艺术陶瓷制作与鉴赏

杨端阳

摘要：哥窑是明代文献中记载的宋代汝、官、哥、钧、定五大名窑之一。哥窑是历史上唯一的宫庭窑，是北宋朝宫庭制瓷工艺中的稀世珍品，全世界现存唯一孤品一件，北宋牡丹三彩洗。

关键词；哥窑；瓷器；发展；开片；

一、引言

哥窑瓷器很有个性：明明是做坏了的瓷器才会出现的碎裂纹，却被它发挥到极致，竟也产生了惊人的美感，粗疏的黑色裂纹闪着幽蓝之光，细密的黄色裂纹晶莹透亮。在“金丝铁线”的纵横交错之间，哥瓷以卓尔不群的“缺陷之美”奠定了自己的名窑地位。

二、主要特征

其一，哥窑属青瓷系列，釉色为青釉，浓淡不一，哥窑釉属无光釉，犹如“酥油”般的光泽，色调丰富多彩，有米黄、粉青、奶白灰、深灰、杏黄、浅灰等。釉面不光洁，但有一层如酥油之光，釉质较深浊不清透，釉层厚薄不匀，蘸釉立烧之器，底足之釉最厚，有的可达4毫米。

其二、“金丝铁线”的纹样，哥窑釉面有网状开片，或重叠犹如冰裂纹，或成细密小开片（“俗成百圾碎”或“龟子纹”），以“金丝铁线”为典型，即较粗琉的黑色裂纹交织着细密的红、黄色裂纹。明代《格古要论》中有这样的描述：“哥窑纹取冰裂、鳝血为上，梅花片墨纹次之。细碎纹，纹之下也”。

其三、哥窑釉质非常纯正浓厚，甚至有气泡存在与釉内，好似“聚沫攒珠”。釉面呈现一种含蓄的“酥光”，纹片种类繁多，有鳝鱼纹、黑蓝纹、浅黄纹、鱼子纹。“攒珠聚球”般的釉中气泡，哥窑器通常釉层很厚，最厚处甚至与胎的厚度相等，釉内含有气泡，如珠隐现。

其四、“紫口铁足”的风致，哥窑器坯体大都是紫黑色或棕黄色，器皿口部口边缘釉薄处由于隐纹露出胎色而呈黄褐色，同时在底足未挂釉处呈现铁黑色，由此，可以概括出故有“紫口铁足”之说，这也是区别真假哥窑器的传统方法之一。

三、哥窑发展史及其特征

1、黑胎宋哥窑

2、宋龙泉哥窑

3、非黑胎宋哥窑

4、元哥窑

5、明初仿哥窑

6、明永乐仿哥窑

7、宣德仿哥窑

8、正统至天顺年间

9、明成化仿哥窑

10、明嘉靖仿哥窑

11、明万历仿哥窑

12、明代民窑仿哥窑

13、康熙仿哥窯

四、巅峰-宋代哥窑

乾隆御制诗中有专门评论哥窑与仿哥器的诗句：“铁足腰圆冰裂纹，宣成踵此夫华纷，而今景德翻新样，复古成不易云云。综观历代仿哥窑器，其艺术效果无一能与宋哥窑相媲美，充其量只能作为每朝的代表作而已。宋代哥窑瓷具有鲜明的时代特征，其琢器造型多以仿青铜器为本，古拙、质朴、浑厚。胎质坚细，可分灰、油灰、黑、赭诸色，其中胎质粗松者叩之声音沙哑，呈色土黄，似欠火力。釉质凝厚如同堆脂，色泽有粉青、灰青、油灰、月白、灰黄、深浅米黄等多种，釉间均开裂有不同角度的冰裂状纹片，色浅黄者如金丝，色黑者宛若铁线，两者相互交错如织，故名“金丝铁线”。

五、千古绝技-冰裂纹

哥窑瓷器主要特点是釉面布满龟裂的纹片，通常称之为“开片”。当胎的膨胀系数比釉的膨胀系数小到一定程度时，釉就会在烧成后的冷却过程中形成裂纹。“冰裂纹”，也就是青瓷哥窑中的开片纹的一种，是古代龙泉青瓷哥窑中的一个极致顶级开片品种，因其纹片如冰破裂，裂片层叠，有立体感而称之。其纹片如冰碰裂，裂缝深粗，有的裂片如鱼鳞，层层叠叠，又称之为“鱼鳞片”。

六、历史地位及其意义

哥窑是汉族传统制瓷工艺中的稀世珍品，明代文献中记载的宋代五大名窑之一，与汝窑并为南北瓷王，哥窑瓷器开片裂纹形成的自然的、大小不一的、疏密相间的块面分割，具备独一无二的美学特征。哥瓷的烧制成功，是我国古代劳动人民的伟大创造，在我国陶瓷工艺美术发展史上谱写了光辉的篇章。

参考文献：

《吴哥窟的保护与管理》，姜怀英《寻找梦中高棉古国》，阅琳