重新发现中国木作手艺

记者 丁云

认真看看中国传统建筑，毫不诧异地再次为古代中国人的聪慧拍案叫绝。中国人将一生托付给乔木，理由真是极其充分；中国人的建筑、工匠、汉字，从一而终地讲求框架的“正”，“横平竖直”一切皆有源头。

了不起的用木头建房的中国人

苏州吴中的香山地区有两千多年营造宫殿的历史

“土木”工程被中国人用来表达建设，形象地表达了中国传统建筑是垒土搭木。

赵广超先生在《不止中国木建筑》中提到很多中国古建筑的渊源、说法：在中国的建筑上，几乎可以找到一切工艺；一部中国建筑史，几乎就是整个工艺发展史，原因尽在建材——木头上，因为但凡可以应用在木头上的技术，也几乎都可以发生在建筑上。同样，建筑的种种技术都可以应用在其他木材工艺上。

因为以木头为主要材料，因此房屋只是在结构及功能上扮演房屋时，才叫作房屋，到了其他场合，房屋可以是任何东西。衣橱也可以做得和一个房间一模一样，扛着走的房子叫作轿，马车本来就是一间安装上车轮的房间。

赵广超先生玩笑，如果诺亚是中国人的话，就无需焦急等待上帝给他打造方舟的蓝图，因为船只在中国本来就是浮在水上的房屋。

天下之至柔，驰骋天下之至坚。中国人在几千年里，一直利用远比石材脆弱得多的木头来支撑家园。人们植树为林，截木为材，盖房子，做家具。生活在树木旁，住在木材里。在木床上睡。五行中，“木”的位置安放在旭日照耀的东方，是一切生命之源。事事忌讳的中国人，却用同样的木材起完陵殿起宫殿。树木既是生命之源，也是最后的归宿。

中国人在汉代开始用木头造出纸张，到了宋代用木头刻字制版，印刷在木头造的纸张上，然后写下整个民族的历史。中国人将一生都托付给了乔木。中国人的建筑物中，木材占的比例尤其得高。

木材易取、易用。长江两岸以及其他地方都不乏良好的石材，中国建筑依然是以木结构为主。因为木材比起石头容易处理得多，是最理想的建筑主要材料，也成为中国传统建筑的主流。而且技术更加重要。尤其是方便而又实际的技术。掌握这门技术的，可能是一个中国农民。这很自然。过去，农村人造房子。村里有闲余的人就会来帮忙。农民们在农忙时忙于生产，在其他时间可能外出做一个“建筑匠人”。

当然，若要将房子造得更加出类拔萃，比如营造更大规模的宫殿、庙祠、园林，可能就需要更专业的人了。

最早的中国“御匠”大本营

大英博物馆有一张《王宫图》，中心人物是明宫设计者苏州人蒯祥。他被奉为香山帮工匠的领袖。而香山一带则是中国从事宫殿建筑匠人的大本营。

早在吴越春秋时，吴王夫差为庆祝得到西施，建了姑苏台，就有香山的木工参与建造，国家文物鉴定委员会委员余辉在谈《王宫图》时，即谈到香山地区有两千多年营造宫殿的历史。

苏州市区保存至今的著名古建筑，周、宋时修建的虎丘塔等7座古塔，南宋重建的玄妙观三清殿，元代的虎丘断梁殿、盘门水陆古城门，明代的孔庙大成殿、开元寺无梁殿，清代的万寿宫、太平天国忠王府等，以及宋元明清时修建的一批大小园林、庭院和拥有数千平方米屋宇的深宅大院。能够将众多古建筑集中于一城，且均为古典建筑的标本，大概与苏州地区是香山帮大本营脱不了干系。

香山帮也集木作、水作、砖雕、木雕、石雕、彩绘等多种工种于一体，在明代以前就颇有影响。北宋末年，官府在苏州设立应奉局，征调吴郡能工巧匠赴东京营造苑囿，其中就有很多香山匠人。南宋时，在太湖之滨的吴县香山，技艺祖辈相传的香山帮工匠形成派系。《香山小志》称“香山梓人，巧者居十之五、六”，南宋范成大在《吴郡志》中也说，江南工匠，皆出于香山。

蒯祥本人就出身在香山的木匠家庭。明朝推翻元朝后，蒯祥的祖父蒯明思、父亲蒯福主持“大营缮”。洪武初年，明太祖朱元璋征召天下工匠20余万至京师南京兴建都城，其中最重要的一支是香山帮木工队伍，吴地是明室得天下的大本营，明朝皇室的技工多来于此，所以明初建南京、北京二皇城都是由香山帮主持建成的。

少年蒯祥随父亲参与其事，他很快就精通计算用料和榫卯技巧。明初朱棣建北京宫殿时，蒯祥继续随父应征北上。

明代工匠为世袭制，不许脱籍，蒯福告老还乡，蒯祥代行父职，成为公认的“木工首”。《皇明纪略》等书记载：蒯祥能以两手对画双龙，合之如一，“自正统以来，凡百营造，祥无不矛，正统中，重作三殿及文武诸司，效劳尤多”。

北京明宫以南京规制为本，蒯祥参与设计、施工完成营建二宫、五王府和六部，蒯祥父子还在北京同时参与和指导武当山金殿的设计工程。

蒯祥从工匠领班升为工部营缮所丞，后官至工部左侍郎，明宪宗朱见深称蒯祥为“蒯鲁班”。官至二品，享一品俸禄，荣誉至极。

但蒯祥一直寓居在陋巷里，居住在离明宫建筑工地两公里多的京师偏东南一隅，与来自苏州的工匠相邻。《明皇通记》载：成化十七年三月，工部左侍郎食一品俸蒯祥卒。为营建皇宫达六十年的蒯祥死在任上，享年84岁。

