灾害性天气对猕猴桃生产的影响及预防

2018-03-14耿建利

新农村 2017年26期

耿建利

猕猴桃是落叶缠绕藤本浆果果树，其适应性强，栽培管理容易，经济效益高，已成为周至县农民增收致富的支柱产业。到2016年末，全县种植面积40万亩，实现产值15亿元，占农业总产值的32.6%。近年来由于灾害性天气频发，对猕猴桃生产带来了一定的影响。现就几种常发的灾害性天气类型，提出一些建议管理措施，以期提高猕猴桃产量和品质，增加果农猕猴桃生产经济效益。

1 影响猕猴桃生长发育的灾害性天气类型

1.1 春季的突然降温和霜冻到来，使气温急剧下降到3摄氏度以下，致使猕猴桃树整个植株冻死或者部分枝条冻死，造成减产或整个植株从根茎部死亡。

1.2 夏季，在高温强日照天气，导致猕猴桃植株或果实不能正常生长发育，造成病害发生、生长异常的现象，出现日灼、畸形果和植株生长发育缓慢，产量下降。

1.3 秋季的低温寡照。低温寡照常常持续7天以上，影响光合作用和果品营养成分及着色，导致果品商品性降低。

1.4 夏秋季暴雨洪涝灾害，致使果园积水过多，可能引起植株死亡，甚至果园毁灭。另外，多雨促使来年溃疡病多发。

1.5 冬季的暴雪极端低温天气可造成猕猴桃植株冻裂、冻死或者架上枝条部分死亡，影响来年产量。

1.6 夏秋季常有7-8级以上的大风天气，致使猕猴桃架倒伏，造成落花落果及果实风摩，影响产量和果实品质。

2 灾害性天气对猕猴桃生长发育的危害

2.1 霜冻害。早春气温骤降，冻害严重则会使枝条上刚萌发的芽冻死或将其整个植株地上部冻死。

2.2 冻害。当气温下降到-10℃以下时，猕猴桃树体上部分受冻，造成枝条冻死或者饱满芽冻死，导致产量降低或整个猕猴桃园果树全部冻死。

2.3 热害。当夏季温度超过35℃时，树体内生物酶活性降低，导致生理机能障碍，猕猴桃的叶片变薄、节间增长、颜色变淡；叶片周围出现黑斑、萎蔫失水；蚜虫红蜘蛛大量发生为害；果实生长缓慢、造成日灼，出现大量的畸形果。

2.4 落花落果。当猕猴桃在开花授粉期间遇到阴雨等不良天气或在生长季节遇到灾害性天气就会造成大量落花落果，甚至畸形果。

2.5 萎蔫及死亡。长期的干旱少雨、高温暴晒、低温寡照、田间积水会造成猕猴桃根系出现生理失常，吸收水肥能力降低，造成植株上下供求不平衡，叶片发生萎蔫，严重时干枯死亡。

3 猕猴桃生产中的灾害性天气预防

3.1 基础性对策

3.1.1 在适生区建园。建园条件：年平均气温12-16℃；≥8℃的有效积温2500-3000℃；无霜期≥210天；年降雨量600-800mm左右，分布均匀，能够满足猕猴桃各个季节的生长需求，具备灌溉水源和有效的灌溉设施。地势低洼的地区应具有排水设施；年日照时数超过1900小时，但光照过强的向阳山坡地、光照不足的阴坡地及狭窄的沟道不宜建园；土壤以轻壤土、中壤土和砂壤土为好，土壤粘重的地区建园时必须提前改良；土壤PH6.5-7.5，有机质含量1.5‰以上，地下水位在10米以下；园地以平坦为主，15度以下的缓坡次之。山坡地宜在早阳坡、晚阳坡处建园，低洼谷底、山头、风口处不宜建园。

3.1.2 选择抗逆性强、生长势旺的优良品种，如：秦美、哑特、徐香等。

3.1.3 大棚架栽培，保持架型稳定。为加固平顶大棚架，保证立柱竖端不歪斜，保持架面水平，提高其负载量和防止因大风雨造成架体倒塌现象的发生，应对四周立柱采取斜埋。

3.1.4 大力推广果园种草技术，提高土壤有机质含量，提高植株抗逆性，改善果园小气候环境。

3.1.5 水位高的猕猴桃园，在秋季连阴雨到来之前，挖好排水渠，防止雨澇积水。

3.2 灾害性天气来临前的对策

及时接收灾害性天气预报警报，做好预防准备工作。如霜冻前，白天在猕猴桃园里堆放麦糠点火，提高果园的温度；大风、大雨、大雪前，做好果园的架材加固工作，防止暴雪压塌架；低温寡照前，做好果园的通风透光工作。

3.3 灾害天气出现的应急措施

3.3.1 阴雨或寡照时段补充阳光。去掉周围遮光的树木，进行疏枝疏叶，增加通风透光性。

3.3.2 极端低温暴雪天气，对植株进行涂白；用稻草或秸秆包扎树干；在果园地面上用麦糠、麦草覆盖，起到保墒增温作用；在根颈部进行培土。

3.3.3 霜冻发生时，临时加热、升温。在猕猴桃园中燃烧麦糠、杂草等可燃物，提高果园温度；猕猴桃萌芽展叶时，给树体幼芽喷施抗寒防冻剂防止发生冻害；对受晚霜危害的果树，加强水肥供给，促其副芽萌发现蕾。

3.3.4 高温暴晒的预防措施。在高温时给果园多灌水或叶面喷水，降低果园和叶片温度，增加土壤和空气的湿度，减轻暴晒的危害。给果实套袋，降低表面温度。

3.4 灾害天气过后的管理措施