2018香蕉行情预测

过去的一年，对于国内香蕉行业来说依旧是个“小年”，连续三年整体的低迷令整个产业经历前所未有的阵痛，产业也进入深度调整期。而在不知不觉中，2018年已经开启，新的一年香蕉行情走势如何？广西今年能否迎来转机？

纵观过去一年香蕉行业表现，国产香蕉在新的一年有风险也有机遇。国内产区面积缩减、扎堆上市、进口蕉持续冲击、台风或黄叶病等将是今年蕉农成败与否的关键。

国产面积缩减

由于近三年来行情的持续走低，全国香蕉种植面积正呈现缩减的趋势。广东地区香蕉影响力甚微，种植面积减少且多以散户种植为主，规模化程度和精品蕉产出率低；广西面积锐减明显，据广西植物组培苗公司李贤高表示：“广西今年10～12月香蕉种苗购买量较去年减少近五成左右。”此外，与高值经济作物进行土地竞争的海南产区和被枯萎病压缩种植范围的云南产区都面临着种植面积缩减的现状。据不完全统计，2018年的香蕉种植面积与三年前相比缩减三到四成左右。

国内蕉市场份额受挑战

国内香蕉影响力衰减，或给进口蕉留出一定的市场空白，再加上国产蕉对品质的重视度不足和其他种类水果的竞争，目前国内香蕉消费市场份额受到严重挑战。据批发销售端反馈的意见来看，随着人们生活水平的提高，更多的消费者在购买时注重水果的整体品质而非价格，当香蕉整体品质下降时，消费者很少愿意买账。其次，国产蕉利润的压缩与成本的上升让很多从事香蕉批发零售的客商退出香蕉行业，转向其他利润更高的水果品种。

扎堆上市与非标准化管理

一直以来国内香蕉业内流行着这样的一句话：“不怕种的差，不怕种的少，就怕种错时候。”这里的时候指的就是行情。但这几年来，行情最低迷的阶段往往就是各产区抢上市期“撞车”的阶段，大量香蕉拥挤在市场上，造成走货不畅，产区严重滞销。其中最为典型的就属2017年广西的上市高峰期，大量香蕉被丢弃，各地陷入“不卖亏，卖也亏”的尴尬境地。

此外，国内许多产区的种植基本呈现放养状态（以云南产区为甚），缺乏产业内统一标准。四川成都长期从事香蕉批发行业的赵先生反映，产区只管种，不管市场要什么，种出来了没人要，市场走不动货，就只会埋怨行情不好。并且他建议种植户在种植前应先到市场上走走，摸清市场需求再进行种植。

进口蕉冲击

2013～2017年香蕉年度进口总量及金额分析

2013～2017年香蕉进口单价分析

从图表显示的数据来看，进口蕉在中国市场的扩张经历了上升—下降—再上升的趋势，尤其在2016和2017年两年时间内，不断上升的进口量与不断降低的价格使得进口蕉以一种更为稳健的姿态逐渐扩张在国内香蕉市场的占比。

2018香蕉行情预测

以时间轴预测

1～2 月

年前及年后一个月内，香蕉出货量基本与当前持平，整体行情将延续当前的走势，同时在春节节日消费的推动下，好货、精品蕉价格还将部分上浮，业内相关人士预测最高可达7元/公斤以上。

3月份

3月份作为一个关键期，是缅甸、云南大量上市和海南开园阶段，这段时间内气温持续上升，香蕉成熟速度加快，产区出货速度增加。由于今年冷空气的提前来临，缅甸、老挝、云南的延后上市可能会撞上海南上市时间。老挝嘉涛农业邓文涛表示，老挝上市期较长，整体上市量较为平稳，各个时期有开园的有收园的，堆积的可能性较小。而今年缅甸种植面积增加，3月份开始大量上市，连带着云南、海南的上市量可能会造成整体行情的走低。

4～5 月

4～5月时蕉价有几率回升。因为据部分批发商反馈往年这个时候的市场走货较快，消费量较大。且到5月中下旬时，云南、老挝、缅甸接近收尾期，海南可以凭借品质与销量卖出不错的价格。

6～9 月

6～9月左右，海南香蕉收园，广东湛江作为主产区接替上来，此时台风对香蕉影响较大，蕉农多抢在台风前出货，受损的“台风蕉”也影响行情下跌。同时，据湛江果木苗场的余先生反映，湛江枯萎病较严重，普通香蕉苗没人敢种，还是以抗病苗销售为主，今年香蕉苗与去年相比，新种面积不大。所以明年这一时期的行情基本呈现与今年类似的行情走向，价格波动主要伴随着台风的到来和离去发生变化。

9～11 月

9～11月基本以广西为主产区，受到2017年低迷行情的打击，广西香蕉种植面积进一步缩减，部分蕉农也有意错峰上市，香蕉上市量或将得到控制，整体行情或有所改善。此外，这一时期的香蕉避开台风的接连袭击和冷空气的影响，在质量方面保障性高，广西总体又受枯萎病影响较小，建大国际农业的吴建武表示对明年行情走向抱有信心。

12月份

12月到2019年初的时候，失去了像2017年12月一样的长时间“空窗期”，此时的蕉价会由于香蕉受寒和香蕉过瘦等品质问题出现下滑趋势，随市议价，种植户议价能力较现在大打折扣，交易也多以现货为主。 （刘志）