余辉先生说，蒯祥在北京住的胡同叫蒯侍郎胡同，现在是没有了，但那儿现在还有个苏州街，离天安门不是很远，属于内城，达官贵人居住的地方。到了清代，还是这样。他推测，苏州街很可能是当时的蒯侍郎胡同，而当年苏州工匠到北京修建皇宫就住在那里。

香山帮工匠的工具蕴藏着古人对天地的把握

名满天下的香山帮

虎丘断梁殿建筑技术采用了菩萨顶、棋盘格、琵琶吊、斗拱等工艺。虽然是对接的两段栋梁，但仍然十分坚固，反映了香山帮建筑特点：矩形构架系统，每一个部件的构形和部件之间都是木与木的连接，其刚度全靠榫卯结合，不用一钉一铁。既精巧美观，又十分稳固。

开元寺的无梁殿是江苏省现存五座无梁殿中制作最精的一座。建于明万历四十六年。以磨砖嵌缝纵横拱券结构，不用木构梁柱檩椽，故习称无梁殿。整座殿阁宏伟庄重，故有"结构雄杰冠江南"之誉。在数百年前能造这样的无梁殿，充分表明香山工匠的高超建筑技艺。

晚明，吴江寒士计成，撰著中国最早的造园著作《园冶》，抄本流入日本，名为《夺天工》；吴门文震亨，也著有造园之书《长物志》。江南园林自成流派，闻名于国内外，成为世界上造园的三大源流之一。

香山建筑工匠代代相传，出现了许多建筑世家。清明村钟家是叠假山世家，梅舍村李家，香山西庄徐家，小横山姚家、张家、贾家，蒋墩村朱家等，都以水木著称。建筑世家带动了大批劳动力投入建筑业。清末香山区“民习土木工作者十之六七”。

民国以来，古建筑的维修和园林的修缮、营造实践，使源于《营造法式》的古典传统技艺得以保持和发扬。匠师世家出身的姚承祖是建筑大师，也创办木匠子弟学校，继承和发扬了香山帮传统建筑技艺，写成著名的中国南方建筑学经典《营造法原》一书。“香山帮匠人的现代技术转型与角色转换，被认为最迟在清末民初已告完成。”苏州大学的余同元教授这样认为。

早期的香山匠人以木工、泥水工为主体，木雕由木工兼营，砖雕由泥水匠兼任。明清以后，随着建筑雕刻风格日益细腻繁琐，业务需求量大增，香山匠人的分工也不断向专业化方向发展。香山帮逐渐形成了一个集木作、泥水作、砖雕、木雕、石雕、彩绘油漆等多种建筑工种匠为一体的庞大群体。

蒯祥

姚承祖

香山帮建筑工匠群体，不但工种齐全，而且分工细密，能适应高难度建筑工艺的需求。例如木匠分为“大木”和“小木”。大木从事房屋梁架建造，上梁、架檩、铺椽、做斗栱、飞檐、翘角等。小木进行门板、挂落、窗格、地罩、栏杆、隔扇等建筑装修。小木中有专门从事雕花工艺（清以后木工中产生了专门的雕花匠）。木雕的工艺流程有：整体规划、设计放样、打轮廓线、分层打坯、细部雕刻、修光打磨、揩油上漆。除了分工细密外，香山帮工匠所使用的工具也是很先进的。例如木匠用的凿子分手凿、圆凿、翘头凿、蝴蝶凿、三角凿五种，而每一种又有若干不同尺寸或角度的凿子。

香山帮建筑具有色调和谐、结构紧凑、制造精巧和布局机变的特点。可谓是技术精湛，名享天下，代代相传。

匠人胸怀大志，眼观大局

“纵然中国人从未刻意将建筑置于艺术创造的范畴内，然而古人的匠心和每一块木头互相渗透，古代大师的心血和木头结合成为有情生命，木材纤维内的水分像汩汩血脉，时刻都在调整平衡。从日出到月出，潮涨到潮退，东边到西边，每一刻都在循环消长，生生不息。”赵广超先生说。

金象香山工匠的创始人陈建生说，任何事物，积累到一定程度，要进入另一个层面、高度。

他们年轻时，为了有份工作而学手艺，直到生活逐渐富裕。房子最初是为遮风避雨，现在投射进审美情趣。香山匠人们的手艺也这样，得向着做精、做强。

工匠手艺是一直被认同的。过去师傅带徒弟，学徒多少年出师，手艺代代相传，也被尊重。工匠们手艺精湛，往往是做给同行看。三百六十行，行行要得到同行认同，手艺是最基础的。

匠人有匠艺，匠人有匠尺。木匠用木尺。手艺人之间等级森严。学徒先学规矩，成方圆。当3年学徒，就得做3年家务。物质生活的提升，我们失去了一些，但到一定程度，有些又会回来。万物规律即是周而复始，分分合合。

手艺人要有阔胸怀，大格局。纯手工艺基础上，加入了现代机械，能把活做得更精细，更快速，为什么不提升呢？香山帮匠人核心就是推陈出新。当社会发生转变时，香山匠人仍然得靠精湛的手艺，先自我认同。匠人一诺千金，现在无非多了一纸合同。相比于古代等级森严，种田的永远种田，现代自由、开放、透明，导向更公平、公正，这正是古代匠人们追求的，是大进步。

香山工匠的木工手艺吸引着越来越多海内外人士的关注