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山核桃新品种亚优40号

2018-03-02

农村百事通 2018年2期
关键词:中国林业山核桃果仁

亚优40号山核桃植株长势中等,7年生平均树高5.29米,冠幅 5.18米×5.77米,地径12.2厘米,抗病性强,丰产性、稳产性好,7年生树坚果产量1557.6公斤/公顷。果实较大,平均单果重4.84克,坚果纵径24.13毫米、横径21.31毫米,果形指数1.13,果仁平均重2.36克,出仁率48.8%;核仁含脂肪62.50%(其中油酸含量68.3%)、蛋白质61.2毫克/克、钾2655微克/克,钙1185.8微克/克。堅果加工后果仁味较香、松脆,无涩味。在浙江省金华市婺城区,3月中旬开始萌芽,4月24日至5月3日雌花开放,4月20至30日雄花开放,9月上旬果实成熟。末花至果实成熟大约需要130天。

(中国林业科学研究院亚热带林业研究所 王开良 邮编:311400)endprint

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