喝水这点事儿

上海市虹口区小不点幼儿园 韩晓琳

【活动介绍】

近一个月以来，天气越来越热，进入换季期间。早晨来园时总有奶奶、妈妈、叮嘱老师，希望提醒自家的孩子多喝水。自己感觉一天下来在各个活动的过渡环节总会提醒幼儿“小便洗手喝水”，觉得孩子们的饮水量应该足够。仔细想来，真的够吗？那为什么还是有家长来提醒幼儿多喝水呢？那喝水量怎么会不够呢？于是我开始关注孩子们喝水的具体情况，紧接着我开始看见孩子们喝水的情形……

【案例分享】

观察时间：6.2日早操前。

观察实录：学习活动结束后，我提醒孩子们去小便洗手喝水。东东在位置上站起来，身体转向洗手间的位置，眼睛直视前面的小伙伴，站定了10秒左右的时间，拖着步子走近茶杯桶拿好杯子排队等待接水。当轮到他的时候，他右手拧开水龙头，左手捏着茶杯柄，当水量达到水杯的1/5时，他就用右手慢慢地把水龙头关掉，走到旁边捏着茶杯柄一口就把水喝掉……

观察时间：6.6日运动后。

观察实录：户外运动结束后，小朋友们陆陆续续地回教室休息。当我发现部分幼儿并没有及时补充水分的时候，提醒没有喝水的小朋友去洗手喝水。我提醒子轩去喝点水。他抬头看了一眼我，缓缓地起身，走到茶桶旁，拧开水龙头，半转身朝我的方向看了一眼，接了1/4的水，慢慢小口喝完踱着步子，慢慢地走回小椅子上……

观察时间：6.10日午睡后。

观察实录：寅寅起床穿好衣裤、鞋子后，在卧室里转了一圈，眼睛扫视一周其他的小朋友。然后快速走到洗手间，冲洗双手并搓了手心手背后，擦干。然后快速地想去教室坐好。我提醒寅寅先去喝点水。她看着我说：“我不渴，我不要喝。”然后就跑着去了教室……

观察小宝6月13日一日的喝水量：

早操前：老师提醒，1/5的水量。

运动中：老师提醒，未喝水。运动后：老师提醒，1/2的水量。

午餐前：自主，1/4的水量。散步后：未喝水。

起床后：老师提醒，未喝水。

午操后：自主，1/3的水量。

离园前：老师提醒，1/3的水量。总量：约1.5杯，300ml。

【案例解读】

1.现象描述——是什么？

依据上述观察，我班幼儿在一日活动中饮水现象的综述：大班幼儿自主饮水的习惯已经形成，但科学饮水的方法经验不足，而且少部分幼儿饮水需要老师提醒，并且老师缺乏进一步的指导措施，有的幼儿只喝几小口或者不喝。午睡前幼儿饮水跟散步的量有关，午睡后幼儿补充水分的意识较为薄弱。部分幼儿会出现接满一杯水，喝不完倒掉或放在杯子里留着。其中班级 “喝水少”的幼儿占3/4，不喝水的幼儿占1/10，猛喝水的情形基本出现在户外大运动量后。

2.现象背后——为什么？

(1)孩子对饮水的重要性认识不足

(2)孩子的心理需要

大班幼儿随着各方面能力的增长，当他急于和其他孩子交流或结伴游戏时，就会在饮水量和方式上缩短时间，而匆忙结束饮水的过程。

(3)引导不够充分

【调整策略】

1.给自己

大班幼儿仍是需要我们教师在一日生活的各个环节把握教育契机，整个过程中我们教师在组织实施时和孩子们一起坚持，适当监督引导，帮助孩子们养成科学合理自觉饮水的生活习惯。另外教师的示范作用同样重要。

2.为幼儿

（1）累经验

利用生活活动，科学小实验，集体讨论，美工活动等手段，让幼儿在学习感受中积累对于水、饮水以及科学饮水的知识经验，知道喝白开水的好处，知道剧烈运动后不马上喝水，知道饭前睡前不大量饮水等。

（2）学方法

教师利用教学活动、游戏、儿歌等方式引导幼儿间接感受；利用幼儿直接的饮水体验学会科学饮水的方法。此外随渴随喝的习惯则针对身体状况差异幼儿，满足他们除定时饮水外的饮水需要。

（3）来竞赛

开展“喝水小健将”比拼。

3.携家园

教师根据观察解读，有针对地对有需要的家庭，给予适宜的指导。指导家长不要给学龄前幼儿饮用碳酸饮料、各类茶水等，家庭中主要成员应以饮用白开水为主，为幼儿做好榜样.利用APP平台请家长及时和老师进行沟通反馈.其次在家中多提醒幼儿自己在园照顾好自己，口渴了就主动去喝水。

【调整后观察记录】

观察时间：6.16日运动后。

观察实录：户外运动结束教师整队回教室，先请小朋友们放好自己的衣物，然后去洗手喝水。小楚回教室时急匆匆地把自己的外套挂起来，就进了厕所小便洗手擦脸。他出来看了眼喝水墙，然后快步走到茶杯柜旁，一把抓起小茶杯，猛地将水龙头拧到最大处，眼睛看着杯子里的水，等到水量达到3/4时快速的关掉水龙头，咕噜咕噜地三大口就把水喝完了。一杯喝完迅速再接第二杯，这次慢悠悠慢悠悠地喝掉了。只见他喝完第二杯犹豫了下，踱了几步，还是去又接了半杯水，慢悠悠地喝完了。喝完水后只见他心满意足地跑到喝水墙前往自己的杯子里塞了3根吸管，还和旁边的丸子得意地炫耀“我刚喝了三杯水哦，我厉害吧！”

【案例解读】

通过小实验，孩子们了解了白开水对于身体健康的重要性，开始重视喝白开水了。由于大班幼儿的年龄特点，他们的竞争意识逐渐增强，班级里增加了【今天你喝了吗】墙后，幼儿喝水的积极性也有了明显的提高，但是随之而来的是为了赢而喝水的现象，幼儿的喝水量是得到了提高，但是他们还不能理解什么是合理饮水。

【教育策略】

根据观察到的现象，我们在班级内开展了集体讨论等形式的活动。通过初步的讨论，我们又在厕所创设了新的环境。让幼儿在上厕所的时候直观地观察自己的尿液颜色。另外，我们在茶桶处贴上了一个控制水量的标记，更直观地告诉幼儿一杯水应该倒多少水是合适的。同时，我们改进了每周评比“喝水小健将”的评比活动，不再是单纯表扬喝水喝得多的幼儿，而是来比比谁是健康喝水的宝宝，能根据自己的情况做到合理喝水，每周五集体讨论，及时肯定有进步的幼儿，给予小奖励。

有了更加明显可供幼儿直接观察衡量的标记，再加上更加完善的竞赛制度，他们再也不会为了纯粹的“我要赢，我要成为喝水喝的最多的人”而去拼命喝水或是偷偷倒掉水了。近一个月的生活集章活动后，幼儿基本都能做到主动引用白开水，大多数幼儿能合理饮水，大家都开开心心地住进了“空间站”。