现代畜牧业发展的几个重要因素

李斐

我国的畜牧业仅占农业生产总值的30%。畜牧业作为崇信县农村发展的支柱产业虽然具备了一定的发展基础，但是，在实际发展过程中还存在着一些制约因素，畜牧产业发展还处于攀爬的艰难阶段，需要及时采取有效措施进行解决，下面主要对崇信县畜牧业发展的制约因素，推动崇信县畜牧業发展的对策相关内容进行了阐述。

1 崇信县畜牧业发展的制约因素

1.1 总量小，产业规模难以扩张

从目前的情况来看，崇信县的实际畜牧养殖量还远远没有达到县上的养殖要求，农户家平均养畜数量较少，养殖总量较低，和养殖目标还存在较大的差距，为了进一步发展崇信县的现代畜牧业，必须要进行产业扩张，大力鼓励农户进行牲畜养殖。从该县产业扩张的制约因素看，主要有四个方面：第一，该县畜牧养殖观念滞后。一直以来该县群众都是通过养殖来获得经济来源，养殖观念早已根深蒂固，群众们还没有从粗放养殖观念中走出来。虽然，在“天然草原植被保护”等项目的开展下，但是，受到该区域封山禁牧的影响，农民们不知所措，很多的养殖户都将养殖量减少，还有一些农民不再从事养殖，这就使得该县畜牧业产量持续下降，且人工草地面积也逐渐减少。第二，劳动力紧缺。随着城市化进程的不断加快，大多数的农民都外出打工，在家中的大多都是小孩和老人，他们没有能力去进行畜牧业养殖，这就导致产业规模难以扩张。第三，饲草紧缺。全县的草地很少，有的草地比较偏远，加之长时间无人管理，饲草缺乏，使畜牧发展受到影响。第四，投入不足。该县很多的农民本身就很困难，只能进行小规模养殖，获得微薄的经济来源，没有更多的资金成本进行畜牧规模扩张。

1.2 科技含量很低，质量效益难以提升

第一，先进技术使用范围小。由于该县处于自发时期，先进的技术未能被广大农民认可和接受。从全县黄牛冻配改良的情况来看，全县改良点仅仅只有10个，改良量只占全县总产量的25%。同时，配合饲料加工技术很少单一，大多数的农民依然是进行放牧，基本上不进行饲喂，且放牧的饲草进能满足畜体自身消耗，难以育肥。还有一些农民在养殖的过程中忽视质量问题，虽然也有牛羊养的时间超过5年，但是个体一般都很小，长肉率非常低，饲养周期非常长，加之在畜牧养殖、生产等各环节的科技含量低，所以，产业质量与经济效益得不到提升。第二，服务能力不足。全县的畜牧兽医服务机构很少，乡镇畜牧站仅2-3个人，且专业的技术人员十分缺乏，再加之，畜牧兽医技术和疫病防治等各体系不完善，给技术推广、管理等相关工作的顺利开展带来了很大的困难。除此之外，全县农民的畜牧养殖互不干扰，不管是生产、直销还是定点销售等都是空白，至今为止全县都未成立专门的加工企业，产业链条短等，这都给技术的推广和畜牧业的经营管理带来了很大的难度。

2 推动崇信县畜牧业发展的对策

2.1 调动农民畜牧养殖的积极性，扩大养殖规模

农民养殖热情和积极性不高是导致畜牧产量逐渐下降的主要原因之一。要推动畜牧业的持续发展，就应该以千家万户为基础，通过科技手段提高畜牧养殖产量，促进畜牧业养殖的规模化。因此，乡镇各政府组织部门需要对目前畜牧产业发展的实际情况进行分析，立足于崇信县实际，将关注的重点放在如何解决实际问题上，同时还应该在经济务实政策的引导下，划拨养殖和牧草地，并提供相应的畜牧养殖补助，并设立专门的养殖基金等。通过这样的方式，吸引广大农民的注意，使他们都积极的参与到畜牧养殖的过程中来。同时，还可以采取联合建办小区，建立养牧合作社等多种途径，发展现代养殖业，将畜牧养殖的规模扩大化，除此之外，从发展方向的角度来看，需要将草地作为基础，将草食畜作为链条，构建草地生态系统。

2.2 对牧草资源合理利用，增加畜牧数量

牧草资源不足，是制约崇信县畜牧发展的主要因素之一。从该县的实际情况来看，具备广阔的天然草场，且荒山荒坡多。基于该县很多农民牧草不足，天然草场得不到有效利用这一情况，就需要根据林权改革的相关制度，给予农民自主经营牧草的机会，当然，必须建立在对自然生态环境没有破坏的前提下。针对那些退耕的荒坡荒地，可以种植苜蓿等一些优质牧草，为畜牧业的发展提供充分的原材料。除此之外，需要重视人工草地建设，引导和鼓励广大农民多种植优质牧草，通过对优质牧草的合理利用，增加畜牧量，从而使养殖规模逐渐扩大。

2.3 强化各项服务体系，提升科技含量

“科技是第一生产力”，从崇信县目前的情况来看，畜牧业养殖过程中，科技含量不足，使畜牧业发展受到影响。第一，需要加强科技队伍建设。应该将工作的重心放在对相关体制的建立和完善上，提高人员素质水平上，通过相关知识技术的培训，引进专业人才，加强和科技院校合作等各种方式，将畜牧科技推广人员的素质能力提高，使技术推广队伍向学习、创新型等方向转变。第二，加大技术推广力度。该县政府部门组织需要进行调查研究，进行技术攻关，将产业实际和畜牧科技推广紧密联系在一起，层层推进，将产业发展中存在的问题解决掉，并逐步形成科学、完整的技术规范体系，提高产业发展科技含量。同时，还应该做好畜牧养殖过程中的疫病防治工作，提升疫病防治工作水平，促进产业畜牧产业安全、健康发展。

3 结语

总而言之，要推动现代畜牧业的不断发展，就需要立足于目前畜牧业发展的实际情况，采取有效的措施提高畜牧业产量。崇信县本身就具有广阔的天然草场面积，而畜牧业也是推动该县经济发展的支柱产业，因而，崇信县群众需要利用好这一优势，通过调动农民畜牧养殖的积极性，扩大养殖规模；对牧草资源合理利用，增加畜牧数量；强化各项服务体系，提升科技含量等方式，推动当地畜牧业的增产、保质，帮助该县脱贫致富。

作者单位：甘肃省平凉市崇信县畜牧兽医局