农业公园规划设计初探──以兰陵国家农业公园规划设计为例

郝美彬，周 君

（1山东省旅游项目策划中心，济南250014；2山东英才学院，济南250104）

0 引言

随着生活水平的提高，人们对农业地区有了新的要求和期望，大田农业除了食品供应，还应具有休闲、教育、游乐、度假等功能，不仅仅是生产空间，也是生活消费和生态环境空间，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐，已经成为现代农村的发展亮点[1]。农业公园不同于一般概念的城市公园，和农家乐及一般乡村游览点也不同，是集农业生产、农业旅游、农产品消费为一体，以解决三农问题为目标的新型乡村业态。农业公园规划涉及到农村建设和景区建设的方方面面，需要以多学科理论指导，如景观生态学原理、大都市游憩地理论、景观安全格局原理、可持续发展理论、绿色产业理论[2]等。笔者以兰陵国家农业公园规划设计为例研究提出农业公园的基本概念及其规划设计要点等，以期为以后农业公园规划设计提供基本思路与方法。

1 农业公园概念内涵

在中国，2007年的中央一号文件第一次正式提出开发农业的多种功能，认为农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供应、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能。农业公园应运而生，不过目前对于农业公园还没有完整的概念解析，对于农业公园应从其生产功能、社会文化功能、环境景观功能3个方面加以解读[3]。

在生产功能方面，农业公园应以农、林、牧、副、渔产业为依托，以农业产业为基础，以农业生产为基本功能，这是农业公园的基本特征。

在社会文化功能方面，随着人们对农业要求越来越高，期望越来越大，农业公园同样具有巨大的潜力。农业活动本身就具有传播农耕文化、农业知识教育、文化传承功能[4]，农业公园在生产功能的基础上，应积极拓展其观光、教育、休闲、娱乐、游憩、度假等功能，延伸农业产业链，通过合理规划、设计、施工，建立集农业生产、生态、生活于一体的农业区域[5-7]，促进新农村建设，增加农民就业机会，带动农民致富。

在环境景观功能方面，应强化农业景观营造。农业公园在环境景观方面应突出农业农村特点，充分展现农田、乡村建筑、农具、农耕文化等特色，使农业景观更具创意性、观赏性和艺术性，以打造独具乡村性休闲园区，体现农业公园的乡村属性。

通过以上分析农业公园是利用农村广阔田野，以农业生产为基础，以低碳环保循环可持续发展为理念，以农村一二三产融合为手段，建设集农业生产、农产品加工、休闲、度假、游憩、教育等功能于一体的乡村旅游综合体。

2 农业公园规划基本原则

基于对农业公园概念内涵剖析，其规划设计应具有以下基本原则。

（1）生态低碳原则。生态优先是农业公园规划的基本原则，要全面注重生态保护、低碳设计，以达到节约能源、保护环境的目的。

（2）综合效益原则。将农业生产、农业科技、农村环境整治、农民增收、项目建设等统筹考虑，以农业为依托，以项目为带动，以旅游为促进，促进园区全面建设，使农业由单一经济转向综合经济。

（3）发挥地域优势，突出园区特色原则。园区的规划应立足自身的地形地貌、土壤性状、气候条件、水源条件和交通条件等，与周边的现有的农业园区进行错位竞争，运用乡土植被、人文历史、民族风情等展现地方特色的景观要素，合理规划农业园区[8-9]。

（4）主导性和多样性相结合的原则。根据园区资源现状，挖掘园区特色，打造园区主体项目，并配套附属产品和设施，打造综合性的农业公园。

（5）农旅结合的原则。在农业生产的基础上，更深入地展示农业文化，增加农业文化观光、农村民俗体验等项目。把农业产业景观化，农业生产过程产品化，农业生产环境休闲化，农业文化体验化，把农业的要素都变成旅游的元素，实现农旅融合，促进农业、文化、旅游的共同繁荣，在这一过程中，农业成为资源的提供者，旅游业则处于服务延伸位置[10]。

（6）统筹发展原则。坚持协调发展，突出城乡统筹和区域发展，促进城乡互动、区域互动，以旅游发展促进农业公园在营造优美生态环境、弘扬地方文化、促进经济发展、构建和谐社会等方面实现综合发展[11]。

3 农业公园规划基本理念

（1）强化农旅产业统筹，形成多元发展路径。以农业为基础，旅游为功能，建设农业产业优化、乡村环境优美、农业文化浓厚、农业科技发达、乡村休闲火爆的综合性现代农业公园。

