诸城设施农业发展纪实

本刊特约记者 徐春光

近年来，诸城市把实施农业项目作为发展设施农业、推进新农村建设的着力点，积极争取标准粮田、户用沼气、良种繁育等10多个农业项目，使设施农业得到迅速发展。

“阴阳大棚”也有“科技范儿”

新年伊始，在位于枳沟镇的山东泰田农业科技有限公司千亩蔬菜种植基地双坡面温室大棚里的芸豆、西葫芦、番茄、辣椒、长茄和各种菌菇等十几种蔬菜瓜果枝繁叶茂、硕果累累……这幅“高颜值”的现代农业画卷让人流连往返。

“双坡面温室七位一体农业生态循环种养是综合现代农业技术研究推广的新型农业绿色生态模式，可实现棚内种菜种菌产沼气，棚外养猪产肥产饲料，实现了资源的优化配置。该模式利用阴阳棚设施的建造及生产、技术等综合优势，对日光温室、背光温室种植生产技术进行改造创新，使种植和养殖达到了完美融合，并结合能源沼气、生物饲料、有机肥料的综合开发利用等新型技术，将‘果蔬（喜阳）—食用菌（喜阴）—生物饲料（果蔬废弃秸秆和食用菌废菌棒综合利用）—畜禽养殖—沼气池（畜禽粪便综合利用）—生物有机肥（沼液、沼渣综合利用）—能源（沼气利用）’七位结合在一起，实现各个环节互补共生、相互依存，形成了一套和谐、高效的生态循环体系。”泰田农业科技开发有限公司副总经理刘焕军如数家珍。

据介绍，双坡面日光温室的日光棚处于向阳面，充分利用其光照好，采光时间长的特点，种植喜阳的各类水果、蔬菜等农作物，保证了作物对温度、光照的要求。双坡面日光温室的背光棚处于背光面，温度也相对较低，用于种植喜阴的各类食用菌类作物，充分利用了温棚的背光面积，不但拓宽了种植品类，增加了经济效益，还大大节约了生产场地和生产成本。

果蔬废弃秸秆和食用菌废菌棒等农业废弃物进行回收后，通过添加生物菌种，将农业废弃物发酵制作成高蛋白生物饲料，用来喂养温棚禽畜舍内的禽畜。这种新型生物饲料安全、无污染、无药物残留，喂养的禽畜品质上乘。不但节省了饲料成本，还避免了因焚烧处理废弃秸秆而造成的空气环境污染、火灾安全事故以及土壤结构破坏、耕地质量下降，从而影响作物的产量和质量，影响农业收益等问题。

阳棚一侧建禽畜养殖舍，进行动植物混合种养。禽畜粪便为农作物提供充足的肥料，呼出的二氧化碳促进农作物的光合作用，而农作物通过光合作用产生的氧气，又改善了禽畜养殖舍的空气质量，有效实现植物产业（培育和收获绿色植物的产品）、动物产业（饲养动物及收获蛋、奶、肉等产品）与微生物产业（培育和收获食用菌）的适宜搭配和合理布局，形成理想、合理的混合农业组合。

笔者在温棚禽畜舍内看到，同步建造沼气池及相关设施，禽畜的粪便、腐烂作物、污水等可直接排到沼气池中，作为产生沼气的主要原料。大量随原料进入沼气池的病菌、寄生虫卵等，在沼气池密闭发酵的环境中被杀死，避免农业垃圾对自然环境造成污染，改善了农村环境卫生条件，对禽畜、农作物和人的健康都有好处。

刘焕军介绍，沼气是一种绿色能源，通过沼气灯等设备，提高棚内温度、增加光照、补充二氧化碳、提高农作物光合效率，沼气池发酵沤制产生的沼液、沼渣等，是最好的优质有机肥料。施用这些有机肥料，扩大了有机肥的来源，不仅增强了作物抗旱防冻能力，提高了秧苗的成活率，还可节省化肥、农药的喷施量，改善了果蔬品质和土壤结构，有利于生产绿色有机食品。

