谷子应用有机肥提质增效实验

李晓雨

为了推进有机肥规范化生产和使用，肇东市在谷子栽培上，进行有机肥使用方法和“替代化肥”试验示范，探索不同作物“有机营养套餐”和“有机—无机营养套餐”的施肥模式，培育一批可复制、可推广的有机肥生产和施用典型，促进有机绿色食品的生产和农业的可持续发展，实现农业提质增效，结合我市农业生产实际情况设此试验示范。

1.1示范材料

1.1.1示范肥料

堆沤有机肥（有机质≥30%，水分≤38%），使用鸡粪与粉碎的玉米秸秆按4：6混配，每吨均匀加入有机物料腐熟剂4公斤，经高温堆沤发酵制成有机肥；黄腐酸钾叶面肥；有机—无机掺混肥（有机质≥25%，N：8%、P2O5：6%、K2O：6%），肇东市田园生物科技有限公司。

1.1.2示范作物

谷子，品种为龙谷25。

1.2示范设计与方法

1.2.1示范处理

处理1（T1）：80亩，有机—无机掺混肥60公斤/亩做底肥，一次性施入

处理2（T2）：80亩，堆沤有机肥2吨/亩做底肥，叶喷黄腐酸钾200毫升/亩

1.2.2示范设计

本示范设2个处理，采用大区对比，不设重复，顺序排列，示范地垄距0.67米，垄长500米，示范处理1是160垄，面积80亩；处理2是220垄，面积110亩。示范面积共190亩。处理2有机肥用量是220吨。

1.3示范地基本情况

1.3.1示范地点

本示范地块位于肇东市里木店镇永丰村部南地

1.3.2土壤条件

示范地块土壤类型为碳酸盐黑钙土，地势平坦，土质肥沃，肥力均匀，排灌良好，前茬作物为玉米。

1.3.3整地、施肥和播种

使用鸡粪与粉碎的玉米秸秆按4：6混配，每吨均匀加入有机物料腐熟剂4公斤，经高温堆沤发酵制成有机肥待用。4月28日整地施肥，化肥区大型機械整地施肥一次完成，施肥深度20厘米。有机肥区是人工抛洒，然后整地起垄，4月30日坐水，5月2日播种，小四轮播种，覆土深度1厘米。

1.3.4田间管理

处理1化肥区 6月20日喷高氯50ml/亩，毒死蜱20ml/亩，防治谷子钻心虫。两个处理都是5月31日人工除草，6月6日中耕，深度15厘米。6月20日人工二次除草。处理2有机肥区6月27日叶喷黄腐酸钾200ml/亩。

1.4土壤容重调查、测产与效益分析

1.4.1土壤容重调查分析

测产前分别对两个处理的土壤容重进行测定，每个处理测定6个点，取平均值。对两个处理容重测定发现，有机肥区的土壤容重稍小于化肥区，说明有机肥能改善土壤理化性状，使土壤更疏松。土壤越疏松，土壤结构越好，容重越小。

1.4.2测产考种调查分析

从生物性状上看，化肥区比有机肥区表现好（见表1）。处理1比处理2的株高高5.8厘米，穗长长0.9厘米；从产量上看，化肥区的产量也高于有机肥区。处理1比处理2产量高32.3公斤。虽然有机肥养分全面，肥效持久，但有机肥养分含量低，肥效较慢，本试验地块第一年施用有机肥，施用有机肥量也不高，所以株高、穗长和产量表现不如化肥区；化肥养分含量高，肥效快，施肥效果更明显，产量更高。

1.4.3经济效益分析

对秸秆堆沤有机肥的成本进行细致核算，对示范区谷子产出量，谷子单价核算后，计算毛利润（见表2）。从表中可以看出，有机肥区投入大，有机肥堆沤成本按330元/吨计算，有机肥投入660元/亩，种子15元/亩、人工费用365元/亩，投入成本共计1040元/亩。有机肥区的谷子亩产量为122.4公斤，有机肥区的谷子价格每公斤10元钱，产值为1224元/亩，毛收益为184.0元/亩；化肥区每亩投入分别为化肥70元、种子15元、农药17元、工费265元，投入成本共计367元/亩。化肥区的谷子亩产量为154.7公斤，化肥区的谷子价格为每公斤5元，产值为773.5元/亩，毛收益为406.5元/亩。对比发现，化肥区的收益更高，比有机肥区的收益高222.5元/亩。

1.5结论

有机肥区的谷子品质更好，价格更高，口感更好，利于绿色食品的生产和发展，符合现代人民生活的需求。有机肥营养全面，能改良土壤，提高产品品质，施用有机肥是用地与养地相结合。但有机肥养分含量低，肥效慢，需要长期连年施用才会逐渐提高产量。建议明年在同一块地连续试验，摸索出最佳的有机肥施用方案。

（作者单位：151100 黑龙江省肇东市农业技术推广中心）