“盱眙龙虾”投放春节市场

周海军

年味漸浓，江苏盱眙的传统美食“盱眙龙虾”成为节庆餐桌上的主角之一。当地将盛夏时节采取低温储存的大量“冬眠”小龙虾陆续投放春节市场，受到消费者的青睐。endprint