（2）推动农业全面升级。以农业生产、农业文化、农业科技、农村生活、农业休闲和农产交流等为主要功能[12]，建设天人和一的乡村休闲旅游综合体。

（3）打造综合产业链条。做活文化，做深产品，策划活动，构建以农业观光、都市农业休闲、乡村度假、农业文化体验为主的多元产品体系，延伸综合产业链条。

4 农业公园项目规划

以农业产业为依托合理选择农业公园规划项目，将农业公园休闲项目归纳为生态观光、休闲体验、运动娱乐、文化科普、餐饮住宿及养生养老6类，如表1。

5 兰陵国家农业公园规划设计解析

5.1 项目概况

兰陵国家农业公园（图1）位于兰陵县，交通便利，位于县城西侧，紧邻206国道，距离岚曹高速苍山西出入口仅20 min车程，交通区位明显。兰陵国家农业公园由代村和兰陵国营农场2块构成。代村园区是临沂最大的生态农业示范区，建设有“锦绣兰陵”现代农业示范园。兰陵国营农场占地566.7 hm2，西汶河自北向南贯通农场，形成良好的景观效果。

表1 农业公园休闲项目表

图1 现状分析图

5.2 规划定位

5.2.1 总体定位 以兰陵农业产业为基础，以蔬菜为特色，发挥农业资源优势、区位优势、生态优势，系统展示中国传统农业历史文化的悠久灿烂和现代农业科技的精深奇妙。融合乡村民俗文化、生态文化，突出低碳环保，以乡村休闲为核心，整合农业科技、生态观光、乡村休闲度假、科普教育、农产品加工、商贸物流功能，完善城乡发展一体化体制，实现以旅促农、以城带乡、旅农互惠，城乡一体的新型城乡关系，将兰陵国家农业公园建设成为全国农业公园的典范。

5.2.2 功能定位 以农业为基础，集农业、旅游、农产品加工、商贸、物流、科普教育于一体。

（1）核心功能：现代农业示范基地、国家农业公园试点、社会主义新农村示范基地。

（2）旅游功能：都市农业休闲、乡村休闲度假、农业文化体验、农业科普教育。

（3）其他功能：乡村社区文化建设、农产品交易、物流业。

5.2.3 产业定位 以农业为基础，旅游为延伸，建设“1+2+3”的产业融合模式。“1”主要是指农业基础产业，特别是蔬菜种植业；“2”是指农产品加工、奶制品加工等，“3”主要是指旅游业和农产品物流业、农业科技、乡村文化产业等服务业。

5.3 园区规划（图2）

结合现状，并考虑长远发展，园区定为“一心一村一带双轴四区八园”的空间格局（图3）。一心为神农阁；双轴为农业文化体验轴、农业生态休闲轴；一带为西汶河生态农业景观带；一村为幸福代村；四区为兰陵酒泉、汶河庄园、锦绣天地、五行田园；八园为沂蒙农苑、竹林水岸、蔬果乐园、农耕庄园、青青世界、中国知青园、兰花（郁金香）博览园、快乐果林8个特色园区。

图2 平面设计图

图3 空间结构图

5.3.1 锦绣天地 突出“天地之间，以农为大”的主题，结合农业高科技元素，打造苍山农业公园的高科技核心。主体项目为五色坛广场、农业博览馆、天下菜园生态餐厅、锦绣苍山民俗展示馆、蔬菜硅谷高科技农业研发中心。

5.3.2 幸福代村 建设美丽幸福乡村，保持乡村生活原态，展示乡村生活，增加乡村休闲，丰富乡村功能，打造旅居结合的美丽乡村。主体项目为幸福广场、乡村民俗街、兰陵人家乡村民宿、沂蒙农苑。

5.3.3 五行田园 五行是天人宇宙观的一种反映，其相生相克之理是自然界中各种现象的综合反映[13]，对中国农学的形成发展具有重要影响。将传统农业五行思想融入对现代农业的展示之中，打造以神农阁为中心，与东、南、西、北四方的园区共同组成的农业五行之图。主体项目为神农阁、农耕庄园（图4）、五行广场、蔬果乐园、五味堂、七色花街、竹林水岸民俗园、青青世界花卉苗木展示区。

图4 农耕庄园效果图

5.3.4 汶河庄园 根据乡村景观的可居度、可达度、相容度、敏感度以及美景度要求[14]，结合地形地貌、自然水系，利用大田艺术，展现大田沃野的壮美景观。临河布局乡村休闲景观和设施，建设滨河乡村景观带。对场部和周边环境进行改造和利用，以乡村民俗活动进行充实，建设坐落于大田中，充满乡村风情的民俗街区。主体项目为中国知青园、兰花（郁金香）博览园、快乐果林。

6 结论

兰陵国家农业公园是山东省首个规划并实施的国家农业公园，它的建成极大地带动了兰陵县的旅游事业发展，弥补了临沂市南部地区旅游短板，具有良好的经济效益和社会效益，成为全国国家农业公园建设的典范，并于2014年被农业部做为国家农业公园开发模式向全国推广，为人们创造了一种全新的乡村休闲方式。笔者以兰陵国家农业公园规划设计为例，系统阐述农业公园规划设计的要点，以期为以后农业公园开发建设提供借鉴。

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