草莓畸形果的发生与综合防治（下）——草莓畸形果的综合防治

湖南省益阳市赫山区蔬菜局 （413002） 何永梅

1．配置授粉品种

草莓畸形果发生的原因主要是授粉受精不完全，因此，促成栽培最好选用花粉稔性高、花粉量多的品种，稔性花粉的比例最好能达50%以上。在栽培花粉量少、以及稔性低的品种中，可混种一些花粉量较多、育性较高、耐低温、花期相同的品种，如宝交早生、春香、达娜、丰香等花粉发芽力较强的授粉品种，与主栽品种混植，授粉品种比例占5%～10%，能有效地降低畸形果率。混种的方式可选用隔行种植或在草莓田的四周种植，其效果都很好。

2．保护地内放置蜂箱

在温室内放养蜜蜂。据试验，温室内放蜂可提高坐果率15．6%，明显提高产量，增产30%～58．1%，畸形果减少80%。在蜂箱移入温室前10～15天，应彻底防治一次病虫害，尤其是虫害。蜂箱移入后一般不能再施农药，尤其避免喷洒对蜜蜂有杀伤作用的农药，或在喷洒杀虫剂的当天将巢箱搬出，喷过药以后，应待药剂毒性下降到对蜜蜂没什么毒性时，再搬入放蜂，但是最好在放蜂过程中不要喷杀虫剂。在草莓开花前一周（一般在11月末）移入温室内，使蜜蜂在花前能充分适应温室内的环境，一般以1株草莓1只蜂的比例进行放养，一个标准大棚放养1箱蜂（5 000只）即可，巢箱直接放在草莓园地附近，或大棚门旁，便于搬运。

放蜂期间要调节好室内的温湿度，保证顺利授粉。蜜蜂采蜜传粉的时间一般从早上8—9点开始，到下午3—4点为止。气温长时期在13℃以下，32℃以上都不大活动，蜜蜂生活的最适温度为15～25℃，蜜蜂活动的温度与草莓开药最适温度相一致，当温度达到28～29℃，蜜蜂在温室内的角落或顶部乱飞，超过30℃则回到蜂箱内。因此，为使蜜蜂最大限度发挥授粉作用，当室内气温超过30℃时应及时放风换气，但为防止蜜蜂外逃，棚膜通风处要加盖纱网。

3．控制温度和湿度

花期应严格控制保护地内的温度和湿度。白天以20～30℃为宜，超过35℃要适当通风，夜间保持10℃以上。开花坐果期要适时放风以降温降湿，相对湿度控制在40%～50%，这样草莓花药的开裂率最高，花粉发芽率亦最高。采用高畦地膜覆盖全部垄背及垄沟栽培方法，大行距80厘米，小行距50厘米，起垄高10～15厘米，有利降低空气湿度。但要注意不宜为了减少土壤水分向空气中蒸发而将整个地面用地膜覆盖，这样做虽然空气湿度降低了，但土壤透气性较差，容易影响根系的呼吸。棚膜应采用长寿无滴膜，减少水滴浸湿花的柱头。滴灌能有效地降低保护地内的空气湿度。花期只要地表不干，一般不需灌水。

4．人工补光

为了改善光照条件，要经常擦洗棚膜，除去尘土，保持薄膜表面清洁。为了维持草莓植株后期的生长势，生产上采用电照补光方法来延长光照时间，具体做法是：每亩安装250瓦红外灯20只，在12月上旬至翌年1月下旬，可采取两种方式进行补光，一种为间隔补光，即在盖帘后隔2小时照1小时，至揭帘前停止，此种方法较麻烦。另一种为延时补光，在夜间每晚电灯照明4～5小时。

5．疏花疏果

高级次花分化得较差，所结果实较小，商品价值低，而且，植株开花过多，消耗营养，也会使果实变小，故应及时疏除易出现雌性不稔的高级次花，可明显降低草莓畸形果率，且有利于集中养分，提高单果质量及果实品质。疏除病果、过早变白的小果和畸形果。定期摘除老叶、黄叶、病叶。

6．减少用药次数

开花前应彻底防除病虫害。采用以农业防治为主的综合措施，适时用药用肥，采用无病毒苗、地膜覆盖等农业措施，尽量不用药或少用药。开花期严禁喷药。如果必须喷药，应选择药害较小的药剂和开花较少的时期，至少应在开花6小时受精结束后才能开始喷洒。在低温阴雨天气，棚内湿度大时，将蜂箱搬出棚外（喷药一周后再移回棚内），然后用“一熏灵”烟熏剂熏蒸防治。草莓开花期采用硫黄熏蒸技术可抑制白粉病的为害。

7．人工辅助授粉

草莓从开花到落花一般需要4～5天。开花期间可用毛笔进行人工授粉。经人工授粉的花朵落花快，可减少养分消耗，从而加快果实发育。人工授粉的果实长得大、产量高，成熟期可提早7～10天。人工授粉时间在中午11—12时花药开裂高峰期较好。也有人用鸡毛掸子顺行在各花序上轻轻指掸。还有人用香烟的过滤嘴和牙签制作授粉工具进行授粉操作。制作方法是：把过滤嘴上的纸撕去半截，将露出的纤维撕成刷子状，过滤嘴的另一端再插上一根牙签或细小的竹棍即可。在一些草莓老产区，有的农户在草莓开花期用扇子扇植株上的花朵进行辅助授粉，可大大节省人工，效果也比较好。

8．科学施肥，加强肥水管理

要科学配方施肥，做到有机肥与无机肥相结合，应以施有机肥为主，并做到适氮重磷钾，还要及时补充钙、硼等元素。花芽分化和发育阶段，调整氮肥用量，准确掌握移栽时期，可防止不健全的雌雄花芽出现。生产上可通过增施过磷酸钙、酸性土壤追施石灰水等办法补充钙元素。土壤缺硼，应在基肥中适当增施含硼肥料，出现缺硼症状时，应及时叶面喷施0．1%～0．2%硼砂溶液，7～10天一次，连喷2～3次。