目前，泰田农业科技开发有限公司食用菌工厂化生产的集食用、观赏和科普于一体的盆景菌菇棒，将陆续进入北京“超市发”旗下的30多家连锁超市。同时，正在筹划的棚内荷花龙虾共养、鱼菜共生等创意的嵌入，不仅可以提高农业休闲旅游的文化附加值，实现农业“颜值”提升，也将助推传统农业转型升级。

“智慧农业”让设施农业更“智慧”

春节临近，在诸城市贾悦镇丁家庄村“梅香园”里，工人们正忙着采摘草莓。“这几天，我们的草莓销售得很好，卖到北京均价在60元/斤以上，如此高的身价，跟它的栽培技术分不开。‘智慧农业’让草莓病虫害非常少，既减少了农药对果实的污染，也改变了传统的种管模式。”谈及“智慧农业”的魅力，诸城市梅香园农业发展有限公司技术管理负责人臧全忠笑靥如花。

“你瞧这里，土壤的湿度、温度全部在上面一目了然。这个摄像头可以观测风速、温度、果园病虫害，专家可以通过摄像头远程指导我们。”臧全忠打开手机，兴奋地与笔者分享智慧农业带来的便利。

在诸城市农业信息化办公室“云平台”工作室，王仲伟主任打开大屏触控一体机说，该平台具有微博式交流、远程视频诊断、实时点播等特点，高效农业、农技推广、标准化生产、农业产业化、植物防疫、农情信息、病虫预报等30多个专题栏目和农业专家远程视频、农业投入品市场准入、测土配方施肥、农业影视点播4个平台，只要农民动动手指点击一下，就可以接受全方位的农业科技信息服务。单是可供农户自主选用的“系统平台”功能栏中，就有9项诊断和查询系统。在“农作物病虫害查询系统”里，可辅助查询的农作物有45种，要想查询黄瓜疫病情况，点开后有124种疫病的样本图片、防治方案和药方。土壤墒情、种粮补贴等信息及时更新。“‘云平台’几乎涵盖了常见作物目前已发现的所有症状和解决办法。”王仲伟告诉笔者。

随着不断改进升级，诸城农业信息化“云平台”的功能越来越强大。“农业园区化建设的发展，促进智慧农业也随之发展。现在有的园区已经可通过自动化控制器，实现大棚内风速、温度、湿度等的控制，这些数据将逐步链接到农业信息网上，由我们提供统一的大数据平台，并给出相应的应对措施。”王仲伟说。

“我们还建了微信群，成员有专家、龙头企业及种植大户，遇到问题时，大家就随时拍照上传，合议解决。”今年，王仲伟还牵头建起了“绿色农乡”微信公众号，针对冬季大棚病害较多的问题，及时推送切题文章，实现移动端信息快速共享。

前不久，诸城市贾悦镇东朱堡村菜农鞠海新家的大棚西红柿植株干枯，他怎么琢磨也搞不清楚问题出在哪里。正急得一筹莫展时，鞠海新通过网络视频向诸城市农业局寻求帮助。正在远程视频电脑前“坐诊”的大田与蔬菜专家韩宗才接访了鞠海新。

韩宗才通过远程视频在线互动平台找出了“病灶”，开出了“处方”：“你看，这些瘤状根结里有乳白线虫，并向茎部蔓延，阻碍养分输送导致死株，这是明显的线虫病。下次种植前，要用溴甲烷熏棚或施用植物疫苗，临时可施用阿维菌素减轻病害。”网络另一端，鞠海新紧缩的眉头慢慢舒展开来：“这么一讲，该怎样管理，俺心里就有数了，视频诊断方便又及时，解了燃眉之急。”

不断完善的智慧农业大数据，为农业生产经营各环节提供强大的技术支撑，进一步提升了园区的整体发展水平。“这个功能一直没断过，而且一直在改进升级。我们分出种子、种植、植保、果茶等7个专业，由7位首席专家带班。”王仲伟告诉笔者，一些问题复杂、难以用视频和电话把解决方案解释清楚的，他们就到田间地头去讲解。