去理解这些化学知识。而进行化学史教学不仅可以让学生认识到在科学探究过程中科学家表现出的各种科学素养，更能帮助学生知道所学知识的来源，了解到所学的化学概念和原理是如何发展的。这样能够帮助学生形成一个明了的知识结构图，加深对化学概念和理论的理解，进而在理解的基础上更好的掌握化学知识，并认识到化学知识的发展性和相对意义。

1.4 有助于帮助学生树立正确的人生观、世界观、价值观

中学生正处于品德形成的重要时期，具有很大的可塑性。教师的任务不仅是向学生传授科学文化知识，还应该引导学生形成正确的人生观、世界观、价值观。在教学过程中适当的向学生介绍一些化学简史、化学家的事迹，使学生了解到化学发展过程中所经历的艰苦、漫长曲折的过程，以此教会学生不怕挫折、迎难而上，激发学生对化学的热爱。向学生讲述化学史中关于爱国主义的故事，例如我国化学家侯德榜的事迹，以此来增强学生的民族自豪感和自信心，激起学生的爱国热情。像这样通过化学史料，向学生展示化学家们在探索化学、研究化学过程中的思想、人格和品德，对引导学生形成正确的世界观、人生观、价值观具有极大的促进作用。同时化学史中包含有许多唯物主义观点和辩证法思想，在教学中引用化学史，有利于培养学生的辩证唯物主义观点和辩证法思想，对学生形成正确的世界观有很大的促进作用。

1.5 有助于教师提高自身素质

在新课程改革的背景下，化学教师不仅是化学知识的传授者，而且是智力资源的开发者和品德行为的指导者。化学教师自身的素质直接关系到化学教育事业的兴衰成败[5]。教师是学生的榜样，教师的行为举止也会对学生产生影响，这就需要教师提高自身各方面的素质。只有教师本身学习和了解化学史知识，才能够进行化学史教学。学习和了解化学史，不仅对学生有积极的促进作用，也对教师有促进作用。通过化学史，也可以加深教师对化学知识的理解，使教师更容易掌握知识间的联系，这样才能更好的在教学过程中向学生展示出来，使课堂上那些琐碎的知识的脉络更清晰[5]，让学生更容易理解和掌握知识。通过了解化学史，也可以培养教师的科学思想、科学方法及科学精神，提高教师自身的科学素养。化学史是化学教师自我充实的一个重要组成部分，了解化学史能有效提高教师自身素质。

2 中学化学史教学困境

2.1 教师自身缺乏化学史的知识背景，不重视对化学史的了解

表1 教师在化学史教学过程中遇到的困难[6]

由表1可知教师在实施化学史教学过程中遇到的困难排序第一的是教师自身缺乏化学史的知识背景。教师自身缺乏化学史的知识背景，那么就很难在教学中融入化学史知识进行教学。且从表2来看，教师大部分很少会在课下主动搜集有关化学史方面的资料并在课堂上传授给学生，教师们获取化学史知识的途径单一，绝大部分教师的化学史知识都是从教材及参考书中获得的，而少数是从网络及杂志期刊上得到的。这说明教师本身对化学史还是不够重视，所以不会主动去了解化学史知识，大部分是被动的因为教材及参考书上有才会了解，这也就造成了许多教师自身缺乏化学史的知识背景，给化学史教学的实施带来困难。

2.2 教师不重视化学史教学，教学过程更注重知识点的学习

进入21世纪以来，在我国的中学教育阶段，随着新课程的实施，提倡进行素质教育。然而，应试教育的对于中学教学的影响是根深蒂固的，应试教育仍旧左右着中学教学。由于高考的原因，教师极其注重学生的分数。而据调查近几年化学高考试卷中的题目所涉及的内容大都是化学知识点，几乎没有涉及化学史的内容。因此，教师在教学过程当中更多的还是注重化学知识点的学习以及概念的理解，而忽视了化学史对学生发展过程中的重要作用和价值。且由于升学压力大，教师更注重学生的解题训练，很难有精力再进行化学史教学，加重负担。

2.3 教科书中关于化学史内容的编写仍存在许多不足

由表2可以看到，绝大部分教师的化学史知识都是从教材及参考书中获得的。调查表明，绝大部分学生的化学史知识也都是从教材及参考书中获得。因此，不管是教师及学生从教材中学习化学史知识，还是教师利用教材中的化学史内容进行化学史教育，教科书中关于化学史内容的编写都是极为重要的。然而，近几年来虽然由于化学史的教学价值得到重视而使得新教科书中化学史的内容有所增加并提高了质量，但教科书中关于化学史内容的编写仍存在不足：(1)历史人物分布不均，描写不细，不涉及定律的局限性和化学家的反面教材；(2)内容的呈现上，重视程度略显不够；(3)涉及化学的研究过程描写不细，学习方式单一[2]。

表2 教师获取化学史知识的途径[6]

3 针对中学化学史教学当前困境的对策

3.1 加强对教师关于化学史知识方面的培养

教师自身具备化学史的知识与否是进行化学史教学的关键。可以在师范教育阶段以及教师培训中，专门设置一门课程教化学史并进行考试，使教师对于化学史知识有充分的了解。近年来的研究表明，教师的专业知识水平是影响教学效果的重要因素，而学习化学史知识能提高教师的专业知识水平。因此教师自身应该积极学习化学史知识，增加知识的储备，以便更好的进行教学。学校也应该加强对这方面的关注，积极组织化学教师学习化学史知识以提高自身知识水平，并学以致用在教学过程中进行化学史教学。

3.2 完善教科书中化学史内容的编写，并将化学史知识列入考试范围

教材是教师进行教学的重要工具。教材中的化学史内容

若是编写不好，对于教师在教学过程中利用教材中的化学史内容进行化学史教学有极大的影响。因此，建议针对目前教科书中化学史内容编写的不足去完善教科书中化学史内容的编写。比如针对教科书中历史人物分布不均这点，适当增加当代科学、女性科学家以及我国科学家；对于内容呈现上重视程度不够这点，可以将化学史内容安排在正文部分，以免由于在非正文部分而使得教师及学生都对其不重视。不仅要重视完善教科书的编写，也建议适当的将一些化学史知识列入考试范围，在高考试卷中加两道化学史方面的题目，双管齐下使化学史教学受到重视。既然应试教育的依旧影响着中学教学，那么在考试范围中加入适量的化学史知识，就可以使教师在教学过程不只注重化学概念和理论的传授，也关注化学史，将化学史教学融入化学教学中。

3.3 将化学史内容融入情景创设、科学探究等教学环节中

化学知识与科学、技术、社会、环境密切相关，并且对社会发展、科技进步以及人类生活质量的提高有着广泛而深刻的影响[7]。可以将化学史的内容运用于情景创设、科学探究等教学环节中，这样既能有效实施化学史教学，又不会加重教学负担。例如，在讲原电池这一节课时，教师先给学生讲述一段化学家伏打制成伏打电池的化学史实及贡献，接着讲述科学家们就伏打电池产生电流的原因这个问题展开了一场争论，介绍科学家们对于这个问题所进行的探究。这样利用有关的化学史资料来创设人文和情感环境，引起学生注意并激起学生的兴趣。然后根据科学家们进行科学探究的过程，逐步设置问题和实验，引导学生思考并进行实验探究，让学生跟科学家一起经历科学探究的过程，最终认识、理解原电池的原理。