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文化养老新探索 以茶会友升境界

2018-02-28

北京广播电视报 2017年35期
关键词:茶艺讲师茶文化

茶叶飘香,柔软时光。最近,海洋社区老干部活动站里,举办了一场茶艺讲座,讲座特邀请专业的茶艺师为社区老年人授课。

摆开茶具,讲师缓缓讲解茶的历史,讲述与茶有关的文化。从绿茶、黄茶、白茶等茶类的特点到茶的礼仪。时间在讲师轻柔的讲述中慢了下来,大家静静地聽着,在短暂的时光中,感悟博大精深的茶文化,虽不能全面,但也算心灵的一次清新之旅。

讲完茶后,茶艺师开始为大家冲泡工夫茶。她首先向大家介绍所用的茶具,茶盘、公道杯、品茗杯等,然后洗茶、冲茶、淋罐、洒茶,一举一动都是一种美的享受,茶泡好了,大家纷纷上台捧起一杯,慢饮细酌起来。茶艺师教大家第一口用舌尖细细体味,第二口用牙齿轻轻咀嚼,第三口用喉咙用心体会。

讲师在分享茶道文化的同时,始终贯穿着“茶是我们中华民族的文化象征”这一主线,字里行间透出浓浓的自豪感,感染了参加活动的所有人,掌声接连不断;在相互敬茶的环节中,讲师以身示范,引导居民彼此间相互敬茶,活动氛围迅速攀升至高潮,其乐融融,温馨满堂。

“原来是这样啊!”听了老师的讲解后,一位老人不禁发出这样的感叹。他从年轻时就喜欢喝茶,到现在还有这个习惯,特别是家里来了客人,他还会跟客人边品茶边聊茶。自认为喝了大半辈子茶,对茶了解了很多,也算是半个“专家”了,可是通过老师讲解,他才懂得茶文化的精深。

其实,此次讲座,仅仅是海洋社区探索社区居民养老的新路径——文化养老的活动之一。

随着老龄化现象进一步凸显,社区老年人的养老方式备受关注。“文化养老”是相对于“物质养老”或“待遇养老”而言的,是在为老年人提供物质赡养、生活照料基础上提供的一种精神慰藉,以使老年人精神生活更加丰富多彩、身心更加健康,同时又是一种能体现传统文化与当代人文关怀的养老方式。

在文化养老的探索中,茶艺是重要的一部分。茶文化起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。通过对茶艺的学习,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感,从而使社区老年人懂得品味、感悟苦辣酸甜的人生,净化心灵,提升自身的精神境界,在浓浓的文化氛围中安享晚年。 海洋社区居委会文并图endprint

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